Wyniki wyszukiwania dla: towaroznawstwo
-
Emilia Irzmańska dr hab inż.
Osoby -
Maria Szpakowska prof. dr hab. inż.
OsobyProf. dr hab. inż. Maria Jolanta Szpakowska jest absolwentką Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej, na którym uzyskała stopnie i tytuły naukowe. W latach 1969–1995 pracowała w Zakładzie Chemii Fizycznej a w latach 1995 – 2022 na Wydziale Zarządzania i Ekonomii (WZiE). Pełniła kolejno funkcję kierownika Pracowni, Zakładu Towaroznawstwa a następnie Katedry Zarządzania Jakością i Towaroznawstwa. W latach 2008-2010 była prodziekanem...
-
Agnieszka Brochocka dr hab. inż.
Osoby -
Piotr Grudowski dr hab. inż.
OsobyDr hab. inż. Piotr Grudowski, profesor w Politechnice Gdańskiej karierę naukową rozpoczynał na Wydziale Mechanicznym Technologicznym Politechniki Gdańskiej w zespole „Inżynierii Jakości i Metrologii”. Stopień doktora nauk technicznych w dyscyplinie budowa i eksploatacja maszyn uzyskał w roku 1993 na Wydziale Mechanicznym PG a stopień doktora habilitowanego nauk ekonomicznych, w dyscyplinie nauk o zarządzaniu, w 2008 roku na Wydziale...
-
Transport i towaroznawstwo produktów spożywczych
Kursy OnlineTransport i towaroznawstwo produktów spożywczych
-
Ewa Marjańska dr inż.
OsobyEwa Marjańska pracuje jako adiunkt na Politechnice Gdańskiej na Wydziale Zarządzania i Ekonomii. Uzyskała stopień doktora w dziedzinie nauk o towaroznawstwie. Jej zainteresowania naukowe koncentrują się przede wszystkim na metodach ilościowego pomiaru jakości, w tym analizie jakości żywności i systemach zarządzania jakością. Jest autorką artykułów opublikowanych w recenzowanych czasopismach o zasięgu międzynarodowym, m.in. Desalination...
-
Transport i Towaroznawstwo Produktów Spożywczych - seminarium
Kursy Online -
TSL i towaroznawstwo produktów spożywczych, PG_00056214
Kursy OnlineNa przedmiocie studenci zapoznają się ze strukturą transportową i produkcyjną podstawowych produktów spożywczych.
-
Transport i towaroznawstwo produktów spożywczych - seminarium (PG_00056207)
Kursy Online -
Katedra Zarządzania Jakością i Towaroznawstwa
Zespoły BadawczeZakład Towaroznawstwa * analiza etykiet i projekty nowych opakowań wybranych produktów spożywczych, * badania nad sensorami smaku, * analiza jakości produktów spożywczych, * wybrane zagadnienia z ekologii i ochrony środowiska naturalnego w aspekcie integracji z Unią Europejską. Zakład Zarządzania Jakością * zarządzanie jakością, TQM; * systemy zarządzania jakością, środowiskiem, BHP oraz bezpieczeństwem informacji; * systemy...
-
Elwira Brodnicka dr inż.
Osoby -
Transport i towaroznawstwo produktów spożywczych, zima 24/25
Kursy Online -
Transport i towaroznawstwo produktów spożywczych - semestr lato- rok 20223/24
Kursy Online -
TSL i towaroznawstwo produktów spożywczych, Seminarium, Transport i Logistyka, 2024/2025 - zima PG_00056214
Kursy Online -
Transport i Towaroznawstwo Produktów Spożywczych (S), STW, ZwT, sem. 5, zimowy 21/22, (O:09950)
Kursy Online -
Międzynarodowa Konferencja Naukowa w Sopocie
WydarzeniaTrzecia z cyklu Międzynarodowa Konferencja Naukowa organizowana przez Katedry Zarządzania z PG oraz UG, która odbędzie się w dn. 19–20.09.2019 r. w Sopocie.