Abstrakt
Cytowania
-
0
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1
Scopus
Autorzy (4)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Żywność. Nauka. Technologia. Jakość
nr 113,
wydanie 4,
strony 5 - 16,
ISSN: 2451-0769 - ISSN:
- 24510769
- Rok wydania:
- 2017
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.15193/zntj/2017/113/206
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 3 razy