Wyszukiwarka
Effect of storing persimmon (Diospyros kaki) fruits under shelf life conditions on selected physical parameters and chemical composition
Abstrakt
Cytowania
-
2
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1
Scopus
Autorzy (4)
-
-
Anton Yordanov
-
Kamila Mijowska
-
Piotr Che�pi�ski
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc/Food.Science.Technology.Quality
nr 104,
wydanie 1,
strony 155 - 166,
ISSN: 1425-6959 - ISSN:
- 14256959
- Rok wydania:
- 2016
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.15193/zntj/2016/104/109
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 12 razy