Wyszukiwarka
Historia, stan aktualny i perspektywy gorzelni rolniczych w Polsce. Część 1. Trudna sytuacja gorzelni rolniczych i walka o przetrwanie w UE
Abstrakt
W artykule, na tle historycznym, przedstawiono stan aktualny i perspektywy gorzelni rolniczych w Polsce, szczególnie w odniesieniu do obecnej - trudnej - sytuacji i potencjalnych możliwości przetrwania w Unii Europejskiej. Zwrócono również uwagę na istotnie zmniejszone możliwości produkcyjne zmodernizowanych gorzelni rolniczych.
Autorzy (4)
-
Ewa Golisz
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Wydział Inżynierii Produkcji
-
Bogdan Drożdż
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Wydział Inżynierii Produkcji
-
Adam Kupczyk
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Wydział Inżynierii Produkcji
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Słowa kluczowe
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
- Opublikowano w:
-
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
strony 23 - 29,
ISSN: 0137-2645 - Język:
- polski
- Rok wydania:
- 2013
- Opis bibliograficzny:
- Golisz E., Drożdż B., Kupczyk A., Redlarski G.: Historia, stan aktualny i perspektywy gorzelni rolniczych w Polsce. Część 1. Trudna sytuacja gorzelni rolniczych i walka o przetrwanie w UE// PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY. FERMENTATION, FRUITS AND VEGETABLE INDUSTRY. -., nr. 1 (2013), s.23-29
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 92 razy