Wyniki wyszukiwania dla: bialka rekombinowane - MOST Wiedzy

Twoje konto

zaloguj

Wyszukiwarka

Wyniki wyszukiwania dla: bialka rekombinowane
Przykład wyników znalezionych w innych katalogach
zobacz wszystkie wyniki

wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc

Wyniki wyszukiwania dla: bialka rekombinowane

  • Rekombinowane białka fagowe - nowe narzędzie do wykrywania patogenów w żywności

    Publikacja

    - Rok 2011

    Artykuł opisuje nowatorskie i rewolucyjne podejście do wykrywania patogenów w żywności, które polega na zastosowaniu w testach VIDAS specyficznych rekombinowanych białek pochodzących z bakteriofagów.

  • Unieruchamianie rekombinowanej beta-galaktozydazy w reakcjach katalizowanych transglutaminazą

    Publikacja

    - Rok 2005

    Termostabilną beta-galaktozydazę wyizolowaną z Escherichia coli zawierającej gen enzymu z Pyrococcus woesei, sieciowano transgluta-minazą na żelu krzemionkowym. Otrzymany preparat wykazuje w 70 st.C aktywność hydrolizy ONPG wynoszącą 11,573 U/g nośnika. Optymalne pH i temperatura działania enzymu wynosi odpowiednio 5,5 oraz 95 st.C. Preparat unieruchomionego enzymu zachowuje około 70 % początkowej aktywności po 1 godzinie inkubacji...

  • Białka - budowa i właściwości

    Publikacja

    - Rok 2002

    Struktura białek wpływa na ich wartość odżywczą, właściwości funkcjonalne wżywności oraz reakcje w surowcach i produktach żywnościowych. W czasie prze-chowywania i przetwarzania żywności białka ulegają przemianom, niepożądanymlub zamierzonym, wskutek reakcji chemicznych i biochemicznych. Poprzez celo-we, enzymatyczne i chemiczne modyfikowanie struktury białek można wpływać naich właściwości funkcjonalne w żywności i wartość biologiczną.

  • WIELKA BRYTANIA = WIELKA RÓŻNICA

    Publikacja

    - Zawód: Architekt - Rok 2020

    Wstąpienie do Unii Europejskiej oraz związane z tym prawa dały polskim architektom możliwość poznania warunków pracy w innych krajach naszego kontynentu.Analiza standardów pracy – zwłaszcza tych legislacyjnych–w państwach, gdzie przestrzeń jest lepiej zagospodarowananiż w Polsce, mogłaby wskazać naszym władzom drogę do korzystnych zmian w prawodawstwie. Zobaczmy więc, co możemy zaczerpnąć z Wielkiej Brytanii.

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Białka - budowa i właściwości. Rozdział 5

    Publikacja

    - Rok 2007

    Struktura i konformacja białek w żywności zmienia się wskutek przemian fizycznych, biochemicznych i chemicznych zachodzących w warunkach przechowywania i przetwarzania surowców. Duże znaczenie białek jako składników żywności polega na ich wartości biologicznej w żywieniu oraz udziale w tworzeniu pożądanych, sensorycznych właściwości produktów żywnościowych. Funkcjonalne cechy białek to rozpuszczalność w środowisku wodnym o różnej...

  • Odzyskiwanie białka z rybnych surowców ubocznych

    Publikacja

    - Przemysł Spożywczy - Rok 2017

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Optymalizacja biosyntezy białka X w bioreaktorze.

    Publikacja

    - Rok 2012

    .

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Wielka rura

    Publikacja

    - Magazyn Instalatora - Rok 2018

    Rury wielkośrednicowe ciśnieniowe z polietylenu. Zakres średnic. Nowa produkcja. Możliwości modyfikacji właściwości. Transport wodą odcinków kilkusetmetrowych.

  • Charakterystyka otoczki solwatacyjnej białka przeciwdziałającego zamarzaniu wody

    Publikacja

    - CHEMIK nauka-technika-rynek - Rok 2010

    Wiele organizmów rozwinęło oryginalne sposoby na radzenie sobie z niebezpieczeństwami związanymi z narażaniem na niskie temperatury. Istnieje np. szczególna grupa białek powstrzymujących wzrost zarodków krystalizacji wody. W budowie analizowanego tu białka wskazać można trzy powierzchnie: jedną wiążącą się do lodu oraz dwie pozostające w kontakcie z wodą w stanie ciekłym. Przedmiotem tej pracy było opisanie struktury wody sąsiadującej...

  • Białka aktywne biologicznie obecne w soku pokrochmalnianym

    Publikacja

    - Ziemniak Polski - Rok 2010

    Podczas przetwarzania 1 tony ziemniaków na skrobię powstaje od 5 do 12 m3 odpadów ciekłych, które zawierają 300-410 g białek na 1 kg suchej masy. Trzy główne grupy białek to: białka typu patatyny, inhibitory proteaz o charakterze zasadowym, grupa białek złożonych o wielkości 22 kDa. Białka te mogą zostać wyizolowane z soku pokrochmalnianego w formie natywnej, a następnie wykorzystane jako: środki ochrony roślin, dodatki do żywności...