Wyszukiwarka
Abstrakt
Cytowania
-
4 0
CrossRef
-
0
Web of Science
-
4 3
Scopus
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
FOOD CHEMISTRY
nr 134,
wydanie 1,
strony 392 - 396,
ISSN: 0308-8146 - ISSN:
- 0308-8146
- Rok wydania:
- 2012
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodchem.2012.02.065
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 72 razy