Filtry
wszystkich: 3612
-
Katalog
- Publikacje 2804 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 53 wyników po odfiltrowaniu
- Konferencje 17 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 141 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 3 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 29 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 5 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 560 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: TRADITIONAL COOKING
-
Smoking: Traditional
PublikacjaSmoking, drying, and salting belong to the oldest methods of food preservation. Meat hung by the fire was preserved by a combination of drying and smoking. Often the raw material was first pickled in brine. In different regions of the world various procedures have been developed, best suited for treating meats and fish for specific purposes. Smoking extended the shelf life and imparted very desirable, new sensory properties to...
-
The Role of Daylight in Forming the Traditional Space: Classification of Traditional Iranian Daylighting Elements
PublikacjaDaylight character in a space can be defined as the manner in which daylight permeates and is dispersed in that space. The architectural elements related to daylighting under investigation in this study were rooted in Iranian-Isfahani heritage, considered traditional Iranian architecture (from the 16th to early 20th century). The establishment of a classification system for daylighting systems holds significant utility. This...
-
Thermal, electrical, and magnetic properties of Fe2O3–PbO–SiO2 glass prepared by traditional melt-quenching and twin roller fast-cooling methods
PublikacjaIn this study, Fe–Pb–Si oxide glasses containing between 12.5 and 17.5 mol% Fe2O3 were prepared using two different methods comprising traditional melt-quenching and twin roller fast-cooling techniques. The topography and structure of the materials obtained were characterized by X-ray powder diffraction and scanning electron microscopy. All of the materials were found to be amorphous. The topography of most of the glasses comprised...
-
OBSERVATION OF THE THERMOSIPHON EFFECT IN THE CIRCULATION OF ACETONE AS WORKING FLUID IN MODERN COOLING SYSTEM
Publikacjaplants or computer server rooms has led to the demand for new and reliable methods for electronic cooling. Because of bigger and bigger power levels and miniaturization of the electronic devices, lack of free space in such a high heat flux. The increasing integration of electronic logy that supposed to be designed for high thermal performance, low mass, and able to work in harsh environments. In this paper presented a prototype...
-
COMPARATIVE STUDY OF TRADITIONAL AND VIRTUAL TEAMS
PublikacjaThe paper presents two kinds of cooperating teams: traditional and virtual, and proposes a new measure of the team virtuality level. Some representative teamwork characteristics, such as team member competencies, team diversity, leadership, and team decision-making are analyzed and compared depending on the degree of virtuality. Moreover, the team climate as one of the team performance measures is also analyzed and compared in...
-
The market and the fair as a traditional activity of the city
PublikacjaThe modern commercial center with its impersonal form still on the squares and streets appear traditional markets and its annual versions – fairs, which similarly to the historical commerce - gather different activities of the inhabitants.
-
Ceramic dispersion effect on composite coating properties after plastic working
PublikacjaW pracy określono wpływ fazy dyspersyjnej Al2O3 na wybrane potencjalne właściwości powłok kompozytowych o osnowie niklowej. Powłoki Ni-Al-Al2O3 zostały nałożone na próbki stalowe przy użyciu technologii poddźwiękowego płomieniowego natryskiwania cieplnego. Następnie poddane zostały obróbce plastycznej na zimno i na gorąco poprzez walcowanie, a także prasowania na zimno na prasie hydraulicznej. Omówiono wpływ obróbki plastycznej...
-
Gangs in the Global City: Alternatives to Traditional Criminology
Publikacja -
The role of traditional architectural models in the first stages of education.
PublikacjaThe oldest architectural models discovered by scientists date from the Middle Ages, while models or 1:1 scale prototypes were used in ancient times. Architectural miniatures quickly evolved into an indispensable tool for designers that enabled them to creatively express their thoughts and ideas. Mock-ups became a way of helping a designer communicate a concept, and their educational value was also recognised. The method of modelling,...
-
Diagnosis and rehabilitation of timber elements in housing of traditional structure.
PublikacjaW pracy zaproponowano klasyfikację charakterystycznych, najbardziej narażonych na deteriorację miejsc w budynku mieszkalnym, które mogą wymagać rehabilitacji drewnianych elementów konstrukcyjnych. Rozpatrzono budynek "modelowy", zakładając, że jest on obiektem o typowej, powszechnie kiedyś stosowanej technologii. Omówiono podstawowe problemy dotyczące rehabilitacji konstrukcji drewnianych.
-
E-learning versus traditional learning - Polish case
PublikacjaE-learning jest współczesnym fenomenem, który pozwala na dostęp do kształcenia i treści edukacyjnych, niezależnie od czasu i miejsca, dla każdego użytkownika. E-learnig tworzy ogromne możliwości dla uczelni akademickich, organizacji, instytucji komercyjnych i szkoleniowych, dostarczając na żądanie kształcenia i szkoleń w wirtualnym środowisku. Student może stworzyć własny plan kształcenia, dostosowując go do swojej pracy i sytuacji...
-
Module architecture as alternative approach to traditional construction processes
PublikacjaModule architecture today is a special type of building construction process that combines repetitive design, low-cost production based on prefabricated elements and fast erection. Module does not mean the same as modular. In general, module architecture today refers to the design of any system composed of separate components, manufactured before in factory, that can be connected together at the building site much faster than normally....
-
Chapter 13 : The influence of dispersion phase on composite coating properties after cold working
PublikacjaW pracy określono wpływ fazy dyspersyjnej Al2O3 na wybrane potencjalne właściwości powłok kompozytowych o osnowie niklowej. Powłoki Ni-Al-Al2O3 zostały nałożone na próbki stalowe przy użyciu technologii poddźwiękowego płomieniowego natryskiwania cieplnego. Następnie poddane zostały obróbce plastycznej na zimno i na gorąco poprzez walcowanie, a także prasowania na zimno na prasie hydraulicznej. Obróbka plastyczna jest metodą alternatywną...
-
The effect of the ceramic dispersion on the nickel matrix composite coating properties after plastic working
PublikacjaW pracy określono wpływ fazy dyspersyjnej Al2O3 na wybrane potencjalne właściwości powłok kompozytowych o osnowie niklowej. Powłoki Ni-Al-Al2O3 zostały nałożone na próbki stalowe przy użyciu technologii poddźwiękowego płomieniowego natryskiwania cieplnego. Następnie poddane zostały obróbce plastycznej na zimno i na gorąco poprzez walcowanie, a także prasowania na zimno na prasie hydraulicznej. Obróbka plastyczna jest metodą alternatywną...
-
Food nowadays – local or global? Traditional or innovative? Conference monograph
Publikacja -
Antioxidants: a premature scientific hypothesis that reshuffled the traditional food pyramid
PublikacjaAntioxidants present in substantial amounts in foods, plant-based products in particular, have been suggested as chemopreventive agents that can curb the development of undesirable health effects caused by oxidative stress simply by enriching diet in such compounds. This idea has been enthusiastically accepted by consumers, as well as food and pharmaceutical industry, and created great demand for products containing antioxidant...
-
Numerical analysis of the carpentry joints applied in the traditional wooden structures
PublikacjaThe paper concerns the numerical analysis of the carpentry joints made from spruce wood. The material parameters of the wood have been calculated on the basis of nine independent material constants (an orthotropic material). The contact zone between the individual elements of the connection has been determined using Contact Tables in the MSC.Marc software. Five types of carpentry joints have been analyzed. The main aim of the research...
-
Yearbook for Traditional Music
Czasopisma -
Current Traditional Medicine
Czasopisma -
Traditional Medicine Research
Czasopisma