Wyszukiwarka
ISSN:
eISSN:
Dyscypliny:
- Inżynieria chemiczna (Dziedzina nauk inżynieryjno-technicznych)
- Inżynieria środowiska, górnictwo i energetyka (Dziedzina nauk inżynieryjno-technicznych)
- Rolnictwo i ogrodnictwo (Dziedzina nauk rolniczych)
- Technologia żywności i żywienia (Dziedzina nauk rolniczych)
- Weterynaria (Dziedzina nauk rolniczych)
Punkty Ministerialne: Pomoc
| Rok | Punkty | Lista |
|---|---|---|
| Rok 2023 | 40 | Lista ministerialna czasopism punktowanych |
| Rok | Punkty | Lista |
|---|---|---|
| 2023 | 40 | Lista ministerialna czasopism punktowanych |
| 2022 | 40 | Lista ministerialna czasopism punktowanych |
| 2021 | 40 | Lista ministerialna czasopism punktowanych |
| 2020 | 40 | Lista ministerialna czasopism punktowanych |
| 2019 | 40 | Lista ministerialna czasopism punktowanych |
| 2018 | 25 | A |
| 2017 | 25 | A |
| 2016 | 25 | A |
| 2015 | 25 | A |
| 2014 | 20 | A |
| 2013 | 25 | A |
| 2012 | 25 | A |
| 2011 | 25 | A |
| 2010 | 27 | A |
Model czasopisma:
Punkty CiteScore:
| Rok | Punkty |
|---|---|
| Rok 2021 | 3.6 |
| Rok | Punkty |
|---|---|
| 2021 | 3.6 |
| 2020 | 3.2 |
| 2019 | 2.5 |
| 2018 | 1.9 |
| 2017 | 1.6 |
| 2016 | 1.4 |
| 2015 | 1.5 |
| 2014 | 1.9 |
| 2013 | 2 |
| 2012 | 1.5 |
| 2011 | 1.5 |
Impact Factor:
Prace opublikowane w tym czasopiśmie
Filtry
wszystkich: 3
Katalog Czasopism
Rok 2016
-
The analysis of raw spirits – a review of methodology
PublikacjaAgricultural distillates (raw spirits) are alc oholic l iquids obtained thro ugh dis till ation (preceded by alcoholic ferm entation)of specific agricultural products that do not have the properties of ethyl alcohol or a spirit, but still retain th e aroma andtaste of the raw ingredients used. This review is a brief overview of agricultural distillates and of some methods commonlyused (GC-MS, GC-FID, GC-O, electronic nose) for...
Rok 2013
-
Volatile composition of raw spirits of different botanical origin
PublikacjaThe paper presents the results of determination of the volatile composition of raw spirits, on the basis of trace compound isolation from their volatile fraction, and the comparison of the obtained volatile profiles of agricultural distillates of different botanical origins (maize, wheat, triticale, rye).
Rok 2010
-
Identification of volatile compounds in raw spirits of different organoleptic quality
PublikacjaGłównym celem prezentowanych badań było określenie składu lotnej frakcji destylatów rolniczych, a następnie wyodrębnienie profili zapachowych destylatów rolniczych różniących się właściwościami sensorycznymi ocenionymi na podstawie klasycznej analizy sensorycznej. Profile zapachowe tworzono z wykorzystaniem kapilarnej chromatografii gazowej połączonej ze spektrometrią mas (GC-MS). Do ekstrakcji lotnych związków zastosowano technikę...
wyświetlono 266 razy