Nutritional value, protein and peptide composition of edible cricket powders - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Nutritional value, protein and peptide composition of edible cricket powders

Abstrakt

Cytowania

  • 1 1 4

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 1 1 1

    Scopus

Autorzy (4)

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:
Food Chemistry nr 289, strony 130 - 138,
ISSN: 0308-8146
ISSN:
03088146
Rok wydania:
2019
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodchem.2019.03.062
Weryfikacja:
Brak weryfikacji

wyświetlono 45 razy

Meta Tagi