Wyszukiwarka
Abstrakt
Cytowania
-
0
CrossRef
-
0
Web of Science
-
0
Scopus
Autorzy (6)
-
-
Grażyna Lewandowicz
-
Michał Piątek
-
Mirosława Krzywdzińska-Bartkowiak
-
Anna Małecka
-
Wojciech Białas
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Żywność. Nauka. Technologia. Jakość
nr 112,
wydanie 3,
strony 84 - 96,
ISSN: 2451-0769 - ISSN:
- 24510769
- Rok wydania:
- 2017
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.15193/zntj/2017/112/200
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 31 razy