Wyniki wyszukiwania dla: SUBSTANCJA SMARUJĄCA

• Substancje zapachowe

  Publikacja

  • J. Grabowska

  - Rok 2002

  Wiele substancji odpowiedzialnych za zapach i smak żywności tworzy się w na-turalnych procesach dojrzewania przypraw, ziół, owoców i warzyw. Część tychsubstancji jest wytwarzana przez drobnoustroje. Lotne związki zapachowe pow-stają z prekursorów w różnych procesach produkcji żywności - w reakcjachMaillarda, karmelizacji, degradacji cieplnej i utlenianiu lipidów.

• Substantia

  Czasopisma

  eISSN: 2532-3997

• Rozróznianie substancji odpowiedzialnych za wrażenia smakowe za pomocą oscylatorów z membraną ciekłą.Recognition of substances responsible for taste by using liquid membrane oscillators.

  Publikacja

  • M. Szpakowska
  • A. Magnuszewska
  • E. Płocharska-Jankowska

  - Rok 2004

  Otrzymano krzywe oscylacyjne oscylatorów z membraną ciekłą zawierających anionowy (oleinian sodu) lub kationowy (chlorek brnzylodimetylotetradecyloamoniowy) surfaktant i substancje należące do czterech podstawowych klas samaku (słony, słodki, kwaśny i gorzki). Dla każdego przypadku zrekonstuowano portrety fazowe metodą opóźnienia czasowego. Stwierdzono, iż oscylatory z kationowym surfaktantem wydają sie byż korzystniejsze do rozróżniania...

• Bezprzewodowa sieć sterująca urządzeniami domowymi w standardzie ZigBee

  Publikacja

  • S. Babicz-Kiewlicz
  • J. Smulko

  - Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej - Rok 2010

  W pracy scharakteryzowano właściwości standardu ZigBee. Przedstawiono także inne, konkurencyjne technologie w zakresie budowy systemów bezprzewodowych sieci sensorowych oraz opisano dostępne na rynku, gotowe rozwiązania sieci sterujących urządzeniami domowymi i przemysłowymi. Przybliżono przykłady zastosowania sieci w standardzie ZigBee do zarządzania przepływem energii elektrycznej. Następnie opisano realizację sieci bezprzewodowej...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Opracowanie nowatorskich modyfikacji elektrochemicznej mikroskopii ze skanująca sondą

  Publikacja

  • Ł. Burczyk

  - Rok 2018

  Rozwój technik mikroskopowych jest czynnikiem determinującym postęp technologiczny i nieodłącznym aspektem rozwoju nauki. Innowacyjne narzędzia mikroskopowe umożliwiają zupełnie nowe możliwości detekcji właściwości materiałowych. Wśród narzędzi mikroskopowych liczną grupę stanowią techniki mikroskopii ze skanującą sondą (SPM). W gronie technik SPM szczególne miejsce zajmują metody elektrochemiczne, zwłaszcza w pomiarach korozyjnych...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Substancje zapachowe. Rozdział 7

  Publikacja

  • J. Grabowska

  - Rok 2007

  Omówiono lotne substancje zapachowe naturalnie występujące w żywności, np. ryb oraz warzyw i grzybów, scharakteryzowano substancje uczestniczące w kształtowaniu się aromatu mięsa oraz substancje zapachowe powstające wskutek fermentacji, ogrzewania i przechowywania żywności.

• Aplikacja na system operacyjny Android sterująca kontrolerem sieci SDN

  Publikacja

  • R. Gackowski
  • S. Kaczmarek
  • J. A. Litka

  - Przegląd Telekomunikacyjny + Wiadomości Telekomunikacyjne - Rok 2019

  W artykule omówiono koncepcję, realizację i testy przeprowadzone przy tworzeniu aplikacji na system Android przeznaczonej do sterowania kontrolerem sieci SDN. Przedstawione zostały schemat blokowy, sieć działań aplikacji oraz struktura sieci wykorzystanej do testów aplikacji. Przeprowadzone testy zakończyły się sukcesem i aplikacja spełnia wszystkie założenia.

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodzenia roślinnego

  Publikacja

  • B. Kusznierewicz

  - Rok 2015

  brak

• Substancje antybiotyczne w miodzie pszczelim

  Publikacja

  • Ż. Bargańska
  • J. Namieśnik

  - Analityka: Nauka i Praktyka - Rok 2012

  Antybiotyki są powszechnie używane przez pszczelarzy w celu wyeliminowania chorób pszczół miodnych. Niewłaściwe ich stosowanie może powodować zanieczyszczenie produktów pszczelich, w tym miodu. Obecność ksenobiotyków w miodzie może pogarszać jego jakość, właściwości oraz stwarzać szczególne zagrożenie dla zdrowia człowieka. Powszechne stosowanie antybiotyków związane jest z poważnym skutkiem ubocznym jakim jest oporność wielolekowa,...

• Substance Abuse

  Czasopisma

  ISSN: 0889-7077 , eISSN: 1547-0164