Characteristics of blond and red star ruby jaffa graefruits (citrus paradisi):results of the studies in vitro, in vivo and on patients suffering from atherosclerosis - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Characteristics of blond and red star ruby jaffa graefruits (citrus paradisi):results of the studies in vitro, in vivo and on patients suffering from atherosclerosis

Abstrakt

Celem projektu, którego wyniki opisano w pracy byly badania dwóch odmian (jasna i czerwona) owoców grejfruta (in vitro i in vivo) stosowanych jako suplement diety pacjentów cierpiących na arterioskleroze. Stwierdzono, że zawartość związków bioaktywnych a w szczególności zwiazakow fenolowych i lepsze właściwosci przeciwutelniajace wykazuja owoce jasnej odmiany grajfruta. Stosowanie diety z dodatkiem owoców czerownego grejfruta w istotny sposób wpłynęło na zahamowanie wzrostu steżenia lipidów w osoczu krwi. Dieta z dodatkiem owocow czerwonego grejfruta wpłynela w sposób istotny na spadek poziomu lipidów triglicerydów w osoczu krwi pacjentow cierpiacych na arteriosklerozę.

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Aktywność konferencyjna
Typ:
publikacja w wydawnictwie zbiorowym recenzowanym (także w materiałach konferencyjnych)
Tytuł wydania:
Acta Horticulturae. strony 137 - 144
Język:
angielski
Rok wydania:
2009
Opis bibliograficzny:
Park Y., Caspi A., Libman I., Lerner H., Trakhtenberg S., Leontowicz H., Leontowicz M., Namieśnik J., Tashma Z., Katrich E., Gorinstein S.: Characteristics of blond and red star ruby jaffa graefruits (citrus paradisi):results of the studies in vitro, in vivo and on patients suffering from atherosclerosis// Acta Horticulturae./ : , 2009, s.137-144
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 74 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi