Wyszukiwarka
dr hab. inż. Piotr Szweda
Zatrudnienie
- Profesor uczelni w Katedra Technologii Leków i Biochemii
Publikacje
Filtry
wszystkich: 81
Katalog Publikacji
Rok 2002
-
Glyceraldehyde - 3 - phosphate dehydrogenase gen from Amanita citrina. Ac-cession AJ532582, 2002 GenBank NCBI [on line].**2002 [cytowany 07.01.03]. Dostępny: http://www.ncbi.nml.nih.gov Sekwencja genu kodującego dehydrogenzę aldehydu - 3 - fsfoglicerynowego dla muchomora cytrynowego (Amanita citrina).
PublikacjaPo raz pierwszy ustalono sekwencję nukleotydową fragmentu genu gpd (dehydro-genazy aldehydu - 3 - fosfoglicerynowego) dla muchomora cytrynowego (Amanitacitrina), pozwoli to na ustalenie sekwencji starterów umożliwiających wykry-wanie grzybów tego gatunku za pomocą techniki PCR.
-
Glyceraldehyde - 3 - phosphate dehydrogenase gene from Coprinus atramenta-rius. Accession AJ532581, 2002 GenBank NCBI [on line].**2002 [cytowany 07.01.03]. Dostępny: http://www.ncbi.nlm.nih.gov Sekwencja genu kodujacego dehydrogenazę aldehydu - 3 - fosfoglicerynowego dla czernidłaka pospolitego (Coprinus atramentarius).
PublikacjaPo raz pierwszy ustalono sekwencję nukleotydową fragmentu genu gpd (dehydro-genazy aldehydu - 3 - fosfoglicerynowego)dla gatunku Coprinus atramentarius,pozwoli to na zaprojektowanie pary starterów umożliwiających wykrywaniegrzybów tego gatunku za pomocą reakcji PCR.
-
Species - specific detection of the toxic mushrooms Amanita virosa and Amanita verna by PCR amplification of the gpd gene fragment
PublikacjaZaprojektowano dwie pary starterów do reakcji PCR, które umożliwiają gatunkowo specyficzną amplifikację unikalnych fragmentów genów gpd dla dwóch grzybów kapeluszowych: muchomora wiosennego (Amanita verna) i muchomora jadowitego (Amanita virosa).
Rok 2004
-
Cloning of the thermostable alpha-amylase gene from Pyrococcus woesei in Escherichia coli.
PublikacjaGen kodujący alfa-amylazę z Pyrococcus woesei klonowano do plazmidów pET21d(+)lub pYTB2, którymi transformowano komórki Escherichia coli. Otrzymana rekombinantowa alfa amylaza wykazuje maksymalną aktywność przy pH 5.6 w temperaturze 95 stC i przejawia około 24 % początkowej aktywności nawet po 2 godz. inkubacji w 120 stC. Duża termostabilność otrzymanego preparatu świadczy o jego przydatności do enzymatycznego upłynniania skrobi.
Rok 2005
-
Lizostafyna - źródła otrzymywania i zastosowanie
PublikacjaW pracy przedstawiono ogólną charakterystykę liostafyny: budowę, właściwości biochemiczne, źródła otrzymywania enzymu. Przedstawiono także możliwości wykorzystania tego białka w medycynie i weterynarii jako alternatywny chemioterapeutyk przeciw infekcjom wywoływanym przez gronkowce oraz w przemyśle żywnościowym do poprawy mikrobiologicznej jakości produktów.
-
New effective sources of lysostaphin Staphylococcus simulans
PublikacjaLizostafyna jest białkiem posiadającym zdolność lizowania ścian komórkowych bakterii z rodzaju Staphylococcus. W pracy przedstawiono konstrukcje dwóch kolejnych układów ekspresyjnych umożliwiających otrzymywanie rekombinantowej lizostafyny w komórkach bakterii Escherichia coli, metodykę oczyszczania białka oraz jego charakterystykę biochemiczną.
-
Nowe źródła lizostafyny Staphylococcus simulans - konstrukcja układów ekspresyjnych, oczyszczanie i badanie właściwości białka.
Publikacja.
-
Techniki biologii molekularnej w analityce produktów mięsnych
PublikacjaW pracy przedstawiono możliwości wykorzystania reakcji PCR (Polymerase Chain Reaction) do identyfikacji patogennych drobnoustrojów a także do badania składu surowcowego w mięsnych produktach żywnościowych.
Rok 2006
-
Novel method of expression and purification of hirudin based on pBAD TOPO, pTYB12 vectors and gene synthesis
PublikacjaW pracy przedstawiono nową, szybką i tanią metodę otrzymywania, ekspresji i oczyszczania białka hirudyny naturalnie izolowanego z ślinianek pijawki lekarskiej. Hirudyna pełni funkcje bezpośredniego inhibitora trombiny, głównego białka biorącego udział w tworzeniu skrzepów krwi. Właściwości te wykorzystywane są od wielu lat w klinice. Opracowana metoda pozwoliła uzyskać 17 mg/l hodowli E. coli białka o wysokiej czystości i aktywności...
Rok 2007
-
Expression and intein-mediated purification of novel staphylokinase SakSTAR with reduced immunogenicity and antiplatelet and antithrombin activation
PublikacjaSkonstruowano nową formę stafylokinazy zawierającej na swoim C-końcu domenę pochodzącą z C-konieca ----(KOŃCA)---??? hirudyny. Wprowadzono do sekwencji stafylokinazy sekwencje RGD i DGR, odpowiedzialne za zmniejszenie agregacji płytek krwi (52% do 38%) a tym samym zwiększenie skuteczności działania tego białka jako potencjalnego leku. Otrzymany nowy wariant stafylokinazy posiadał zwiększoną aktywność fibrynolityczną, czego przejawem...
-
Molecular typing of Staphylococcus aureus isolated from cows with mastitis in the east of Poland on the basis of polymorphism of genes coding protein A and coagulase
PublikacjaPolimorfizm genów kodujących białko A i koagulazę wykorzystano do badania zmienności genetycznej bakterii Staphylococcus aureus wyizolowanych z gruczołów mlekowych krów u których stwierdzono stan zapalny. W badanej grupie 82 szczepów wyróżniono 24 genotypy.
-
Protective effect of lysostaphin from Staphylococcus simulans against growth of Staphylococcus aureus in milk and some other food products
PublikacjaZbadano skuteczność hamowania rozwoju Staphylococcus aureus w mleku, mięsie wieprzowym i majonezie lizostafyną uzyskaną przez ekspresję genu enzymu ze Staphylococcus simulans w komórkach Escherichia coli. Przeprowadzone eksperymenty wykazały znaczący wpływ lizostafyny na ograniczenie rozwoju Staphylococcus aureus.
-
Występowanie oraz polimorfizm genów kodujących syntezę autotransporterów proteaz serynowych (SPATE) wśród bakterii Escherichia coli wywołujących biegunki u dzieci w regionie Gdańska
PublikacjaW grupie 96 szczepów bakterii Escherichia coli wyizolowanych w rejonie Gdańska od dzieci z biegunką zbadano obecność oraz polimorfizm sekwencji genów kodujących grupę białek o wspólnej nazwie: SPATE (Serine Protease Autotransporters of Enterobacteriaceae). Za pomocą analizy restrykcyjnej zidentyfikowano 8 różnych genów kodujących białka z tej grupy. Obecność jednego genu stwierdzono w 39 szczepach, w 15 szczepach występowały dwa,...
Rok 2008
-
A comparative evaluation of PCR ribotyping and ERIC PCR for determining the diversity of clinical Pseudomonas aeruginosa isolates
PublikacjaW pracy porównano dwie metody stosowane do badania różnorodności genetycznej drobnoustrojów. Modelem do badań była grupa 62 klinicznych izolatów bakterii P. aeruginosa. Zdecydowanie wyższy potencjał różnicujący stwierdzono w przypadku metody ERIC PCR, której zastosowanie pozwoliło na wyodrębnienie 36 różnych genotypów. W przypadku rybotypowania wyróżniono tylko 9 genotypów.
Rok 2009
-
Genetic features of clinical Pseudomonas aeruginosa strains
PublikacjaW grupie 62 izolatów klinicznych sprawdzono obecność 6 wybranych czynnikow wirulencji. We wcześniejszych badaniach z wykorzystaniem techniki ERIC - PCR wykazano, że w analizowanej grupie 49 (79%) to szczepy, o dużum podobieństwie genetycznym (ponad 62%), każdy z pozostałych 13 izolatów zaliczono do osobnego genotypu, o zdecydownie niższym stopniu pokrewieństwa. W przypadku wszystkich 49 szczepów z pierwszej grupy stwierdzono obecność...
Rok 2010
-
A Comparative Study on the Toxicity of Chlorides and Tri-tert-butoxysilanethiolates of Zinc(II), Cadmium(II) and Mercury(II) Towards Candida albicans and Escherichia coli.
PublikacjaMetale przejściowe, czyli cynk, kadm i rtęć należą do XII grupy układu okresowego. Cynk jako element strukturalny białek odgrywa zróżnicowaną rolę biologiczną i jest pierwiastkiem niezbędnym do zachowania funkcji życiowych. W odróżnieniu od niego kadm i rtęć są metalami wykazującymi działanie toksyczne i podejrzanymi o działanie rakotwórcze. Kadm w szkodliwy sposób wpływa na uprawy oraz organizm ludzki. Toksyczne działanie rtęci...
-
Enzymes of the lysine biosynthetic pathway as targets for antifungals ?
PublikacjaSystemic infections caused by human pathogenic fungi in immunocompromized patients continue to be one of the important clinical problems. Limited availability of safe and efficacious antifungal chemotherapeutics and emerging resistance to existing drugs stimulates search for novel molecular targets for antifungals. The α-aminoadipate pathway (AAP) of L-lysine biosynthesis is unique in fungi and thus has been so far considered...
-
Lack of correlation between X region spa polymorphism and virulence of methicillin resistant and methicillin sensitive Staphylococcus aureus strains
PublikacjaW celu sprawdzenia zależności pomiędzy liczbą powtórzeń 24 nukleotydowej sekwencji w fragmencie X genu spa a wirulencją gronkowców przebadano populację 176 klinicznych izolatów bakterii S. aureus. 94 z nich wykazywały oporność na metycylinę (MRSA) pozostałe 82 izolaty były wrażliwe na działanie tego antybiotyku (MSSA). W obydwu grupach nie udało się potwierdzić korelacji pomiędzy wielkością amplifikowanego fragmentu - liczbą powtórzeń...
-
Possiblities of application of recombined lysostaphin as an alternative agent in the therapy of Staphylococcus aureus mastitis
Publikacja
Rok 2011
-
Biomateriał o aktywności przeciwdrobnoustrojowej
PublikacjaBiomateriał o aktywności przeciwdrobnoustrojowej
-
Chitosan, Collagen and Gelatin in the design of novel materials with antimicrobial acticity
PublikacjaMedical devices containing and releasing antiinfective agents directly on the site of injury are a common group of materials available and widely used in treating difficult to heal wounds. Sustained contact of the active agent to the damaged tissue, needed to inhibit infection and preservation of microbiological purity of the wound, is provided by the immobilization antimicrobial agents on the surface of the matrix material or...
Rok 2012
-
Biofilm Production and Presence of ica and bap Genes in Staphylococcus aureus Strains Isolated from Cows with Mastitis in the Eastern Poland
PublikacjaThe aim of the study was phenotypic and genotypic analysis of 132 S. aureus strains isolated from mastitis in eastern Poland in respect to their biofilm formation ability. The analysis of the size polymorphism of fragment X in the gene encoding protein A (spa) revealed high genetic differentiation of the analyzed group of isolates. The ability of biofilm formation by the isolates was tested using two phenotypic methods. The Congo...
-
Genotyping Techniques for Determining the Diversity of Microorganisms
PublikacjaTyping of microbial pathogens, or identifying bacteria at the strain level, is particularly important for diagnosis, treatment, and epidemiological surveillance of bacterial infections. This is especially the case for bacteria exhibiting high levels of antibiotic resistance or virulence, and those involved in nosocomial or pandemic infections. Strain typing also has applications in studying bacterial population dynamics. The part...
-
Peptidoglycan hydrolases - potential weapons against Staphylococcus aureus
PublikacjaBacteria of the genus Staphylococcus are common pathogens responsible for a broad spectrum of human and animal infections and belong to most important etiological factors causing food poisoning. Because of rapid increase in prevalence of isolation of staphylococci resistant to many antibiotics, there is an urgent need for development of new alternative chemotherapeutics. A number of studies have recently demonstrated the strong...
Rok 2013
-
Evaluation of possibilities of genotyping of Candida glabrata clinical isolates with RAPD-PCR method and microsatellite analysis
PublikacjaThe aim of the study was to compare the discriminatory power of RAPD-PCR method using RSD10 primer and microsatellite (GACA)4 analysis for genotyping clinical isolates of C. glabrata. Isolates were received from patients of two Polish hospitals: Children's Memorial Health Institute in Warsaw (n=17) and Medical University of Gdansk (n=37). Species identification was confirmed by two phenotypic methods: growth on chromagar plates...
-
Genotyping of clinical isolates of fluconazole-resistant Candida albicans
PublikacjaThe aim of the study was to compare the discriminatory power of RAPD-PCR method with using RSD10 primer and microsatellite analysis with using (GACA)4 primer for genotyping clinical isolates of fluconazole-resistant C. albicans. Isolates were received from patients of Children's Memorial Health Institute in Warsaw. However in the case of both tested methods low number of amplified fragments was generated, nine and six different...
Rok 2014
-
Antibiotic resistance in Staphylococcus aureus strains isolated from cows with mastitis in the eastern Poland and analysis of susceptibility of resistant strains to alternative non-antibiotic agents: lysostaphin, nisin and polymyxin B.
PublikacjaThe aim of the studies was analysis of resistance of Staphylococcus aureus isolates from bovine mastitis in eastern part of Poland to a set of 20 antibiotics and three alternative agents: lysostaphin, nisin and polymyxin B. Eighty-six out of 123 examined isolates were susceptible to all of 20 tested antibiotics (70 %). The highest percentage of resistance was observed in the case of β-lactam antibiotics: amoxicillin (n=22, 17.9...
-
Chitosan-protein scaffolds loaded with lysostaphin as potential antistaphylococcal wound dressing materials.
PublikacjaAIMS: The development of technology for preparing chitosan-protein scaffolds loaded with lysostaphin, which potentially could be used as dressing for wound treatment and soft tissue infections caused by Staphylococcus aureus. METHODS AND RESULTS: The unique technology of chitosan solubilization using gaseous CO(2) instead of organic or inorganic acids was used for the incorporation of lysostaphin, the enzyme that exhibits bactericidal...
-
Efficient production of Staphylococcus simulans lysostaphin in a benchtop bioreactor by recombinant Escherichia coli.
PublikacjaLysostaphin is an enzyme with bactericidal activity against Staphylococcus aureus and other staphylococcal species. In spite of many advantages and promising results of preliminary research, the enzyme is still not widely used in medicine, veterinary or as a food preservative. One of the most important factors limiting application of the enzyme in clinical or technological practice is the high costs of its production. In the present...
-
Evaluation of possibilities in identification and susceptibility testing for Candida glabrata clinical isolates with the Integral System Yeast Plus (ISYP)
PublikacjaThe aim of this study was to evaluate possibilities of correct identification and susceptibility testing of C. glabrata clinical isolates with Integral System Yeast Plus (ISYP). For species identification, as the reference method, API Candida test and species-specific PCR reactions were used. The potential of antifungal susceptibility testing by the ISYP test was compared with the Sensititre Yeast One. Whilst the reference methods...
-
Motility activity, slime production, biofilm formation and genetic typing by ERIC-PCR for Pseudomonas aeruginosa strains isolated from bovine and other sources (human and environment)
PublikacjaThe molecular-typing strategy, ERIC-PCR was used in an attempt to determine the genomic relationship of 28 P. aeruginosa strains isolated from faeces of healthy bovine, bovine mastitis and from faeces of hospital patients as well as from environment. ERIC-PCR fingerprinting revealed large molecular differentiation within this group of isolates. Twenty two out of 28 strains tested generated unique patterns of DNA bands and only...
-
Preparation and characterization of genipin cross-linked porous chitosan–collagen–gelatin scaffolds using chitosan–CO2 solution
PublikacjaNovel porous scaffolds composed of chitosan, collagen and gelatin were prepared by the multistep procedure involving final freeze-drying and characterized. To eliminate the need for residual acid removal from the material after drying, carbon dioxide saturation process was used for chitosan blend formulation. The use of CO2 for chitosan dissolution made the scaffold preparation process more reproducible and economically sustainable....
-
SKUTECZNOŚĆ DZIAŁANIA 5-FLUOROCYTOZYNY W STOSUNKU DO KLINICZNYCH IZOLATÓW CANDIDA ALBICANS I CANDIDA GLABRATA OPORNYCH NA FLUKONAZOL
PublikacjaCelem prowadzonych badań było sprawdzenie skuteczność działania 5-fluorocytozyny (5-FC) w stosunku do klinicznych izolatów C. albicans i C. glabrata wyizolowanych od pacjentów z trzech polskich szpitali. W przebadanej populacji wszystkie przebadane szczepy C. albicans były wrażliwe na działanie 5-FC, natomiast w przypadku gatunku C. glabrata wystąpiły 3 szczepy oporne i 4 średniooporne. Zjawisko nabywania lekooporności jest coraz...
Rok 2015
-
Essential Oils, Silver Nanoparticles and Propolis as Alternative Agents Against Fluconazole Resistant Candida albicans, Candida glabrata and Candida krusei Clinical Isolates
PublikacjaDevelopment of effective and safe therapeutic treatment of fungal infections remains one of the major challenge for modern medicine. The aim of presented investigation was to analyze the in vitro antifungal activity of selected essential oils, ethanolic extracts of propolis and silver nanoparticles dropped on TiO2 against azole-resistant C. albicans (n = 20), C. glabrata (n = 14) and C. krusei (n = 10) clinical isolates. Among...
-
Mechanisms of azole resistance among clinical isolates of Candida glabrata in Poland
PublikacjaCandida glabrata is currently ranked as the second most frequently isolated aetiological agent of human fungal infections, next only to Candida albicans. In comparison with C. albicans, C. glabrata shows lower susceptibility to azoles, the most common agents used in treatment of fungal infections. Interestingly, the mechanisms of resistance to azole agents in C. albicans have been much better investigated than those in C. glabrata....
-
MOŻLIWOŚCI WYKORZYSTANIA OLEJKÓW ETERYCZNYCH W PROFILAKTYCE I TERAPII INFEKCJI WYWOŁYWANYCH PRZEZ DROŻDŻE Z RODZAJU CANDIDA
PublikacjaW artykule przedstawiono perspektywy wykorzystania olejków eterycznych w terapii i profilaktyce chorób infekcyjnych wywoływanych przez drożdże. Wyniki badań z ostatnich lat jednoznacznie potwierdziły, że olejki izolowane z wielu roślin wykazują znaczną aktywność przeciwgrzybową. W przypadku infekcji powierzchniowych mogłyby one stanowić cenną alternatywę, bądź czynnik wspomagający dla stosowanych aktualnie chemioterapeutyków przeciwgrzybowych....
-
The effect of nanoparticles size on photocatalytic and antimicrobial properties of Ag-Pt/TiO2 photocatalysts
PublikacjaAg-Pt-modified TiO2 nanocomposites were synthesized using the sol–gel method. Bimetallic modified TiO2 nanoparticles exhibited improved photocatalytic activity under visible-light irradiation, better than monometallic Ag/TiO2 and Pt/TiO2 nanoparticles (NPs). All modified powders showed localized surface plasmon resonance (LSPR) in visible region. The photocatalysts’ characteristics by X-ray diffractometry (XRD), scanning transmission...
Rok 2016
-
Activity of Polish unifloral honeys against pathogenic bacteria and its correlation with colour, phenolic content, antioxidant capacity and other parameters.
PublikacjaThe use of honey as an antimicrobial agent gains importance due to often ineffectiveness of conventional treatment. However, activity of honey depends mainly on its botanical and geographical origin. To date, antimicrobial potential of Polish honeys has not yet been entirely investigated. In this study, 37 unifloral samples of 14 honey types (including rare varieties) from Poland were analysed and compared with manuka honey. The...
-
Preparation and characterization of porous scaffolds from chitosan-collagen-gelatin composite
PublikacjaNovel porous scaffolds composed of chitosan, collagen and gelatin were prepared and characterized. For preparing scaffolds gelatin and collagen isolated from fish skins with various physicochemical properties were used. In order to reduce preparation solubility glutaraldehyde in the amount of 1%, w/w relative to the total biopolymers weight in solution was used. All obtained biomaterials showed a homogeneous porosity. Protein polymer...
-
Virulence gene profiles in Staphylococcus aureus isolated from cows with subclinical mastitis in eastern Poland
PublikacjaStaphylococcus aureus is arguably the most important pathogen involved in bovine mastitis. The aim of this study was to determine the virulence gene profiles of 124 Staph. aureus isolates from subclinical mastitis in cows in eastern Poland. The presence of 30 virulence genes encoding adhesins, proteases and superantigenic toxins was investigated by PCR. The 17 different combinations of adhesin genes were identified. Occurrence...
Rok 2017
-
Antimicrobial Activity of Honey
PublikacjaHoney has had a valued place in traditional medicine for centuries. It was used to overcome liver, cardiovascular and gastrointestinal problems and for treatment of some types of infectious disease. Particularly, good results were achieved in the case of application of this product for therapy of infected, difficult to heal wounds. The high health-promoting properties of honey have been recently confirmed in many research investigations....
-
Bee Products and Essential Oils as Alternative Agents for Treatment of Infections Caused by S. aureus
PublikacjaBacteria of the genus Staphylococcus are important human and veterinary pathogens. A crucial characteristic for this group of bacteria is that they can easily acquire mechanisms of antibiotic resistance for a plethora of antibiotics currently in use for human and animal therapies. Therefore, there is a great need to find novel, non-antibiotic chemotherapeutics with marked antistaphylococcal activity. Promising but still underestimated...
-
Influence of the Addition of Selected Spices on Sensory Quality and Biological Activity of Honey
PublikacjaBee honey is nutritious and has numerous health benefits, but its taste is for many people too bland. Honey with addition of spices could be important to the food industry as a functional product with positive health image and interesting taste. Such product would definitely meet health-driven consumers’ expectations. Therefore, the aim of this study was to evaluate the effect of addition of selected spices on sensory, antimicrobial,...
-
Synthesis and antimicrobial activity of 6-sulfo-6-deoxy-D-glucosamine and its derivatives
Publikacja6-Sulfo-6-deoxy-D-glucosamine (GlcN6S), 6-sulfo-6-deoxy-D-glucosaminitol (ADGS) and their N-acetyl and methyl ester derivatives have been synthesized and tested as inhibitors of enzymes catalyzing reactions of the UDP-GlcNAc pathway in bacteria and yeasts. GlcN6S and ADGS at micromolar concentrations inhibited glucosamine-6-phosphate (GlcN6P) synthase of microbial origin. The former was also inhibitory towards fungal GlcN6P N-acetyl...
-
Transport deficiency is the molecular basis of Candida albicans resistance to antifungal oligopeptides
Publikacja(FMDP), an inhibitor of glucosamine-6-phosphate synthase, exhibited growth inhibitory activity against Candida albicans, with minimal inhibitory concentration values in the 0.05–50 mg/L range. Uptake by the peptide permeases was found to be the main factor limiting an anticandidal activity of these compounds. Di- and tripeptide containing FMDP (F2 and F3) were transported by Ptr2p/Ptr22p peptide transporters (PTR) and FMDP-containing...
Rok 2018
-
Antifungal Activity and Synergism with Azoles of Polish Propolis
PublikacjaThe aim of our work was to check if one of the products of natural origin, namely honey 19 bee propolis may be an alternative or supplement to currently used antifungal agents. The activity 20 of 50 ethanolic extracts of propolis (EEPs), harvested in Polish apiaries, was tested on a group of 69 21 clinical isolates of C. albicans. Most of the EEPs showed satisfactory activity, with minimum 22 fungicidal concentrations (MFC) mainly...
-
Comparison of antimicrobial activity of selected, commercially available wound dressing materials
PublikacjaOBJECTIVE: The aim of our study was to examine the antimicrobial potential of eight selected, commercially available wound dressings containing different antimicrobial agents: silver, chlorhexidine acetate, povidone-iodine, and manuka honey. METHOD: The materials were tested against four reference strains of bacteria: Staphylococcus aureus (PCM 2051), Staphylococcus epidermidis (PCM 2118), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853),...
-
Direct determination of cadaverine in the volatile fraction of aerobically stored chicken breast samples
PublikacjaTo supplement the currently used methods for poultry meat shelf life assessment, it might be necessary to develop a technique for rapid headspace analysis of volatiles with no prior sample preparation step. Biogenic amines, in particular cadaverine, are considered meat spoilage indicators. Described in this article are the results of a preliminary investigation of the applicability of proton transfer reaction mass spectrometry...
-
Essential oils as potential anti-staphylococcal agents
PublikacjaAntibiotic therapy of staphylococcal mastitis is characterized by significantly lower cure rates compared to infections caused by other microorganisms. Thus, it is necessary to search for new, alternative, non-antibiotic agents that are effective in the eradication of these bacteria. The aim of our research was to investigate the antimicrobial, especially anti-staphylococcal potential of a large collection (n=36) of essential oils...
-
In vitro biodegradation of bacterial nanocellulose under conditions simulating human plasma in the presence of selected pathogenic microorganisms
PublikacjaThe Biodegradability of bacterial nanocellulose (BNC) was assessed based on a change in its properties under conditions simulating human plasma in the presence or absence of the pathogens Staphylococcus aureus, Candida albicans and Aspergillus fumigatus. It was shown that the dry mass of BNC did not change during 6 months of incubation, except for samples stored in the presence of moulds, where the dry mass reduced by 40 %. The...
wyświetlono 3904 razy