Wyniki wyszukiwania dla: tea

• Journal of Tea Science

  Czasopisma

  ISSN: 1000-369X

• Antioxidative properties of black tea

  Publikacja

  • W. LUCZAJ
  • E. SKRZYDLEWSKA

  - PREVENTIVE MEDICINE - Rok 2005

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Tea and Liver Antioxidant Capabilities in Ethanol Toxicity

  Publikacja

  • W. Łuczaj
  • A. Augustyniak
  • E. Skrzydlewska

  - Rok 2013

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Antioxidant properties of black tea in alcohol intoxication

  Publikacja

  • W. Łuczaj
  • E. Skrzydlewska

  - FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY - Rok 2004

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Characteristics and biochemical composition of kombucha – fermented tea

  Publikacja

  • K. Jakubczyk
  • G. Piotrowska
  • K. Janda

  - Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu - Rok 2020

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Biological Activity of Tea-Chokeberry and Chokeberry Fermented Beverages

  Publikacja

  • P. Lichocki
  • F. Białkowski
  • E. Malinowska-Pańczyk

  - Rok 2021

  Fermented beverages, such as kombucha are gaining more and more popularity due to their beneficial effects on human health. These products are obtained by the fermentation of tea infusion using so called tea fungus. This microbial consortium can also be used to prepare fermented fruit beverages. Therefore, the aim of this study was to determine the changes in the antioxidant profile of tea-chokeberry and chokeberry beverages...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• An English afternoon tea at Fortnum & Mason's: scenariusz lekcji

  Publikacja

  • B. Grobelna

  - Języki Obce w Szkole - Rok 2023

  Niniejszy scenariusz lekcji prezentuje jedną z flagowych tradycji Wielkiej Brytanii – afternoon tea, znaną w języku polskim jako popołudniowa herbatka lub, bardziej poprawnie, podwieczorek. Uczeń wirtualnie wyrusza do londyńskiej herbaciarni Fortnum & Mason, gdzie poznaje słownictwo dotyczące rezerwacji stolika oraz uczy się, jak zamówić podwieczorek. Ponadto...

• Health Benefits and Chemical Composition of Matcha Green Tea: A Review

  Publikacja

  • J. Kochman
  • K. Jakubczyk
  • J. Antoniewicz
  • H. Mruk
  • K. Janda

  - MOLECULES - Rok 2020

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Possibility of Using Tea Fungus for Fermentation of Beetroot and Carrot Pomace Beverages

  Publikacja

  • P. Lichocki
  • E. Malinowska-Pańczyk

  - Rok 2023

  Fermented beverages obtained from plant-based raw materials are becoming more popular due to their beneficial effects on human health. These include kombucha beverages, which are obtained by fermenting tea brew using the so-called tea fungus, which includes acetic acid bacteria and osmophilic yeast. A consortium of these microorganisms could also be used to prepare functional fermented beverages obtained from extracts of vegetable...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Green tea protects against ethanol-induced lipid peroxidation in rat organs

  Publikacja

  • J. Ostrowska
  • W. Łuczaj
  • I. Kasacka
  • A. Różański
  • E. Skrzydlewska

  - ALCOHOL - Rok 2004

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym