Wyszukiwarka
Wyniki wyszukiwania dla: ACETYLATED STARCH
Znaleźliśmy mało wyników, wypróbuj alternatywnej metody wyszukiwania.
Filtry
wszystkich: 2
Najlepsze wyniki w katalogu: Potencjał Badawczy Pokaż wszystkie wyniki (2)
Wyniki wyszukiwania dla: ACETYLATED STARCH
-
Katedra chemii, technologii i biotechnologii żywności
Potencjał Badawczy* Biochemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności oraz ich chemiczne i enzymatyczne modyfikacje * Łagodne przetwarzanie żywności * Bezpieczeństwo zdrowotne żywności * Analiza żywności * Reologia żywności * Związki aktywne biologicznie pochodzenia roślinnego
-
Katedry Chemii Organicznej
Potencjał BadawczySynteza nowych związków organicznych w szczególności posiadających aktywność biologiczną. Opracowywanie i sprawdzanie w praktyce nowych metod syntezy związków organicznych. Inżynieria kryształów oraz zastosowanie dichroizmu kołowego. Badanie czynności optycznej związków konfiguracyjnie labilnych.
Pozostałe wyniki Pokaż wszystkie wyniki (8)
Wyniki wyszukiwania dla: ACETYLATED STARCH
-
Properties of retrograded and acetylated starch produced via starch extrusion or starch hydrolysis with pullulanase
Publikacja -
Physicochemical Properties and Digestion Resistance of Acetylated Starch Obtained from Annealed Starch
Publikacja -
Properties of retrograded and acetylated starch preparations: Part 1. Structure, susceptibility to amylase, and pasting characteristics
Publikacja -
Selected properties of acetylated adipate of retrograded starch
Publikacja -
Acetylated adipate of retrograded starch as RS 3/4 type resistant starch
Publikacja