Wyszukiwarka
Nutritional analysis and evaluation of the consumer acceptance of pork pâté enriched with cricket powder - preliminary study
Abstrakt
Cytowania
-
3 9
CrossRef
-
0
Web of Science
-
4 8
Scopus
Autorzy (6)
-
Krzysztof Smarzyński
-
Paulina Sarbak
-
Szymon Musiał
-
Paweł Jeżowski
-
Michał Piątek
-
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Open Agriculture
nr 4,
wydanie 1,
strony 159 - 163,
ISSN: 2391-9531 - ISSN:
- 2391-9531
- Rok wydania:
- 2019
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1515/opag-2019-0015
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 56 razy