Wyszukiwarka
Influence of potato variety on polyphenol profile composition and glycoalcaloid contents of potato juice
Abstrakt
Cytowania
-
7
CrossRef
-
0
Web of Science
-
7
Scopus
Autorzy (8)
-
-
Joanna Zembrzuska
-
Agnieszka Drożdżyńska
-
Krzysztof Smarzyński
-
Dominika Radzikowska
-
Marek Kieliszek
-
Paweł Jeżowski
-
Zuzanna Sawinska
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Open Chemistry
nr 19,
wydanie 1,
strony 1216 - 1223,
ISSN: 2391-5420 - ISSN:
- 2391-5420
- Rok wydania:
- 2021
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1515/chem-2021-0109
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 10 razy