Abstrakt
Cytowania
-
5 3
CrossRef
-
0
Web of Science
-
6 5
Scopus
Autorzy (2)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
ACTA Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria
nr 14,
wydanie 3,
strony 181 - 190,
ISSN: 1644-0730 - ISSN:
- 16440730
- Rok wydania:
- 2015
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.17306/j.afs.2015.3.19
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 55 razy