Wyniki wyszukiwania dla: sensory smaku

• SENSORS

  Czasopisma

  ISSN: 1424-8220

• Sztuczny sensor smaku a zmysł smaku

  Publikacja

  • M. Szpakowska
  • E. Marjańska

  - CHEMIK nauka-technika-rynek - Rok 2007

  Omówiono klasy smaku i działanie zmysłu smaku, który odgrywa ogromną rolę w ocenie jakości żywności metodami organoleptycznymi. Metody te nie są w pełni obiektywne, stąd poszukuje się sztucznego sensora smaku. Przedstawiono szereg rozwiązań prowadzących do opracowania sensora smaku na większą skalę. Omówiono wybrane potencjometryczne i woltamperometryczne sensory smaku, a także ich handlowe modele.

• Sztuczny sensor smaku a zmysł smaku

  Publikacja

  • D. Adamczyk

  - CHEMIK nauka-technika-rynek - Rok 2007

  Omówiono klasy smaku i działanie zmysłu smaku, który odgrywa ogromną rolę w ocenie jakości żywności metodami organoleptycznymi. Metody te nie są w pełni obiektywne, stąd poszukiwanie sztucznego sensora smaku. Przedstawiono szereg rozwiązań prowadzących do opracowania sensora smaku na większą skalę. Omówiono wybrane potencjometryczne i woltamperometryczne sensory smaku, a także ich handlowe modele.

• Potencjometryczne sensory smaku z membranamii polimerowymi

  Publikacja

  • M. Szpakowska

  - Rok 2008

  Omówiono wielkanałowe, potencjometryczne sensory smaku z elektrodami zawierającymi polimerowe membrany ze związkamoi jonoselektywnymi. Wykazano, że te sensory mozna zastosować do rozrózniania produktów podobnych z róznych firm. Wadą ich jest niewystarczająca stabiloność membrany polimerowej.

• O mozliwości zastosowania w membranowym sensorze smaku elektrod z elektroaktywnym polimerem

  Publikacja

  • M. Szpakowska
  • D. Adamczyk
  • A. Lisowska-Oleksiak

  - Rok 2008

  Skonstruowano i testowano nowe elektrody membranowe z polimerem elektroaktwnym w celu wykorzystania w sensorze smaku. Elektrody z węglem szklistym składały się z dwóch warst: 1) poli(3,4-etylenodioksytiofen) z przecijonem (poli (2-strenosulfonian)) lub z anionem ClO4; 2) polichlorek winylu z odpowiednim związkiemlipofilowym. Stwierdzono, że rodzaj przecijonu w polimerze elektroaktywnym nie wpływa na czułość elektrody na jony obecne...

• SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL

  Czasopisma

  ISSN: 0925-4005

• Journal of Sensors and Sensor Systems

  Czasopisma

  ISSN: 2194-8771 , eISSN: 2194-878X

• Badania nad potencjometrycznymi sensorami smaku

  Publikacja

  • M. Szpakowska
  • J. Szwacki

  - Rok 2005

  Przedstwiono badania nad 5-kanałowym sensorem smaku kwasnego, zbudowanym z elektrod z membranami polimerowo - lipidowymi zawierającymi odpowiednie lipidy. Stwierdzono, że sensor ten jest bardzo czuły na zmainy stężenia kwasu cytrynowego, natomiast wykazuje nieco gorszą czułosc na obecnosć kwasu octowego. Stwirdzono dobrą trwałosć membran oraz powtarzalnośc otrzymanych wyników. Wydaje się, że badane układy mogą byc wykorzystane...

• On the sensitivity, selectivity, sensory information and optimalsize of resistive chemical sensors

  Publikacja

  • L. B. Kish
  • J. Smulko
  • P. Heszler
  • C. G. Granqvist

  - Nanotechnology Perceptions - Rok 2007

  Wykorzystano pojęcia teorii informacji do określenia możliwości poprawy selektywności i czujności rezystancyjnych sensorów gazu. Podano ogólne rozważania dotyczące limitu selektywnoœci dla tych sensorów. Porównano iloraz sygnału do szumów oraz pojemność kanału informacyjnego dla sensorów chemicznych wykorzystujących jako sygnał zjawiska fluktuacyjne z klasycznymi sensorami charakteryzowanymi jedną wartością. Ogólne rozważania wsparto...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Sensors and Sensor’s Fusion in Autonomous Vehicles

  Publikacja

  • A. Stateczny
  • M. Wlodarczyk-Sielicka
  • P. Burdziakowski

  - SENSORS - Rok 2021

  Autonomous vehicle navigation has been at the center of several major developments, both in civilian and defense applications. New technologies such as multisensory data fusion, big data processing, and deep learning are changing the quality of areas of applications, improving the sensors and systems used. New ideas such as 3D radar, 3D sonar, LiDAR, and others are based on autonomous vehicle revolutionary development. The Special...

  Pełny tekst do pobrania w portalu