Search results for: ABTS

• A Comparison of ABTS and DPPH methods for assessing the total antioxidant capacity of human milk

  Publication

  • D. Martysiak-Żurowska
  • W. Wenta

  - ACTA Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria - Year 2012

  Całkowitą zdolność przeciwutleniająca (TAC) mleka ludzkiego odzwierciedla zawartość i aktywność w mleku składników, które zapobiegają degradacji tłuszczów i białek na drodze utlenienia. Celem badania było porównuje testu ABTS i DPPH w odniesieniu do odzysku, precyzji i czułości (granica wykrywalności i oznaczalności) obu metod służących do oznaczania wartości TAC mleka ludzkiego. Wartości TAC zostały określone dla dwudziestu pięciu...

  Full text available to download

• Novel ABTS-dot-blot method for the assessment of antioxidant properties of food packaging

  Publication

  • B. Kusznierewicz
  • H. Staroszczyk
  • E. Malinowska-Pańczyk
  • K. Parchem
  • A. Bartoszek-Pączkowska

  - Food Packaging and Shelf Life - Year 2020

  The new ABTS-dot-blot method for the direct determination of antioxidant activity of active packaging that is in contact with foodstuffs has been developed. The usefulness of the new method was verified with the use of agarose, pork gelatin, bacterial cellulose and cellulose-chitosan films with incorporated standard antioxidant – Trolox or plant phytochemicals derived from three types of berry juices (chokeberry, blue-berried honeysuckle,...

  Full text available to download

• Health in the context of martial arts practice

  Publication

  • J. Wąsik
  • A. Wójcik

  - Physical Activity Review - Year 2017

  Full text to download in external service

• Changes in the speed of ants as a result of aggressive interactions

  Publication

  • P. Ślipiński
  • M. Żmihorski

  - Insect Science - Year 2017

  Full text to download in external service

• Creative Aging: Drawing on the Arts to Enhance Healthy Aging

  Publication

  • A. Klimczuk

  - Year 2016

  Full text to download in external service

• Creative Aging, Drawing on the Arts to Enhance Healthy Aging

  Publication

  • A. Klimczuk

  - Year 2017

  Full text to download in external service

• Role of Dean’s Offices in Developing Internal Normative Acts at HEIs

  Publication

  • K. Górak-Sosnowska
  • L. Tomaszewska

  - Białostockie Studia Prawnicze - Year 2020

  Full text to download in external service

• An Approach to the Detection of Bank Robbery Acts Employing Thermal Image Analysis

  Publication

  • M. Szczodrak
  • G. Szwoch

  - Year 2013

  A novel approach to the detection of selected security-related events in bank monitoring systems is presented. Thermal camera images are used for the detection of people in difficult lighting conditions. Next, the algorithm analyses movement of objects detected in thermal or standard monitoring cameras using a method evolved from the motion history images algorithm. At the same time, thermal images are analyzed in order to detect...

  Full text to download in external service

• SZTUKA WIZUALNA W OBIEKTACH MEDYCZNYCH = VISUAL ARTS IN MEDICAL FACILITIES

  Publication

  • A. Gębczyńska-Janowicz
  • A. Awtuch

  - Year 2015

  Współczesna architektura obiektów służby zdrowia podlega dynamicznym przeobrażeniom formalnym wynikającym zarówno z rozwoju technologii medycznych, zmian zachodzących w podejściu wobec pacjenta. Narastający w naukach medycznych kierunek holistyczny ustawia pacjenta jako użytkownika w trzech wymiarach: biologicznym, społecznym i psychologicznym. Stąd pojawiające się w procesie projektowym dotyczącym szpitali czy przychodni nowe...

• Markthal Rotterdam as a contemporary continuation of nineteenth-entury market-halls' architectural ideas in Europe, 3rd International Multidisciplinary Scientific Conference, Social Sciences and Arts, Conference proceedings, book 4, Arts, Performing Arts, Architecture and design, Volume II, Vienna, Austria; pp. 391-398

  Publication

  • E. Ratajczyk-Piątkowska

  - Year 2016

  In the nineteenth century the reorganization of the European city local trading model resulted in the network of a series of newly constructed covered market halls. The large-format objects superseded the trade forms of previous streets and squares. In the second half of the twentieth century the panoply of the public trade markets was dominated by food super- and hypermarkets. It seemed that the era of old-time market halls,...