Filters
total: 53505
-
Catalog
- Publications 25752 available results
- Journals 709 available results
- Publishing Houses 90 available results
- People 2260 available results
- Inventions 246 available results
- Projects 585 available results
- Laboratories 39 available results
- Research Teams 108 available results
- Research Equipment 27 available results
- e-Learning Courses 8459 available results
- Events 614 available results
- Offers 1 available results
- Open Research Data 14615 available results
displaying 1000 best results Help
Search results for: bezpieczenstwo i wartosc odzywcza
-
ENERGIA I BUDYNEK
Journals -
Innowacja i Rozwój
Journals -
Zdrowie i Społeczeństwo
Journals -
Tematy i Konteksty
Journals -
Metrologia i Pobiernictwo
Journals -
Przedsiębiorczość i Zarządzanie
Journals -
Infektsiya i Immunitet
Journals -
Transport i Komunikacja
Journals -
Kościół i Prawo
Journals -
Społeczeństwo i Ekonomia
Journals -
Antibiotiki i Khimioterapiya
Journals -
Rentgenologiya i Radiologiya
Journals -
Illes i Imperis
Journals -
Anesteziologiya i Reanimatologiya
Journals -
Gigiena i sanitariia
Journals -
Obrazovanie i Nauka
Journals -
Akusherstvo i Ginekologiya
Journals -
TSitologiia i genetika
Journals -
Analitika i Kontrol
Journals -
Kartografija i Geoinformacije
Journals -
Kritika i Semiotika
Journals -
Słowo i Czas
Journals -
Prawo i Klimat
Journals -
Ratarstvo i Povrtarstvo
Journals -
Dyskurs i Dialog
Journals -
Zarządzanie i Jakość
Journals -
Epidemiologiya i Vaktsinoprofilaktika
Journals -
Paidia i Literatura
Journals -
Gosudarstvo i Pravo
Journals -
Geodeziya i Kartografiya
Journals -
Sport i Turystyka
Journals -
Sociologija i Prostor
Journals -
SEN-I GAKKAISHI
Journals -
Salud i Ciencia
Journals -
State and Society
Journals -
Grzegorz Boczkaj dr hab. inż.
People -
Road safety strategy on national roads
PublicationMimo podejmowanych wielu działań w zakresie brd na sieci dróg krajowych w Polsce, rezultaty są dalekie od oczekiwań i zadań postawionych przez Krajowy Program BRD GAMBIT 2005. Można by to tłumaczyć dużym przyrostem liczby pojazdów i wzrostem pracy przewozowej szczególnie na drogach krajowych. Ale porównanie ryzyka występującego na sieci dróg krajowych w Polsce do ryzyka występującego na drogach krajowych najbliższych krajów europejskich...
-
Security level estimation as a function of residual risks
PublicationArtykuł przedstawia sposób oceny poziomu bezpieczeństwa organizacji IT w oparciu o metodę oceny ryzyka. Opisane są podstawowe kroki wspomnianej metody, proponowane rozwiązania i zastosowania. Zaproponowano prosty sposób oceny bezpieczeństwa systemów informatycznych organizacji w oparciu o wielkość wyznaczoną na podstawie wyliczonego ryzyka rezydualnego tychże systemów.
-
Białka - budowa i właściwości
PublicationStruktura białek wpływa na ich wartość odżywczą, właściwości funkcjonalne wżywności oraz reakcje w surowcach i produktach żywnościowych. W czasie prze-chowywania i przetwarzania żywności białka ulegają przemianom, niepożądanymlub zamierzonym, wskutek reakcji chemicznych i biochemicznych. Poprzez celo-we, enzymatyczne i chemiczne modyfikowanie struktury białek można wpływać naich właściwości funkcjonalne w żywności i wartość biologiczną.
-
Food components and their role in food quality
PublicationBiałka, lipidy, sacharydy, składniki mineralne, woda i inne składniki wpły-wają na właściwości sensoryczne, trwałość, wartość odżywczą i zdrowotnośćżywności. W czasie przechowywania żywności i wskutek obróbki składniki ule-gają korzystnym i niepożądanym zmianom pod wpływem działania enzymów i czyn-ników środowiska.
-
Szacowanie zmiany wartości parametrów wzmocnionego podłoża gruntowego na podstawie osiadania obszarowego
PublicationGwałtowny rozwój budownictwa, zwłaszcza komunikacyjnego, przy jednoczesnym braku tzw. dobrych gruntów, wymusił konieczność pozyskiwania do celów budowlanych terenów uważanych dotychczas za nieprzydatne, jak na przykład bagna, torfowiska. Stojąc przed problemem budowy lub zaprojektowania na takim obszarze niejednokrotnie inżynier-projektant stoi przed dylematem w jaki efektywny a zarazem szybki sposób poprawić parametry podłoża...
-
Wpływ średnicy komory kalibracyjnej na wartości oporu na stożku minisondy statycznej.
PublicationW artykule przedstawiono autorskie badania nad nową małą sondą statyczną wraz z metodą kalibracji. Sondę skonstruowano w ramach badań nad zmianą zagęszczenia ośrodka gruntowego wywołanego uformowaniem kolumn żwirowych. Badania kalibracyjne miały na celu ustalenie zakresu pomiarowego i efektywności skonstruowanego urządzenia pozwoliły wykazać istotny wpływ warunków brzegowych na parametry kalibracji, wpływ nieodkształcalnosci brzegów...
-
Architektura jako forma pamięci : rola architektury w tworzeniu współczesnego horyzontu wartości
PublicationPraca dotyczy złożonych i interdyscyplinarnych problemów poszukiwania form architektonicznych dla tworzenia, podtrzymywania oraz kształtowania pamięci zbiorowej i indywidualnej. Poszukiwanie form pamięci o przeszłości poprzez architekturę zbadano w szerokim kontekście zjawisk społecznych oraz pojawiających się prądów filozoficznych i estetycznych, w tym postaw wobec pamięci oraz roli pamięci w kształtowaniu indywidualnej i zbiorowej...
-
Cele życiowe młodzieży kończącej szkołę podstawową. Próba klasyfikacji wartości młodego pokolenia
Publication -
Zależność wartości współczynnika przepływu C od grubości kryzy z wlotem stożkowym
PublicationW artykule przedstawiono wyniki badań numerycznych i eksperymentalnych pięciu kryz z wlotem stożkowym o współczynniku przewężenia równym 0,24, o grubości od 2,5 mm do 31 mm (każda ścięta skośnie pod kątem 45°) umieszczonych w wodnej instalacji hydraulicznej przy przepływach laminarnych i turbulentnych. Uzyskane rezultaty potwierdziły, że wraz ze wzrostem grubości (w badanym zakresie liczb Reynoldsa od 1690 do 14430) tego typu...
-
Wpływ wartości upustu masy na zmianę parametrów panujących w dławnicy labiryntowej
PublicationUszczelnienia labiryntowe są istotnym elementem konstrukcji turbozespołu parowego. Stosując upust diagnostyczny istnieje możliwość kontrolowania pracy dławnicy, poprzez znajomość parametrów termodynamicznych panujących na długości uszczelnienia. Wpływ na zmianę parametrów ma ilość strumienia masy upuszczanego przez upust diagnostyczny oraz wartość nominalnego luzu uszczelnienia S_n.
-
Dopasowanie wartości parametrów pomiaru cyfrowego nierówności profilu do charakteru powierzchni przedmiotu.
PublicationW pracy przedstawiono dopasowanie parametrów pomiaru do charakteru i analizy częstotliwościowej nierówności powierzchni toczonych dla celów rozpoznawania ich głównych składowych. Podano zależności parametrów cyfrowych pomiaru nierówności warunkujące ich częstotliwościowe zakresy rozpatrywania. W podsumowaniu podano zakres analizy częstotliwościowej nierówności powierzchni z dolno- i górnopasmowymi rodzajami ograniczeń oraz wskazówki...
-
Budowanie wartości marki w mediach społecznościowych jako narzędzie osiągania przewagi konkurencyjnej
PublicationAutorzy tego artykułu w oparciu o obszerny przegląd literatury proponują sposoby zwiększenia przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstwa poprzez budowanie świadomości marki za pomocą narzędzi Web 2.0. Tekst opiera się na założeniach teorii odnoszącej się do przewagi przedsiębiorstwa nad konkurencją poprzez ciągłe zwiększanie wartości konsumenckiej.
-
Zdolności dynamiczne do rozpoznawania nowych możliwości generowania wartości w modelu biznesu
PublicationStrategiczne zarządzanie biznesem opiera się na ciągu zarządzania strategicznego. W zakresie przedmiotowymi istotnym jego składnikami są wartości. Ich doprecyzowanie następuje w trakcie formułowania modelu biznesu, zwłaszcza obejmując wartości dla klienta i przedsiębiorstwa. Zatem istotne jest, aby menedżerowie posiadali zdolności do wyczuwania i wykrywania wartości, zwłaszcza nowych. Jednym z podstawowych problemów w prowadzeniu...
-
Pulsowo-różnicowa woltamperometria jako narzędzie pozwalające na wyznaczenie wartości mocy przeciwutleniającej
PublicationStandardowy potencjał redukcji (E0) jako parametr określający zdolność przeciwutleniaczy, jak np. flawan-3-oli do przyjmowania elektronów wykazywał wysoką korelację z ich aktywnością biologiczną. Jednak, w przypadku oceny całkowitej aktywności przeciwutleniającej mieszanin tych związków, parametr ten może okazać się być niewystarczającym. Bowiem do określenia tzw. mocy przeciwutleniającej ang. antioxidant power (AOP) powinny być...