Search results for: KWAS OCTOWY

• Molecular heteroconjugation equilibria in (n-butylamine + acetic acid) systems in binary (dimethyl sulfoxide + 1,4-dioxane) solvent mixtures

  Publication

  • M. Czaja
  • M. Makowski
  • M. Szociński
  • K. Darowicki
  • L. Chmurzyński

  - INTERNATIONAL JOURNAL OF THERMOPHYSICS - Year 2007

  Wyznaczono stałe kwasowe Ka(HA), Ka(BH+) oraz stałe równowagi KAHA-, KBHE+ i KAHB, w układach (n-butyloamina + kwas octowy) bez przeniesienia protonu w binarnych mieszaninach rozpuszczalników (DMSO + 1,4-dioksan). Wartości stałych wyznaczono z wykorzystaniem metody miareczkowania potencjometrycznego przy stałej sile jonowej. Stwierdzono, iż stałe heterokoniugacji molekularnej w badanych mieszaninach rozpuszczalników są liniowo...

• Slovensky Kras

  Journals

  ISSN: 0560-3137

• swapy odmowy zapłaty

  Publication

  • B. Prusak

  - Financial Internet Quarterly - Year 2009

  W artykule ukazano jeden z podstawowych derywatów kredytowych, jakim jest swap odmowy zapłaty. Przedstawiono zasadę jego działania, rodzaje a także korzyści i zagrożenia związane z jego stosowaniem. Zaprezentowano także charakterystykę rynku derywatów kredytowych, tzn. jak zmieniał się on w czasie, rodzaje derywatów kredytowych i ich udział w rynku, strukturę nabywców i sprzedawców swapa odmowy zapłaty.

  Full text available to download

• Otrzymywanie strukturyzowanych lipidów wzbogaconych w kwas kaprylowy na drodze enzymatycznej acydolizy

  Publication

  • E. Ledóchowska
  • K. Krystian

  - TŁUSZCZE JADALNE - Year 2006

  Badano wpływ wybranych parametrów enzymatycznej acydolizy na ilość wbudowanego kwasu kaprylowego w cząsteczki riacylogliceroli oleju rzepakowego. Zmieniano stosunki molowe reagentów: czas reakcji oraz środowisko reakcji. Stwierdzono,że najkorzystniejsze warunki wbudowywaniania się tego kwasu w cząsteczki TAG były przy następujących parametrach: zawartość wody w peparacie enzymatycznym Lipozyme RM IM - 10% ; stosunek molowy oleju...

• Otrzymywanie strukturyzowanych lipidów wzbogaconych w kwas kapronowy na drodze enzymatycznej acydolizy

  Publication

  • E. Ledóchowska
  • J. Jachimczak

  - Year 2005

  Badano wpływ wybranych parametrów enzymatycznej acydolizy na stopień wbudowywania się kwasu kapronowego w cząsteczki oleju rzepakowego. Zmieniano stosunki molowe reagentów, czas reakcji, ilość wody w preparacie enzymatycznym, środowisko reakcji. Stwierdzono, że najkorzystniejsze warunki wbudowania się tego kwasu w cząsteczki TAG były przy następujących parametrach: zawartość wody w preparacie enzymatycznym 10 %, stosunek molowy...

• Kwasy nukleinowe - niedoceniane składniki żywności

  Publication

  • Z. Koziara
  • A. Kościelak
  • A. Bartoszek-Pączkowska

  - Laboratorium - Year 2021

  Obecnie badania nad kwasami nukleinowymi koncentrują się na roli genetycznej tych makromolekuł. Można jednak przypuszczać, że DNA jak i RNA powszechnie występujące w żywności mają także ważne znaczenie żywieniowe. Świadczy o tym obecność w układzie pokarmowym szeregu mechanizmów odpowiedzialnych za detekcję, trawienie i przyswajanie tych składników pokarmu. W literaturze naukowej rośnie liczba doniesień sugerujących istotną rolę...

  Full text to download in external service

• Badania korozyjne zbiornika magazynowego kwasu chlorooctowego

  Publication

  • K. Darowicki
  • J. Orlikowski
  • A. Jażdżewska

  - Year 2017

  Wykonano ekspertyzę zbiornika magazynowego na kwas chlorooctowy. Stwierdzono, że zbiornik znajduje się w stanie pasywnym (autopasywacja zachodzi w wyniku obecności powietrza po otwarciu zbiornika). Występuje korozja ogólna zbiornika w wyniku bardzo wysokiej agresywności korozyjnej środowiska (kwasu). Procesy korozyjne występują w trakcie napełnienia zbiornika kwasem.

• Oczyszczanie płynu pofermentacyjnego a jakość kwasu cytrynowego

  Publication

  • B. Kawalec-Pietrenko
  • B. Torłop

  - Inżynieria i Aparatura Chemiczna - Year 2008

  Przeanalizowano operacje jednostkowe składające się na linię technologiczną kwasu cytrynowego otrzymywanego metodą fermentacji powierzchniowej i oczyszczanego metodą cytrynianową. Wykazano, że dla uzyskania dobrej jakości kryształów kwasu niezbędne jest oddzielanie organicznych szlamów z płynów pofermentacyjnego i pogrzybniowego przed rozpoczęciem obróbki chemicznej.

• Wpływ poliuretanu szczepionego na kopolimerze styren/kwas styrenosulfonowy na morfologię różnych typów mieszanin polimerowych

  Publication

  • M. Jastrzębska
  • M. Rutkowska
  • H. Janik

  - Polimery - Year 2002

  Zbadano wpływ dodania poliuretanu szczepionego na kopolimerze styren/kwas styrenosulfonowy na morfologię różnych typów mieszanin polimerowych. Przedmiotem badań były mieszaniny wykonane z polistyrenu, termoplastycznego poliuretanu, terpolimeru ABS. W celu oceny morfologii wykorzystano dane z badań za pomocą mikroskopii elektronowej i analizy termicznej.

  Full text available to download

• Kwas stearidonowy C18:4 (n-3) - źródła roślinne i potencjalne znaczenie w żywieniu człowieka

  Publication

  • J. Dzik

  - Year 2005

  Przedmiotem publikacji jest omówienie znaczenia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT) w żywieniu człowieka, roli kwasu stearidonowego C18:4 n-3 (SDA) w łańcuchu metabolicznym i przedstawienie źródeł olejów roślinnych zawierających SDA. Na celowość stosowania roślinnych źródeł SDA w żywieniu człowieka wskazuje ogólny deficyt długołańcuchowych WNKT n-3 w typowej diecie europejskiej, związany głównie z małą popularnością produktów...