Static headspace sampling and solid-phase microextraction for assessment of edible oils stability - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Static headspace sampling and solid-phase microextraction for assessment of edible oils stability

Abstrakt

Statyczna analiza fazy nadpowierzchniowej i mikroekstrakcja do fazy stacjonarnej z fazy nadpowierzchniowej zostały zastosowane do oznaczenia niskocząsteczkowych aldehydów - markerów procesu utleniania olejów roślinnych. Zoptymalizowano parametry izolacji i ekstrakcji analitów dla obu technik. Wyznaczono granice oznaczalności i wykrywalności oraz powtarzalność dla badanych związków. Obie metody zastosowano w analizie próbek olejów rzepakowych i słonecznikowych.

Cytowania

  • 2 0

    CrossRef

  • 2 1

    Web of Science

  • 2 1

    Scopus

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Inne
Typ:
suplement, wydanie specjalne, dodatek
Opublikowano w:
CHROMATOGRAPHIA nr 71, strony 0 - 0,
ISSN: 0009-5893
Tytuł wydania:
Chromatographia. strony 0 - 0
Język:
angielski
Rok wydania:
2010
Opis bibliograficzny:
Gromadzka J., Wardencki W.:Static headspace sampling and solid-phase microextraction for assessment of edible oils stability//.-Vol. 71,nr. suppl. 1(2010),s.0-0
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1365/s10337-010-1516-y
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 19 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi