Wyszukiwarka
Izomery pozycyjne i geometryczne kwasów oktadecenowych i oktadekadienowych w częściowo uwodornionym linolanie metylu
Abstrakt
Badano ilość i rodzaj izomerów geometrycznych i pozycyjnych powstających podczas częściowego uwodornienia na katalizatorze niklowym linolanu metylu bez i z dodatkiem inhibitora siarkowego. Stwierdzono tworzenie się kilku izomerów kwasów oktadekadienowych (18:2) i izomerów pozycyjnych kwasów oktadecenowych (18:1) - od delta 7 - do delta 16, o konfiguracji geometrycznej trans i cis. Obecność siarki w układzie reakcyjnym wpływała na wzrost izomeryzacji geometrycznej oraz na profile składu frakcji trans-kwasów oktadecenowych.
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Słowa kluczowe
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
- Opublikowano w:
-
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
nr T. 39,
strony 487 - 491,
ISSN: 0365-9445 - Język:
- polski
- Rok wydania:
- 2006
- Opis bibliograficzny:
- Szukalska E., Modzelewski M.: Izomery pozycyjne i geometryczne kwasów oktadecenowych i oktadekadienowych w częściowo uwodornionym linolanie metylu// Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. -Vol. T. 39., nr. Suplement (2006), s.487-491
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 247 razy
Publikacje, które mogą cię zainteresować
Kinetics of photochromic reactions of substituted azobenzenes in solutions, and in liquid crystalline and polymer matrices
- K. Janusz,
- K. Matczyszyn,
- J. Sworakowski
- + 2 autorów
2002