Genotoxic food components - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Genotoxic food components

Abstrakt

W rozdziale omówiono szczegółowo występowanie, mechanizm powstawania, działanie oraz ryzyko chorób nowotworowych związane ze związkami rakotwórczymi występującymi w żywności.

Pełna treść

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja monograficzna
Typ:
rozdział, artykuł w książce - dziele zbiorowym /podręczniku w języku o zasięgu międzynarodowym
Tytuł wydania:
Carcinogenic and anticarcinogenic food components. strony 69 - 94
Język:
angielski
Rok wydania:
2006
Opis bibliograficzny:
Bartoszek-Pączkowska A.: Genotoxic food components// Carcinogenic and anticarcinogenic food components./ ed. eds: W. Baer-Dubowska, A. Bartoszek, D. Malejka-Giganti. Boca Raton: CRC Taylor & Francis, 2006, s.69-94

wyświetlono 1 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi