Wyszukiwarka
Antimicrobial and antioxidant activities of Cinnamomum cassia essential oil and its application in food preservation
Abstrakt
Cytowania
-
2 5
CrossRef
-
0
Web of Science
-
2 9
Scopus
Autorzy (13)
-
Miroslava Kačániová
-
Lucia Galovičová
-
Veronika Valková
-
Eva Tvrdá
-
Margarita Terentjeva
-
Jana Žiarovská
-
Simona Kunová
-
Tatsiana Savitskaya
-
Dmitrij Grinshpan
-
Jana Štefániková
-
Soňa Felsöciová
-
Nenad Vukovic
-
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Open Chemistry
nr 19,
wydanie 1,
strony 214 - 227,
ISSN: 2391-5420 - ISSN:
- 2391-5420
- Rok wydania:
- 2021
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1515/chem-2021-0191
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 26 razy