Wyniki wyszukiwania dla: agro-food industry

• AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH

  Czasopisma

  ISSN: 1722-6996

• Knowledge and knowledge management in agro-food systems

  Publikacja

  • M. Dąbrowska

  - Economic and Environmental Studies - Rok 2005

  W artykule przedstawiono zagadnienia związane z zarządzaniem wiedzą w systemach rolno-spożywczych, a także możliwości zastosowania tej koncepcji w rozwoju zrównoważonym.

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Knowledge and knowledge management in agro-food systems

  Publikacja

  • M. Dąbrowska

  - Rok 2005

  Artykuł prezentuje zmiany, które się dokonały w systemach rolno-spożywczych, postrzeganych jako złożone sieci wzajemnie na siebie oddziałujących graczy. W artykule opisano również wyzwania, jakim te systemy muszą sprostać. Ponadto, zaprezentowano koncepcję zarządzania wiedzą i jej zastosowanie w systemach rolno-spożywczych.

• Przemysł Spożywczy

  Czasopisma

  ISSN: 0033-250X , eISSN: 2449-996X

• Nanofiltration in the food industry

  Publikacja

  • R. Castro-Muñoz
  • E. Gontarek-Castro

  - Rok 2020

  Nanofiltration (NF), as a pressure-driven membrane process, has been widely demonstrated to have great potential for food processing applications. There are several advantages of this membrane process over traditional methods that makes NF suitable for food processing, such as the low thermal damage to the product, higher aroma retention, lower energy consumption, and low maintenance costs. In this chapter, according to the recent...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Microcapsules and their applications in pharmaceutical and food industry.

  Publikacja

  • S. Mania

  - Rok 2013

  Microencapsulation is a process in which tiny particles or droplets are surrounded by a coating or embedded in a homogeneous or heterogeneous matrix, to generate small capsules in size range from a few to few thousand micrometers. The material inside the microcapsule is referred to as the core, internal phase, or fill, whereas the wall is sometimes called shell, coating, wall material, or membrane. It has found application in...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Membrane technologies assisting plant-based and agro-food by-products processing: A comprehensive review

  Publikacja

  • R. Castro-Muñoz
  • G. Boczkaj
  • E. Gontarek-Castro
  • A. Cassano
  • V. Fíla

  - TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - Rok 2020

  Background Nowadays, membrane-based technologies (e.g. microfiltration, ultrafiltration, nanofiltration, membrane distillation, and pervaporation) have demonstrated to meet the requirements to be involved in different food and bioproduct processes. Scope and approach Several applications have been developed, including either separation, recovery or concentration of bioactive molecules from agro-food products and by-products,...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Chlorophylls and their Derivatives Used in Food Industry and Medicine

  Publikacja

  • K. Solymosi
  • B. Mysliwa-Kurdziel

  - MINI-REVIEWS IN MEDICINAL CHEMISTRY - Rok 2017

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Phycobilins and Phycobiliproteins Used in Food Industry and Medicine

  Publikacja

  • B. Mysliwa-Kurdziel
  • K. Solymosi

  - MINI-REVIEWS IN MEDICINAL CHEMISTRY - Rok 2017

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Odour nuisance assessment of the food industry wastewater treatment plant

  Publikacja

  • A. Grzelka
  • E. Romanik
  • U. Miller

  - E3S Web of Conferences - Rok 2019

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym