Wyszukiwarka
Abstrakt
A characteristic feature of human and animal organs of smell is the ability to identify hundreds of thousands of odours. It is accompanied by particular smell sensations, which are a basic source of information about odour mixture. The main structural elements of biological smell systems are the olfactory receptors. Small differences in a structure of odorous molecules (odorants) can lead to significant change of odour, which is due to the fact that each of the olfactory receptors is coded with different gene and usually corresponds to different type of odour. Discovery and characterisation of the gene family coding the olfactory receptors contributed to the elaboration and development of the electronic smell systems, the so-called bioelectronic noses. The olfactory receptors are employed as a biological element in this type of instruments. An electronic system includes a converter part, which allows measurement and processing of generated signals. A suitable data analysis system is also required to visualise the results. Application potentialities of the bioelectronic noses are focused on the fields of economy and science where highly selective and sensitive analysis of odorous substances is required. The paper presents a review of the latest achievements and critical evaluation of the state of art in the field of bioelectronic noses.
Cytowania
-
1 1 4
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1 1 9
Scopus
Autorzy (3)
-
Tomasz Wasilewski mgr
- Gdański Uniwersytet Medyczny Katedra i Zakład Chemii Nieorganicznej
-
Wojciech Kamysz dr hab
- Gdański Uniwersytet Medyczny Katedra i Zakład Chemii Nieorganicznej
Cytuj jako
Pełna treść
- Wersja publikacji
- Accepted albo Published Version
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.bios.2016.08.080
- Licencja
-
otwiera się w nowej karcie
Słowa kluczowe
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR
- Opublikowano w:
-
BIOSENSORS & BIOELECTRONICS
nr 87,
strony 480 - 494,
ISSN: 0956-5663 - Język:
- angielski
- Rok wydania:
- 2017
- Opis bibliograficzny:
- Wasilewski T., Gębicki J., Kamysz W.: Bioelectronic nose: Current status and perspectives// BIOSENSORS & BIOELECTRONICS. -Vol. 87, (2017), s.480-494
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.bios.2016.08.080
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 190 razy
Publikacje, które mogą cię zainteresować
Advances in olfaction-inspired biomaterials applied to bioelectronic noses
- T. Wasilewski,
- J. Gębicki,
- W. Kamysz
POTENTIAL APPLICATIONS OF ELECTRONIC NOSE BASED ON ULTRA FAST GAS CHROMATOGRAPHY TO DISTINGUISH ALCOHOLIC BEVERAGES MADE OF GRAIN = POTENCJALNE MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA ELEKTRONICZNEGO NOSA OPARTEGO NA ULTRA SZYBKIEJ CHROMATOGRAFII GAZOWEJ DO ODRÓŻNIANIA NAPOJÓW SPIRYTUSOWYCH POCHODZENIA ZBOŻOWEGO
- P. Wiśniewska,
- M. Śliwińska,
- T. Dymerski
- + 2 autorów