Wyniki wyszukiwania dla: OLEJ MINARALNY

• Składniki mineralne

  Publikacja

  • J. Synowiecki

  - Rok 2007

  Podano zawartość składników mineralnych w rozmaitych surowcach i produktach żywnościowych oraz przedstawiono niektóre sposoby ich oznaczania. Omówiono także wpływ składników mineralnych na kształtowanie cech jakościowych podczas wytwarzania i przechowywania żywności.

• Składniki mineralne

  Publikacja

  • A. Dołęga

  - Rok 2017

  Opisano zawartość w żywności, przyswajalność oraz rolę w organizmie człowieka, tzw. składników mineralnych. Obecnie za składniki mineralne uważane są następujące pierwiastki: wapń, fosfor, siarka, sód, potas, chlor, magnez, żelazo, fluor, krzem, cynk, a także mangan, miedź, selen, jod, molibden, chrom, kobalt i bor.

• Składniki mineralne

  Publikacja

  • J. Synowiecki

  - Rok 2002

  Omówiono znaczenie i zawartość składników mineralnych w surowcach i produk-tach żywnościowych. Określono ich wpływ na jakość wyrobów oraz podano najwa-żniejsze sposoby ich oznaczania.

• IM Inżynieria Mineralna

  Czasopisma

  ISSN: 1640-4920

• Emulsje olej/woda ekologicznym paliwem silników wysokoprężnych

  Publikacja

  • R. Aranowski

  - Rok 2008

  Ze względu na wciąż rosnące wymagania dotyczące toksyczności spalin silników o spalaniu wewnętrznym prowadzone są badania nad zmniejszeniem emisji zanieczyszczeń, zmierzające w trzech kierunkach: opracowania nowych mieszanek paliwowych i rozwiązań technicznych ich spalania, dodatków do paliw oraz rozwiązań technicznych oczyszczania gazów spalinowych

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Właściwości fizyczne mieszanek tłuszczowych zawierających olej palmowy.

  Publikacja

  • R. Pawłowicz

  - TŁUSZCZE JADALNE - Rok 2003

  Zbadano właściwości fizyczne mieszanek oleju palmowego z ciekłym lub uwodornionym olejem rzepakowym o różnym składzie procentowym. Zastosowano metodę pulsacyjnego NMR do oznaczenia zawartości fazy stałej, stosując różne metody termostatowania badanych tłuszczów przed analizą. Krzywe topnienia mieszanek tłuszczowych wyznaczono metodą DSC stosując etapy termostatowania analogiczne jak przed oznaczeniem fazy stałej. Zbadano wpływ...

• Kolej i miasto

  Publikacja

  • D. Załuski

  - Rok 2007

  Obserwowanym od ok. 10 lat pozytywnym przemianom kolei jako nowoczesnego środka transportu towarzyszy ogólnoeuropejska kampania przebudowy i modernizacji dworców, rzadziej realizacja nowych obiektów. Jest ona z jednej strony - zorientowana na nowych, bogatych pasażerów, traktujących dworzec jedynie jako miejsce tranzytu, z drugiej strony - na klientelę nie korzystającą z transportu kolejowego, ale traktującą dworce jako docelowe...

• Pomorska Kolej Metropolitalna

  Publikacja

  • D. Załuski
  • G. Stiasny
  • T. Żylski
  • Ł. Stepnowski

  - Architektura-Murator - Rok 2016

  Krytyka architektoniczna Pomorskiej Kolei Metropolitalnej w Gdańsku

• Badania mieszanek mineralno-cementowo-emulsyjnych (MCE)

  Publikacja

  • B. Dołżycki

  - Budownictwo i Architektura - Rok 2015

  Referat zawiera opis badań związanych z mieszankami mineralno– cementowo-emulsyjnymi (MCE). Zostały opisane dotychczasowe doświadczenia związane z oceną odcinków dróg wykonanych z wykorzystaniem tej technologii, ich stan techniczny oraz występujące uszkodzenia po kilku latach eksploatacji nawierzchni. Przedstawione zostaną wyniki badań mieszanek mineralno-cementowo-emulsyjnych prowadzone w celu optymalizacji składu tych mieszanek....

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Mineral components in food - analytical implications

  Publikacja

  • M. Biziuk
  • J. Kuczyńska

  - Rok 2007

  Rozdział w całości poświęcony jest analizie próbek żywności pod kątem oznaczania w nich mikro i makroelementów. Przedstawione zostały metody przygotowania próbek oraz techniki wykorzystywane na etapie oznaczeń końcowych.