Wyszukiwarka
INFLUENCE OF CHEMICALLY-MODIFIED POTATO STARCH (RS TYPE 4) ON THE NUTRITIONAL AND PHYSIOLOGICAL INDICES OF RATS
Abstrakt
Cytowania
-
2
CrossRef
-
0
Web of Science
-
7
Scopus
Autorzy (5)
-
-
Jerzy Juśkiewicz
-
Zenon Zduńczyk
-
Maria Soral-Śmietana
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
nr 61,
wydanie 2,
strony 143 - 151,
ISSN: 1230-0322 - ISSN:
- 1230-0322
- Rok wydania:
- 2011
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.2478/v10222-011-0015-7
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 24 razy