Wyszukiwarka
Abstrakt
Levels of 13 pesticides in 40 honey samples form Poland are reported. A rapid and sensitive method was developed for the LC-ESI-MS/MS determination of multi-class pesticide residues in honey samples. Liquid-liquid extraction (LLE) on a diatomaceous earth support (requiring the use of small amounts of organic solvent), followed by chromatographic separation on a C18 column and gradient elution were employed. The method quantifies over a dynamic linear range from respective MQLs (0.06-1.3 ng/g) to 5 ng/g. Matrix effects were evaluated by comparing the slopes of matrix-matched and solvent-based calibration curves. The mean recoveries obtained for three fortification levels (0.5, 1.0 and 4.0 ng/g) were 63-117% for most compounds, with an expanded uncertainty of <10%. The results for real honey samples collected from five regions of Poland (Pomerania, Wielkopolska, Lublin Region, Lower and Upper Silesia), showed that residue concentrations were < 5 ng/g and did not pose a threat to human health.
Cytowania
-
4 5
CrossRef
-
0
Web of Science
-
5 1
Scopus
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Słowa kluczowe
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR
- Opublikowano w:
-
FOOD CONTROL
nr 22,
strony 914 - 919,
ISSN: 0956-7135 - Język:
- angielski
- Rok wydania:
- 2011
- Opis bibliograficzny:
- Kujawski M., Namieśnik J.: Levels of 13 multi-class pesticide residues in Polish honeys determined by LC-ESI-MS/MS// FOOD CONTROL. -Vol. 22, nr. iss. 6 (2011), s.914-919
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodcont.2010.11.024
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 90 razy