Widiastuti Setyaningsih - Publikacje - MOST Wiedzy

Widiastuti Setyaningsih

Zatrudnienie

Brak danych

Słowa kluczowe Pomoc

Publikacje

wyników na stronę:
rok:
- zaznaczony Sortuj po rok od najnowszych
- Sortuj po rok od najstarszych
tytuł:
- zaznaczony Sortuj po tytuł A-Z
- Sortuj po tytuł Z-A
cytowania:
- Sortuj po cytowania malejąco
- Sortuj po cytowania rosnąco

Filtry

wszystkich: 1

Rok 2019

Key-Marker Volatile Compounds in Aromatic Rice (Oryza sativa) Grains: An HS-SPME Extraction Method Combined with GC×GC-TOFMS
Publikacja
- W. Setyaningsih
- T. Majchrzak
- T. Dymerski
- J. Namieśnik
- M. Palma
- MOLECULES - Rok 2019
The aroma of rice essentially contributes to the quality of rice grains. For some varieties, their aroma properties really drive consumer preferences. In this paper, using a dynamic headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) system coupled to a two-dimensional gas chromatography (GC×GC) using a time-of-flight mass spectrometric detector (TOFMS) and multivariate analysis, the volatile compounds of aromatic and non-aromatic...

Pełny tekst do pobrania w portalu

wyświetlono 448 razy