Wyszukiwarka
dr hab. inż. Dorota Martysiak-Żurowska
Zatrudnienie
- Profesor uczelni w Katedra Chemii,Technologii i Biotechnologii Żywności
Obszary badawcze
Wynalazki (twórca)
-
Sposób otrzymywania oleju rybiego z odpadów ryb tłustych, zwłaszcza łososi.
-
Sposób pasteryzacji mleka, zwłaszcza mleka ludzkiego.
-
Sposób pasteryzacji mleka, zwłaszcza mleka ludzkiego
-
Sposób uzyskiwania oleju tłoczonego na zimno lub oleju typu virgin wzbogaconego w związki pochodzące z ziół i/lub roślin jadalnych, kompozycja oleju tłoczonego na zimno lub oleju typu virgin wzbogaconego w związki pochodzące z ziół i/lub roślin jadalnych
wyświetlono 2626 razy