Search
Filters
total: 243
-
Catalog
- Publications 182 available results
- Journals 1 available results
- People 9 available results
- Inventions 1 available results
- Projects 1 available results
- Research Teams 1 available results
- Research Equipment 3 available results
- e-Learning Courses 34 available results
- Events 1 available results
- Open Research Data 10 available results
Search results for: tluszcz mleczny
-
In Vitro Efficacy of Bacterial Cellulose Dressings Chemisorbed with Antiseptics against Biofilm Formed by Pathogens Isolated from Chronic Wounds
Publication -
A numerical and experimental analysis of multi-hole orifice in turbulent flow
PublicationIn this research study, the comprehensive metrological analysis is investigated for a 4-hole orifice with module m = 0.25 installed in the pipeline with an internal diameter of 50 mm. A detailed numerical simulation was performed for the turbulence models: k-ε-realizable and k-ω-BSL. The novelties of the research include model validation by comparing the results of numerical studies with the experiment conducted in the area of...
-
The impact of resistance exercise range of motion on the magnitude of upper-body post-activation performance enhancement
Publication -
The Medium Composition Impacts Staphylococcus aureus Biofilm Formation and Susceptibility to Antibiotics Applied in the Treatment of Bone Infections
Publication -
Distinguishing between polymorphic forms of linezolid by solid-phase electronic and vibrational circular dichroism
Publication -
Potential of Novel Bacterial Cellulose Dressings Chemisorbed with Antiseptics for the Treatment of Oral Biofilm Infections
Publication -
Opracowanie metodyki oznaczania pestycydów chloroorganicznych oraz polichlorowanych bifenyli w próbkach żywności pochodzenia morskiego
PublicationW pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących możliwości wykorzystania różnych technik ekstrakcji związków chloroorganicznych z próbek żywności. Zaprezentowano podstawy badanych technik, oceniono ich przydatność do izolacji wybranych analitów z grupy pestycydów i polichlorowanych bifenyli z próbek żywności i wytypowano najkorzystniejszą technikę. Przedstawiony został wpływ różnych parametrów ekstrakcji na odzyski analitów. Wyłoniono...
-
Wpływ różnych metod utrwalania na wartość odżywczą i biologiczną oraz jakość mikrobiologiczną mleka ludzkiego
PublicationTematyka badawcza pracy związana jest z określeniem wpływu ogrzewania konwekcyjnego, ogrzewania polem promieniowania mikrofalowego oraz działania wysokiego ciśnienia w ujemnej temperaturze na jakość mikrobiologiczną jak również wartość odżywczą i biologiczną mleka kobiecego. W przeglądzie literaturowym opisano skład mleka ludzkiego, sposób działania Banków Mleka Kobiecego (BMK) i sposób postępowania z mlekiem ludzkim w BMK. W części...
-
ELEKTRONIKA [ARiSS][2023/24]
e-Learning Courses -
Elektrotechnika i elektronika dla kier. ZiIP st. I stopnia 2022/23 sem.2
e-Learning CoursesKurs wspierający realizację przedmiotu Elektrotechnika i elektronika na WIMiO na studiach stacjonarnych I stopnia na kier. Zarządzanie i Inżynieria Produkcji w sem. 2 w roku akad. 2022/23.
-
Elektronika dla kier. Mechatronika sem. 3 w r. akad. 2023/24
e-Learning CoursesKurs z przedmiotu Elektronika dla studentów WIMiO kierunku Mechatronika na sem. 3 w roku akademickim 2023/24. Zawiera wszelkie materiały pomocnicze, regulaminy, program przedmiotu i informacje natury organizacyjnej (zamieszczane na bieżąco w czasie trwania zajęć semestralnych).
-
Jakub Jabłoński inż.
PeopleEducation In 2016 Jakub Jabłoński finished Zbigniew Herbert XX High School in Gdańsk (math-physics-IT profile). In 2017 he started an undergraduate course in Civil Engineering at the Faculty of Civil and Environmental Engineering of the Gdańsk University of Technology, which he graduated in 2021 with the title of Bachelor of Science in Engineering. During his studies he took active part in the scientific association "Hevelius". Employment About...
-
Application of human bile salts for in vitro digestion models
PublicationIn this study, experimental in vitro models simulating the environment of the human gastrointestinal tract were used to assess the impact of physiological surfactants, such as bile salts, on the kinetics of digestion. Bile salts are biosurfactants synthesised in the liver and secreted together with bile into the small intestine. There are many reports on the role of bile salts in lipolysis, but the knowledge of their influence...
-
In Vitro Evaluation of Polihexanide, Octenidine and NaClO/HClO-Based Antiseptics against Biofilm Formed by Wound Pathogens
Publication -
Electrochemical properties and electrocatalytic activity of novel iron and manganese tribenzopyrazinoporphyrazine complexes
Publication -
Detection of MGMT, RASSF1A, p15INK4B, and p14ARF promoter methylation in circulating tumor-derived DNA of central nervous system cancer patients
Publication -
Akademicki Koncert Galowy „Niepodległa”
EventsWystąpią: Konstanty Andrzej Kulka, Piotr Paleczny, Orkiestra Symfoniczna Akademii Muzycznej w Gdańsku, Akademicki Chór Politechniki Gdańskiej. Dyrygent: Zygmunt Rychert.
-
Nasiona roślin strączkowych jako źródło składników odżywczych w diecie roślinnej
PublicationObecnie coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie lub wykluczenie produktów pochodzenia zwierzęcego (Fructuoso i in. 2021). Jednym z najczęściej podawanym powodem jest nietolerancja laktozy, alergie na białka np. mleka oraz choroby układu krwionośnego (Kundu i in. 2018). Oprócz aspektów zdrowotnych należy zwrócić uwagę na przyczynianie się rolnictwa, szczególnie hodowli zwierzęcej, do emisji...
-
The processing of staphylococcal biofilm images from Fluorescence and Confocal Microscopy to assess in vitro efficacy of antiseptic molecules
Publication -
The wear of PVD coated elements in oscillation motion at high temperature
Publication -
The methylation of a panel of genes differentiates low-grade from high-grade gliomas
Publication -
ELEKTRONIKA PRZEMYSŁOWA [Niestacjonarne][2020/21]
e-Learning Courses -
Chemia a zdrowa żywność : Dodatki i zanieczyszczenia żywności : problemy i wyzwania
PublicationPodstawowe składniki pożywienia to: tłuszcze, węglowodany, białka, składniki mineralne, w tym makroelementy i mikroelementy, witaminy oraz składniki bioaktywne. Niebezpiecznymi składnikami żywności mogą być: dodatki do żywności w trakcie procesu produkcji, substancje powstające w trakcie obróbki, organiczne i nieorganiczne zanieczyszczenia oraz substancje występujące w sposób naturalny, np. alkaloidy grzybowe. Stosowanie dodatków...
-
The impact of cytogenetic evolution and acquisition of del(17p) on the prognosis of multiple myeloma patients
Publication -
Badania rozmieszczenia metali ciężkich w osadach dennych zbiorników retencyjnych na terenie zlewni zurbanizowanej
PublicationPotoki na terenach miejskich stanowią odbiornik dla kolektorów kanalizacji deszczowej oraz dla spływów powierzchniowych, które spłukują zanieczyszczenia z terenu zlewni. W zbiornikach retencyjnych budowanych na potokach m.in. w celu ochrony przed powodzią, następuje sedymentacja zawiesiny ogólnej, stanowiącej nośnik dla innych zanieczyszczeń, między innymi metali ciężkich. Źródłem metali ciężkich w zlewni miejskiej jest przede...
-
Bladder cancer detection using a peptide substrate of the 20S proteasome
Publication -
PROJEKT ARCHITEKTONICZNO-URBANISTYCZNY_1mgr__KAMiPN&KUiPR
e-Learning CoursesNa zajęciach przewidziana jest realizacja projektu architektoniczno – urbanistycznego w formule konkursowej. Problematyka zajęć związana jest z planowaną rozbudową Pomorskiej Kolei Metropolitalnej o linię południową. Projektowana linia PKM Południe będzie łączyć Śródmieście Gdańska z jego południowymi dzielnicami oraz sąsiadującymi z Gdańskiem gminami: Pruszcz Gdański, Kolbudy i Żukowo. Projekt dotyczy kształtowania przystanków...
-
Katedra Energoelektroniki i Maszyn Elektrycznych
Research Teams* Modelowania, projektowania i symulacji przekształtników energoelektronicznych * Sterowania i diagnostyki przekształtników energoelektronicznych * Kompatybilności elektromagnetycznej przekształtników i regulowanych napędów elektrycznych * Jakości energii elektrycznej * Modelowania, projektowania i diagnostyki maszyn elektrycznych i transformatorów * Projektowania czujników i silników piezoelektrycznych * Technik CAD i CAE dla...
-
Badania świeżości mleka UHT przechowywanego w warunkach chłodniczych po codziennym otwieraniu opakowania
PublicationMleko, jako codziennie spożywany produkt o wysokiej wartości spożywczej i dietetycznej, powinno charakteryzować się dobrą jakością. Z praktycznego punktu widzenia ważne jest czy mleko nadaje się jeszcze do spożycia po okresie czasu podanym przez producenta na opakowaniu.Badano zmiany trwałości mleka UHT w okresie od 0 do 430 godz. po otwarciu opakowania. Serie badań dotyczyły mleka o różnej zawartości tłuszczu (2%, 3,2%) przechowywanego...
-
Komora ekranowama GTEM
Research EquipmentKomory pomiarowe GTEM dają możliwość wykonywania badań odporności na promieniowanie radiowe i emisji zakłóceń w bardzo szerokim paśmie częstotliwości.
-
Stanowisko do badań odporności urządzeń na zaburzenia impulsowe
Research Equipment -
Stanowisko do badań wybranych parametrów jakości energii elektrycznej
Research Equipment -
Diagnostyka budowli i identyfikacja ich modeli jednowymiarowych przy wykorzystaniu oddziaływań środowiskowych
PublicationRozprawa doktorska dotyczy problemów diagnostyki budowli zabytkowych. Zagadnienie potraktowano szeroko. Uwzględniono zarówno rozważania teoretyczne jak i badania eksperymentalne obiektów rzeczywistych. Celem pracy jest zaproponowanie efektywnego algorytmu oceny stanu technicznego budowli, łączącego trzy dziedziny nauki, w których wspólnym mianownikiem jest pomiar drgań konstrukcji przy wymuszeniach środowiskowych (wiatr, ruch uliczny,...
-
Projekt fakultatywny I. Miasto 15-minutowe
e-Learning CoursesKoncepcja 15-minutowego miasta zakłada organizację ładu urbanistycznego w sposób, który umiejscawia wszystkie obiekty służące zaspokojeniu podstawowych potrzeb w zasięgu 15-minutowego spaceru. To coś więcej niż styl życia, to sposób na budowanie odpornych i zrównoważonych miejskich przestrzeni. Celem zajęć będzie aplikacja interdyscyplinarnego podejścia do rozpoznania cech przestrzeni miejskiej pod kątem przyjętych założeń. Dane...
-
Projektowanie Urbanistyczne 4, sem. 6 (małe miasta), godz.16:15-19:15 (10:30 od 19.05.21)
e-Learning CoursesCelem zajęć jest zapoznanie studentów III roku studiów inżynierskich z problematyką planowania rozwoju organizmów miejskich na przykładzie miasta małego / średniego o różnym położeniu: w aglomeracji (Reda, Pruszcz Gdański), w obszarze metropolitalnym poza aglomeracją (Kartuzy, Puck), na obszarze peryferyjnym regionu (Kościerzyna, Nowy Dwór Gdański). Zadania do wykonania obejmują rozpoznanie uwarunkowań rozwoju i sporządzenie koncepcji...
-
Urządzenie do wytwarzania gazowych mieszanin wzorcowych zawierających substancje zapachowe (lotne alkohole, aldehydy, ketony, alkany, merkaptany, sulfidy oraz siarkowodór i amoniak)
InventionsPrzedmiotem wynalazku jest sposób otrzymywania mieszanin gazowych o żądanym składzie. Sposób ten ma mieć zastosowanie jako przyłącze do elektronicznego nosa w badaniach środowiska, do kalibrowania analizatorów gazu, do odtwarzania mieszanin gazowych występujących w naturze takich jak aromat cytryny, waniliny, przypalonego tłuszczu, kwiatów, benzyny, czosnku, siarki, siarkowodoru. W porównaniu...
-
Projektowanie Urbanistyczne 4, sem. 6 (małe miasta), godz.12:45-15:00
e-Learning CoursesCelem zajęć jest zapoznanie studentów III roku studiów inżynierskich z problematyką planowania rozwoju organizmów miejskich na przykładzie miasta małego / średniego o różnym położeniu: w aglomeracji (Reda, Pruszcz Gdański), w obszarze metropolitalnym poza aglomeracją (Kartuzy, Puck), na obszarze peryferyjnym regionu (Kościerzyna, Nowy Dwór Gdański). Zadania do wykonania obejmują rozpoznanie uwarunkowań rozwoju i sporządzenie koncepcji...
-
PING 2023/2024
e-Learning CoursesNa potrzeby koła naukowego PING
-
JEDZENIE EMPIRYCZNE I 8/16 ŚWIADOME ODŻYWIANIE Z POLSKIMI PRODUKTAMI
PublicationJedzenie empiryczne to podejście do diety i odżywiania, które polega na dostosowywaniu spożywanych pokarmów na podstawie indywidualnych potrzeb organizmu oraz obserwacji jego reakcji. Jest to metoda opartej na świadomej analizie tego, co jemy i jak wpływa to na nasze zdrowie. Współczesne badania naukowe sugerują, że empiryczne podejście do odżywiania może być kluczowe w utrzymaniu dobrego samopoczucia oraz minimalizacji ryzyka...
-
'24/'25 Fakty i mity na temat żywności – od historii, która zabija po kanapowców-smartfonowców [PG_00057828]
e-Learning CoursesOd koczownictwa po GMO. 200 tysięcy lat bez lodówki. Głód i niewłaściwe odżywianie się - najwięksi ludobójcy w dziejach człowieka. Funkcjonowanie i rozwój ludzkości możliwy dzięki owocom największej rewolucji w swoich dziejach: rolnictwa. Przemiany gospodarcze, społeczne, polityczne, obyczajowe, etyczne, które następowały wraz z rozwojem rolnictwa. Technologiczny aspekt rozwoju produkcji żywności. Wykwintna kuchnia francuska...
-
PING 2021/2022
e-Learning CoursesNa potrzeby koła naukowego PING
-
Tracking Clonal Evolution of Multiple Myeloma Using Targeted Next-Generation DNA Sequencing
Publication -
Egzaminy dyplomowe
e-Learning Courses