Abstrakt
Cytowania
-
8
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1 0
Scopus
Autorzy (3)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
nr 55,
wydanie 11,
strony 4395 - 4405,
ISSN: 0022-1155 - ISSN:
- 0022-1155
- Rok wydania:
- 2018
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1007/s13197-018-3343-3
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 14 razy