Wyniki wyszukiwania dla: STABILNOŚĆ BIAŁEK

• Wpływ oddziaływań sfer hydratacyjnych białek i osmolitów na stabilność białek w roztworze

  Publikacja

  • M. Stasiulewicz

  - Rok 2022

  Zjawisko zwijania białek w roztworach osmolitów jest intensywnie badane od wielu lat. Wciąż jednak nie ma zgodności co do mechanizmu stabilizacji/destabilizacji białek. Celem niniejszej pracy było poznanie mechanizmu wpływu osmolitów na stabilność białek. W tym aspekcie przeprowadzone badania były ukierunkowane na poznanie wpływu osmolitów na sferę hydratacyjną białka. W niniejszej pracy zbadałem wpływ przedstawiciela osmolitów...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Wpływ osmolitów na stabilność białek w oparciu o metodę dynamiki molekularnej

  Publikacja

  • B. Adamczak

  - Rok 2018

  Celem niniejszej pracy było zbadanie molekularnego mechanizmu wpływu biologicznie znaczących związków, tzw. osmolitów na stabilność białek. Aby zweryfikować istniejące hipotezy i dostarczyć spójnego obrazu działania osmolitów na poziomie molekularnym, wykorzystano metodę dynamiki molekularnej do zasymulowania mechanicznej denaturacji modelowych białek – lizozymu i ubikwityny. W tym podejściu odtworzony został efekt stabilizujący...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Biało na białym

  Publikacja

  • J. Buczkowski

  - Rok 2009

  Druk towarzyszący wystawie indywidualnej malarstwa, która miała miejsce w Galerii Małej w Nałęczowie w kwietniu 2009 roku. Publikacja liczy 4 strony i zawiera tekst krytyczny i notę biograficzną w języku polskim oraz 1 kolorową reprodukcję.

• Biało na białym.

  Publikacja

  • K. Wroblewski

  - Exit : nowa sztuka w Polsce - Rok 2002

  Artykuł zamieszczony w kwartalniku ''EXIT nowa sztuka w Polsce''. Tekst dotyczy twórczości malarskiej Jana Buczkowskiego i opisuje ''Białe obrazy'' powstałe od 1998 roku. Publikacja związana jest z wystawą galerii ''Koło'' w Gdańsku w maju 2002. Tekst wydany w języku polskim i angielskim.

• Stabilność systemu elektroenergetycznego

  Publikacja

  • J. Machowski
  • Z. Lubośny

  - Rok 2018

  Książka na 900 stronach prezentuje w sposób dogłębny zagadnienia związane ze stabilnością systemów elektroenergetycznych.

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Zastosowanie addytywów w separacji pianowej białek serwatkowych i białek mlecznych

  Publikacja

  • K. Kucharska

  - Rok 2015

  Zaproponowano proces separacji pianowej do wydzielania białek ze strumieni poprodukcyjnych przemysłu mleczarskiego Ponadto zaproponowano zastosowanie w separacji pianowej białek serwatkowych i mlecznych addytywów dopuszczonych ustawą do stosowania w żywności. Jako cel pracy przyjęto uzyskanie wyników uzasadniających wybór takich addytywów, które intensyfikują przebieg i polepszają wynik procesu separacji pianowej białek. W części...

• Wstęp do krystalizacji białek

  Publikacja

  • K. Jastrzębowska

  - Dokonania Młodych Naukowców - Rok 2014

  ..

• Stabilność napięciowa podsystemu elektroenergetycznego

  Publikacja

  • R. Zajczyk

  - Acta Energetica - Rok 2010

  W referacie przedstawiono problem przeciążenia mocą bierną systemu elektroenergetycznego oraz metodologię analiz stabilności napięciowej podsystemów elektroenergetycznych. W celu potwierdzenia przyjętych założeń wykonano obliczenia symulacyjne stabilności napięciowej dla podsystemu. W badaniach analizowano dociążenia mocą czynną, mocą bierną oraz mocą z utrzymaniem wyjściowego tg(fi) pojedynczych węzłów oraz podsystemów. Uzyskane...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Bioaktywne produkty proteolizy białek mięśniowych

  Publikacja

  • J. Stadnik

  - Przemysł Spożywczy - Rok 2018

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Charakterystyka białek głównych surowców żywnościowych

  Publikacja

  • Z. Sikorski

  - Rok 2002

  Opisano zawartość, strukturę oraz właściwości chemiczne, biochemiczne i fun-kcjonalne białek najważniejszych ilościowo surowców i produktów żywnościo-wych, a także rolę białek w tworzeniu charakterystycznych, sensorycznychwłaściwości żywności.