Determination of acetaldehyde and acrolein in raw spirits by capillary isotachophoresis after derivatization - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Determination of acetaldehyde and acrolein in raw spirits by capillary isotachophoresis after derivatization

Abstrakt

W publikacji opisano optymalizację i przygotowanie nowej procedury oznaczania acetaldehydu i akroleiny w spirytusach surowych z wykorzystaniem techniki izotachoforezy kapilarnej (ITP). Aldehydy - związki niejonowe poddawane są derywatyzacji wodorosiarczynem sodu. Zaprezentowana metoda analityczna charakteryzuje się granicą oznaczalności na poziomie 0,03 ul/cm3 100% EtOH dla akroleiny oraz 0,54 ul/cm3 100% EtOH dla acetaldehydu. Względne odchylenie standardowe nie przekracza 0,11. Czas analizy wynosi 20 minut.

Cytowania

  • 5

    CrossRef

  • 4

    Web of Science

  • 5

    Scopus

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
artykuł w czasopiśmie z listy filadelfijskiej
Język:
angielski
Rok wydania:
2005
Opis bibliograficzny:
Curyło J., Wardencki W.: Determination of acetaldehyde and acrolein in raw spirits by capillary isotachophoresis after derivatization// . -., (2005),
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1081/al-200065818
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 14 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi