Wyniki wyszukiwania dla: PRODUKTY MIESNE

• INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS

  Czasopisma

  ISSN: 0926-6690 , eISSN: 1872-633X

• Meat products Brassica exploiting anticarcinogenic potential of cabbage phytochemicals: Polish path to bio-inspired foods

  Publikacja

  • B. Kusznierewicz
  • E. Malinowska-Pańczyk
  • M. Tynek
  • E. Szukalska
  • Z. Nowakowski
  • A. Bartoszek-Pączkowska

  - Acta Biochimica Polonica - Rok 2008

  Badania populacyjne ostatnich dwóch dziesięcioleci wskazują na sposób odżywiania jako jeden z głównych czynników zagrożenia chorobami cywilizacyjnymi, z nowotworami włącznie. W przypadku chorób nowotworowych głównym elementem diety sprzyjającej kancerogenezie jest czerwone mięso. Ze względu na wartość odżywczą i powszechność spożycia produktów mięsnych, poprawienie ich wartości żywieniowej staje się problemem o istotnym znaczeniu...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• The Technological Advancement of New Products, Product Newness and Market Information

  Publikacja

  • D. Dąbrowski

  - E+M Ekonomie a Management - Rok 2019

  The purpose of this study is to propose product newness and obtaining market information as mediators of the relationship between the technological advancement of a new product and its commercial success. So far, little is known about the mediators of this relationship but knowledge about the factors that strengthen or weaken it is valid, both for the theory and practice of new product management. On the one hand, product newness...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• JOURNAL OF NATURAL PRODUCTS

  Czasopisma

  ISSN: 0163-3864 , eISSN: 1520-6025

• Gospodarka Mięsna

  Czasopisma

  ISSN: 0367-4916 , eISSN: 2449-9536

• Bioaktywne produkty proteolizy białek mięśniowych

  Publikacja

  • J. Stadnik

  - Przemysł Spożywczy - Rok 2018

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Tożsamość, a miejsce zamieszkiwania

  Publikacja

  • A. Kurkowska

  - Rok 2016

  Architektura jest zjawiskiem uniwersalnym i stanowi niezależną dziedzinę kulturotwórczą. Dlatego jako architekt chciałabym zabrać głos w dyskusji o tożsamości miejsca, które właściwie formowane jest nośnikiem określonych wartości i współdecyduje o zaistnieniu tożsamości z miejscem. W epoce wszechobecnej bezrefleksyjnej konsumpcji i powszechnego unikania słowa pisanego obiekty należące do kultury materialnej, jaką współtworzy architektura,...

• Mikrośrodowisko - miejsce wspólnoty

  Publikacja

  • R. Idem

  - Rok 2009

• Miejsce dla kanalizacji

  Publikacja

  • Z. Suligowski

  - Rok 2008

  Kanalizacja, lokalizacja, konsekwencje wymiarów i głębokości.

• A fast and convenient method for analysis of collagen hydrolysis products Szybka i dogodna metoda analizy produktów hydrolizy kolagenu

  Publikacja

  • S. Ostrowski
  • J. Guziński
  • A. Mikus
  • P. Świder
  • R. Tylingo

  - Przemysł Chemiczny - Rok 2016

  Polypeptides produced by hydrolysis of collagen from minced animal hide and skin scraps were studied by mass spectrometry (MS) in conjunction with electrophoresis to det. their mol. mass. The degree of peptides ionisation was ca 50+. This allowed for observation of the large polypeptide chains with mass analyzers with a relatively low m/z range. The electrospray and atm. pressure photoionization techniques were used. The polypeptide...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym