Specificity of Infant Digestive Conditions: Some Clues for Developing Relevant In Vitro Models - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Specificity of Infant Digestive Conditions: Some Clues for Developing Relevant In Vitro Models

Abstrakt

Digestion of nutrients is an essential function of the newborn infant gut to allow growth and development and understanding infant digestive function is essential to optimize nutrition and oral drug delivery. Ethical considerations prohibit invasive in vivo trials and as a consequence in vitro assays are often conducted. However, the choice of in vitro model parameters are not supported by an exhaustive analysis of the literature and do not mimic precisely the digestive conditions of the infant. This review contains a compilation of the studies which characterized the gastroduodenal conditions in full-term or preterm infants of variable postnatal age from birth up to six months. Important data about healthy full-term infants are reported. The enzymatic (type of enzymes and level of activity) and nonenzymatic (milk-based diet, frequency of feeding, bile salt concentrations) conditions of digestion in infants are shown to differ significantly from those in adults. In addition, the interindividual and developmental variability of the digestive conditions in infants is also highlighted.

Cytowania

  • 2 0 7

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 2 1 0

    Scopus

Autorzy (7)

  • Zdjęcie użytkownika  Claire Bourlieu

    Claire Bourlieu

  • Zdjęcie użytkownika  Olivia Ménard

    Olivia Ménard

  • Zdjęcie użytkownika  Karima Bouzerzour

    Karima Bouzerzour

  • Zdjęcie użytkownika  Giuseppina Mandalari

    Giuseppina Mandalari

  • Zdjęcie użytkownika dr hab. inż. Adam Macierzanka

    Adam Macierzanka dr hab. inż.

    • Norwich Reserch Park
  • Zdjęcie użytkownika  Alan Mackie

    Alan Mackie

  • Zdjęcie użytkownika  Didier Dupont

    Didier Dupont

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR
Opublikowano w:
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION nr 54, wydanie 11, strony 1427 - 1457,
ISSN: 1040-8398
Język:
angielski
Rok wydania:
2014
Opis bibliograficzny:
Bourlieu C., Ménard O., Bouzerzour K., Mandalari G., Macierzanka A., Mackie A., Dupont D.: Specificity of Infant Digestive Conditions: Some Clues for Developing Relevant In Vitro Models// CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION. -Vol. 54, iss. 11 (2014), s.1427-1457
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1080/10408398.2011.640757
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 80 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi