Search results for: SKŁADNIA HTML.

• Tworzenie kooperacyjnych gier przygodowych z wykorzystaniem HTML 5

  Publication

  • M. Szwoch
  • P. Pieniążek
  • A. Fałkowski

  - Year 2012

  W pracy przedstawiono oryginalną koncepcję tworzenia kooperacyjnych gier przygodowych działających w przeglądarkach internetowych na platformach stacjonarnych i mobilnych. W celu weryfikacji proponowanej koncepcji stworzono silnik gier oparty o HTML5 i JavaScript. Przedstawiono również wykorzystanie silnika do zrealizowania grywalnego poziomu gry przygodowej.

• Woda jako składnik żywności

  Publication

  • E. Cybulska

  - Year 2002

  W rozdziale opisane są: podstawowe właściwości fizykochemiczne wynikająceze struktury cząsteczki wody; właściwości wody jako rozpuszczalnika; wpływzawartości wody na właściwości żywności; charakterystyka wody pitnej i ście-ków z przetwórstwa spożywczego.

• Składniki mineralne

  Publication

  • J. Synowiecki

  - Year 2007

  Podano zawartość składników mineralnych w rozmaitych surowcach i produktach żywnościowych oraz przedstawiono niektóre sposoby ich oznaczania. Omówiono także wpływ składników mineralnych na kształtowanie cech jakościowych podczas wytwarzania i przechowywania żywności.

• Składniki mineralne

  Publication

  • J. Synowiecki

  - Year 2002

  Omówiono znaczenie i zawartość składników mineralnych w surowcach i produk-tach żywnościowych. Określono ich wpływ na jakość wyrobów oraz podano najwa-żniejsze sposoby ich oznaczania.

• Składniki mineralne

  Publication

  • A. Dołęga

  - Year 2017

  Opisano zawartość w żywności, przyswajalność oraz rolę w organizmie człowieka, tzw. składników mineralnych. Obecnie za składniki mineralne uważane są następujące pierwiastki: wapń, fosfor, siarka, sód, potas, chlor, magnez, żelazo, fluor, krzem, cynk, a także mangan, miedź, selen, jod, molibden, chrom, kobalt i bor.

• Uciążliwości eksploatacyjne jako składnik błędów w realizacji stropodachu

  Publication

  • M. Niedostatkiewicz

  - Dachy Płaskie - Year 2015

  W artykule przedstawiono opis stropodachu zrealizowanego z pominięciem zasad reżimu technologicznego, a wykonane interwencyjnie prace naprawcze spowodowały pogorszenie jakości eksploatacji budynku mieszkalnego rozszerzając zakres występujących usterek cieplno-wilgotnościowych. Zaproponowano, zgodna z zasadami wiedzy technicznej metodologię prac remontowych stropodachu.

• Cząsteczki mikroRNA - nowy biologicznie aktywny składnik mleka kobiecego

  Publication

  • P. Jakubek
  • J. Cieślewicz
  • A. Bartoszek-Pączkowska

  - Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej - Year 2020

  Cząsteczki mikroRNA są krótkimi, niekodującymi oligonukleotydami odpowiadającymi za potranskrypcyjną regulację ekspresji genów. W wyniku ich aktywności kontrolowanych jest wiele procesów komórkowych oraz szlaków sygnalizacyjnych. Od 2010 roku wiadomo, że wchodzą one w skład mleka kobiecego, które obecnie uznaje się za jedno z najbogatszych pokarmowych źródeł mikroRNA. Funkcje tych cząsteczek w organizmie karmionego mlekiem matki...

  Full text available to download

• Mutagenne i rakotwórcze składniki żywności

  Publication

  • A. Lewandowska
  • A. Bartoszek-Pączkowska

  - Year 2015

  .

• Kwasy nukleinowe - niedoceniane składniki żywności

  Publication

  • Z. Koziara
  • A. Kościelak
  • A. Bartoszek-Pączkowska

  - Laboratorium - Year 2021

  Obecnie badania nad kwasami nukleinowymi koncentrują się na roli genetycznej tych makromolekuł. Można jednak przypuszczać, że DNA jak i RNA powszechnie występujące w żywności mają także ważne znaczenie żywieniowe. Świadczy o tym obecność w układzie pokarmowym szeregu mechanizmów odpowiedzialnych za detekcję, trawienie i przyswajanie tych składników pokarmu. W literaturze naukowej rośnie liczba doniesień sugerujących istotną rolę...

  Full text to download in external service

• Składniki wpływające na reologiczne cechy żywności.

  Publication

  • R. Tylingo

  - Year 2015

  Rozdział opisuje podstawowe zagadnienia reologii w przemyśle spożywczym.