Wyniki wyszukiwania dla: ELEKTRONICZNY JEZYK

• Zastosowanie elektronicznych zmysłów w analizie żywności. Zastosowanie elektronicznego języka w analizie żywności.

  Publikacja

  • M. Śliwińska
  • P. Wiśniewska
  • T. Dymerski
  • W. Wardencki

  - Analityka: Nauka i Praktyka - Rok 2013

  W dzisiejszych czasach konsumenci zwracają dużą uwagę na takie cechy żywności jak: zapach, smak i wygląd. Ze względu na to naukowcy od wielu lat podejmują próby naśladowania ludzkich narządów zmysłów za pomocą urządzeń określanych jako elektroniczne zmysły. Zaliczamy do nich elektroniczny nos i język oraz komputerowy system rozróżnienia barw i kształtów. Elektroniczny język znany również jako sztuczny język lub czujnik smaku,...