Właściwości i zastosowanie termostabilnych proteaz - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Właściwości i zastosowanie termostabilnych proteaz

Abstrakt

Proteazy stanowią największą grupę enzymów spośród dostępnych i wykorzystywanych przemysłowo biokatalizatorów. Wynika to z ważnej roli jaką odgrywają w wielu procesach technologicznych. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele preparatów przeznaczonych głównie dla przemysłu żywnościowego, farmaceutycznego, tekstylnego,garbarniczego czy produkcji detergentów.

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Aktywność konferencyjna
Typ:
publikacja w wydawnictwie zbiorowym recenzowanym (także w materiałach konferencyjnych)
Tytuł wydania:
Ogólnopolskie Studenckie Seminarium Naukowo- Technologiczne : Biomeditech : Badania i Innowacje : zeszyty naukowe, Sopot, 9-13 maja 2011 strony 81 - 86
Język:
polski
Rok wydania:
2011
Opis bibliograficzny:
Pietrow O., Panek A., Synowiecki J.: Właściwości i zastosowanie termostabilnych proteaz// Ogólnopolskie Studenckie Seminarium Naukowo- Technologiczne : Biomeditech : Badania i Innowacje : zeszyty naukowe, Sopot, 9-13 maja 2011/ ed. pod red. M. Czubenko, T. Merty. - Politechnika Gdańska. Gdańsk: , 2011, s.81-86
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 258 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi