Filtry
wszystkich: 52
Wyniki wyszukiwania dla: SMOKING
-
Smoking: Traditional
PublikacjaSmoking, drying, and salting belong to the oldest methods of food preservation. Meat hung by the fire was preserved by a combination of drying and smoking. Often the raw material was first pickled in brine. In different regions of the world various procedures have been developed, best suited for treating meats and fish for specific purposes. Smoking extended the shelf life and imparted very desirable, new sensory properties to...
-
Principles of smoking
PublikacjaTreatment of a large variety of foods with wood smoke has been practiced for centuries—predominantlymeats, poultry, and fish, but also scallops, cheeses, prunes, paprika, and themalt used to produce whiskey and some sorts of beer.The process usually includes salting and partial drying; it may also be coupled with heating. The aim is to increase the shelf life of the products, prevent food poisoning, and add a desirable smoky flavor....
-
Journal of Smoking Cessation
Czasopisma -
The cytokine profile of mature milk from smoking and non-smoking mothers
PublikacjaZweryfikowano wpływ palenia kobiet na poziom cytokin (IL-1α, IL-1β, IL-6, IL-8, IL-10 i TNF-α) w mleku ludzkim w 30-32 dni po porodzie. Badana grupa składała się z 24 kobiet po porodzie, które deklarowały palenie więcej niż pięciu papierosów dziennie. Grupę kontrolną stanowiło 45 niepalących kobiet. W porównaniu do kobiet niepalących w mleku kobiet palących stwierdzono znacznie wyższe stężenia cytokiny IL-1α (P = 0,04). Nie stwierdzono...
-
Smoking and cardiovascular risk
Publikacja -
Is smoking a causative factor of hypertension?
Publikacja -
Different effect of smoking on genders in Crohn’s disease
Publikacja -
Smoking is associated with chronic sympathetic activation in hypertension
Publikacja -
Sympathetic neural responses to smoking are age dependent
Publikacja -
Cigarette Smoking Increases Sympathetic Outflow in Humans
Publikacja -
Heightened acute circulatory responses to smoking in women
Publikacja -
Microbial risks in mild hot smoking of fish
PublikacjaGorące wędzenie ryb w łagodnych warunkach, w temperaturze nie przekraczającej 65 stopni Celsjusza wewnątrz ryby i przy niskiej zawartości soli w mięsie tylko częściowo inaktywuje bakterie chorobotwórcze oraz w niewystarczającym stopniu hamuje wzrost drobnoustrojów podczas przechowywania produktu. Wymagane bezpieczeństwo można osiągnąć tylko w przypadku bardzo świeżego surowca i wysokiej higieny podczas jego przetwarzania oraz przechowywania...
-
Maternal smoking Modulates Fatty Acid Profile of Breast Milk
PublikacjaAIM: We hypothesized that the fatty acid composition of breast milk can be affected by a smoking habit in the mother. Consequently, this study verified whether maternal smoking modulates, and if so to what extent, the breast milk fatty acid profile. METHODS: The study included 20 postpartum women who declared smoking more than five cigarettes daily throughout a period of pregnancy and lactation, and 136 non-smoking postpartum women....
-
The effect of cigarette smoking on the clinical course of inflammatory bowel disease
Publikacja -
Metal accumulation in the human uterus varies by pathology and smoking status
Publikacja -
Metal status in human endometrium: Relation to cigarette smoking and histological lesions
Publikacja -
Smoking and obesity associatedBDNFgene variance predicts total and cardiovascular mortality in smokers
Publikacja -
The influence of the place of residence, smoking and alcohol consumption on bone mineral content in the facial skeleton
Publikacja -
Bulky DNA adducts in human sperm: relationship with fertility, semen quality, smoking, and environmental factors
Publikacja -
Acute Effects of Electronic and Tobacco Cigarette Smoking on Sympathetic Nerve Activity and Blood Pressure in Humans
Publikacja