Filtry
wszystkich: 10956
-
Katalog
- Publikacje 9702 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 327 wyników po odfiltrowaniu
- Konferencje 40 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 180 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 1 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 144 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 10 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 552 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: VODKA ANALYSIS
-
The Analysis of Vodka: A Review Paper
PublikacjaVodka is the most popular alcoholic beverage in Poland, Russia and other Eastern European countries, made from ethyl alcohol of agricultural origin that has been produced via fermentation of potatoes, grains or other agricultural products. Despite distillation and multiple filtering, it is not possible to produce 100 % ethanol. The solution with a minimum ethanol content of 96 %, which is used to produce vodkas, also contains trace amounts...
-
Determination of some off-flavors for vodka quality assessment
PublikacjaW pracy zostały przedstawione wyniki analizy wybranych związków karbonylowych w wódkach czystych z wykorzystaniem procedury HS-SPME/GC-ECD poprzedzonej derywatyzacją aldehydów za pomocą odczynnika PFBHA. Przeprowadzone badania wykazały, że obecność 2,3-pentanodionu i 2-butenalu skutkuje pogorszeniem jakości analizowanych wódek.
-
Development and evaluation of headspace gas chromatography method for the analysis of carbonyl compounds in spirits and vodkas
PublikacjaPrzedstawiono wyniki oznaczania związków karbonylowych (po przeprowadzeniu w pochodne przy użyciu odczynnika derywatyzującego - o-PFBHA) przy wykorzystaniu techniki analizy fazy nadpowierzchniowej w połączeniu z chromatografią gazową i detektorem wychwytu elektronów(ECD). Przedstawiono optymalizację metodyki oraz wyniki uzyskane podczas próbek rzeczywistych wybranych wyrobów spirytusowych.
-
ENGINEERING FAILURE ANALYSIS
Czasopisma -
Qualitative characteristics and comparison of volatile fraction of vodkas made from different botanical materials by comprehensive two-dimensional gas chromatography and the electronic nose based on the technology of ultra-fast gas chromatography
PublikacjaBACKGROUND Vodka is a spirit-based beverage made from ethyl alcohol of agricultural origin. At present, increasingly more vodka brands have labels that specify the botanical origin of the product. Until now, the techniques for distinguishing between vodkas of different botanical origin have been costly, time-consuming and insufficient for making a distinction between vodka produced from similar raw materials. Therefore, it is...
-
The comparison of vodka, whisky and moonshine by using the electronic nose based on the technology of ultra-fast gas chromatography
PublikacjaVodka andwhisky are produced fromgrain distillates. Formerly these alcohols were very often counterfeited, by the made in home conditions spirit drink called moonshine, which is obtained by distilling a mash from the alcoholic fermentation. This study presents research aimed at checking the usefulness of the electronic nose using ultra-fast gas chromatography for the differentiation of whisky, vodka and moonshine. 12 samples of...
-
The comparison of vodka, whisky and moonshine by using the electronic nose based on the technology of ultra-fast gas chromatography
PublikacjaVodka andwhisky are produced fromgrain distillates. Formerly these alcohols were very often counterfeited, by the made in home conditions spirit drink called moonshine, which is obtained by distilling a mash from the alcoholic fermentation. This study presents research aimed at checking the usefulness of the electronic nose using ultra-fast gas chromatography for the differentiation of whisky, vodka and moonshine. 12 samples of...
-
Analysis
Czasopisma -
Differentiation Between Spirits According to Their Botanical Origin
PublikacjaAgricultural distillates are used for the production of spirit beverages. As more and more products with a specific botanical composition specified on the label are produced (e.g. rye vodkas, wheat vodkas and Polish Vodka, which cannot be produced with the addition of maize distillate), it is necessary to look for quicker and more accurate methods allowing the determination of botanical origin of alcoholic beverages and materials...
-
PHYTOCHEMICAL ANALYSIS
Czasopisma -
How can analysts use multicriteria decision analysis?
PublikacjaProper decision making in multifacitated situation is very challenging task. It is especially difficult if there are many alternatives and criteria that are often contradictory. Analytical chemistry and related sciences involve many situations where decisions on complex problems are made. The support tools may be the use of MCDA (Multi-criteria Decision Analysis) algorithms. They formalize the decision process, make it transparent...
-
Application of single drop extraxtion (SDE) gas chromatography method for the determination of carbonyl compounds in spirits and vodkas
PublikacjaW pracy przedstawiono metodę oznaczania związków karbonylowych w spirytusach i wódkach, wykorzystującą do izolacji i wzbogacania technikę mikroekstrakcji do pojedynczej kropli (SDE)po derywatyzacji analitów O-(2,3,4,5,6-pentafluorobenzylo)hydroksylaminą. Określono optymalne parametry izolacji i wzbogacania aldehydów z roztworów alkoholowych (objętość próbki, objętość kropli, zawartość alkoholu, temperaturę i czas ekstrakcji)....
-
The Verification of the Usefulness of Electronic Nose Based on Ultra-Fast Gas Chromatography and Four Different Chemometric Methods for Rapid Analysis of Spirit Beverages
PublikacjaSpirit beverages are a diverse group of foodstuffs. They are very often counterfeited which cause the appearance of low quality products or wrongly labelled products on the market. It is important to find a proper quality control and botanical origin method enabling the same time preliminary check of the composition of investigated samples, which was the main goal of this work. For this purpose, the usefulness of electronic nose...
-
15th Conference on Calorimetry and Thermal Analysis
WydarzeniaWe've updated the registration deadline because we know how easy it is you can lose track of time! Check your calendar and register for CCTA15. This is the last chance - deadline: July 15, 2024 (details). We kindly inform you that posters should be prepared in size B1 (707 x 1000 mm). Soon, we will make available a template on the CCTA15 website...
-
ANALYST
Czasopisma -
HS-SPME-CGC-PID determination of aldehydes in rectified spirits and vodkas after derivatisation with 2,4,6-trichlorophenylhydrazine (TCPH)
PublikacjaW pracy przedstawiono nową metodę oznaczania aldehydów w spirytusach i wyrobach spirytusowych czystych z zastosowaniem 2,4,6-trichlorofenylohydrazyny (TCPH) jako odczynnika derywatyzującego. Zaproponowana metoda jest co najmniej 100-krotnie tańsza od mikroekstrakcji do fazy stacjonarnej z fazy nadpowierzchniowej (HS-SPME) i chromatografii gazowej z zastosowaniem często zalecanej o-2,3,4,5,6-pentafluorobenzylohydroxyloaminy (PFBHA)....
-
Music Analysis
Czasopisma -
Decision Analysis
Czasopisma -
ASYMPTOTIC ANALYSIS
Czasopisma -
Linguistic Analysis
Czasopisma -
Bayesian Analysis
Czasopisma -
Analysis (Germany)
Czasopisma -
Strategic Analysis
Czasopisma -
GEOGRAPHICAL ANALYSIS
Czasopisma -
Discrete Analysis
Czasopisma -
Analysis and Metaphysics
Czasopisma -
Tourism Analysis
Czasopisma -
Analysis & PDE
Czasopisma -
POLITICAL ANALYSIS
Czasopisma -
RISK ANALYSIS
Czasopisma -
Analysis and Applications
Czasopisma -
Analysis Mathematica
Czasopisma -
Journal of Analysis
Czasopisma -
ACCIDENT ANALYSIS AND PREVENTION
Czasopisma -
Data Analytics Meeting
WydarzeniaData Analytics Meeting Konferencja studentów i doktorantów
-
Logical Analysis and History of Philosophy / Philosophiegeschichte und logische Analyse
Czasopisma -
Landform Analysis
Czasopisma -
Image Analysis and Stereology
Czasopisma -
COMMUNICATIONS IN ANALYSIS AND GEOMETRY
Czasopisma -
REAL ANALYSIS EXCHANGE
Czasopisma -
Behavior Analysis in Practice
Czasopisma -
Journal of Legal Analysis
Czasopisma -
Drug Testing and Analysis
Czasopisma -
Journal of Topology and Analysis
Czasopisma -
International Journal of Analysis
Czasopisma -
Economic Analysis and Policy
Czasopisma -
Journal of Logic and Analysis
Czasopisma -
Annals of Functional Analysis
Czasopisma -
Nonlinear Analysis Forum
Czasopisma -
Journal of Mathematical Analysis
Czasopisma