Marta Bielicka - Publikacje - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Zdjęcie profilowe:  Marta Bielicka

Marta Bielicka

Filtry

wszystkich: 1

  • Kategoria
  • Rok

wyczyść Filtry wybranego katalogu niedostępne

Katalog Publikacji

Rok 2011
  • Sample preparation methods used in food flavor analysis
    Publikacja

    - Rok 2011

    Jako, że żywność to skomplikowana matryca, a związki lotne w niej zawarte występują zazwyczaj na poziomie śladowym wymagane jest zastosowanie specjalnej procedury przygotowania próbek. W pracy zostały opisane niektóre metody przygotowywania próbek żywności, które łączą w sobie izolację i wzbogacanie analitów. Wśród opisanych metod znalazły się: PT, SPME, SDME, SBSE oraz SFE.

wyświetlono 282 razy