Search
Filters
total: 1057
-
Catalog
displaying 1000 best results Help
Search results for: TECHNOLOGIA CHŁODNICZA ŻYWNOŚCI
-
Rurka ciepła z pętlą obiegową jako urządzenie do odzysku ciepła
PublicationW pracy przedstawiono możliwości odzysku ciepła za pomocą rurki ciepła z pętlą obiegową (ang. loop heat pipe)
-
Wyznaczanie współczynnika przenikania ciepła dwufazowego, termosyfonowego wymiennika ciepła z zastosowaniem metody Wilsona
PublicationPodjęto próbę zastosowania klasycznej metody Wilsona, wymagającej wyznaczenia dwóch stałych, do oszacowania współczynnika przenikania ciepła dla dwufazowego, termosyfonowego wymiennika ciepła. Takie podejście pozwala na pogłębioną analizę termicznych oporów składowych występujących w badanym wymienniku, a przez to na podwyższenie jego efektywności czy zwiększenie dokładności szacowania strumienia przekazywanego ciepła.
-
Wpływ optymalnego zasilania parownika na współczynnik COP urządzenia chłodniczego
PublicationZastosowanie nowoczesnego zaworu rozprężnego umożliwia znaczne podniesienie sezonowego współczynnika efektywności urządzenia chłodniczego. Optymalne rozwiązanie polega na takim skomponowaniu pozostałych elementów układu chłodniczego, aby zawór ten mógł współpracować z całością jak najefektywniej. Mowa tu o wyborze wymienników mikrokanałowych zamiast klasycznych płytowych czy lamelowych oraz nowoczesnego typu sprężarki spiralnej....
-
Przejmowanie ciepła i opory przepływu przy wrzeniu w przepływie R22, R134a i R407C oraz ich mieszanin z olejem wewnątrz rurek z powłoką porowatą. Część 2
PublicationW pracy przedstawiono własne wyniki badań procesu przejmowania ciepła i oporów przepływu przy wrzeniu wybranych czynników chłodniczych R22, R134a i R407C oraz ich mieszanin z olejem wewnątrz rurek z powłoką porowatą. Podano własne równanie korelacyjne dla wrzących czystych czynników w rurce z powłoką porowatą.
-
Przejmowanie ciepła podczas jednofazowej konwekcji wymuszonej w szczelinach pierścieniowych. Część 2
PublicationPrzedstawiono wyniki badań eksperymentalnych przejmowania ciepła podczas jednofazowego przepływu w szczelinie pierścieniowej trzech czynników chłodniczych, tj. R22, R134a oraz R407C. Zaproponowano równanie korelacyjne do obliczania średniego współczynnika przejmowania ciepła.
-
Przejmowanie ciepła podczas jednofazowej konwekcji wymuszonej w szczelinach pierścieniowych. Cz. 1
PublicationPrzedstawiono wyniki testowania istniejących korelacji opisujących przejmowanie ciepła w szczelinach pierścieniowych dla trzech czynników chłodniczych, tj. R22, R134a oraz R407C. Zaprezentowano budowę stanowiska badawczego, w tym szczególnie sekcji grzejnej, procedurę pomiarową oraz metodykę opracowania wyników pomiarów.
-
Analiza działań podjętych w celu zmniejszenia tempa ocieplania się klimatu i ich skutki ekonomiczne
PublicationNie ma całkowitej pewności, co do roli człowieka w ociepleniu się klimatu na Ziemi. Obecnie coraz więcej osobistości świata nauki przeczy tezom głoszonym przez IPCC, poszukują oni innych przyczyn podwyższania się temperatury na ziemskim globie. Nie mniej jednak społeczność międzynarodowa przeforsowała szereg dyrektyw i rozporządzeń, mających przeciwdziałać wzrostowi emisji dwutlenku węgla i innych gazów cieplarnianych do atmosfery....
-
Koszty eksploatacyjne sprężarek chłodniczych
PublicationWielkością charakteryzującą efektywność sprężarki przy uwzględnieniu jej pracy przy zmiennych parametrach otoczenia jest europejski wskaźnik sezonowej efektywności energetycznej ESEER (European Seasonal Energy Efficiency Ratio). Wskaźnik ten obliczany jest z uwzględnieniem zmiany temperatury otoczenia, zapotrzebowania wydajności chłodniczej oraz czasu pracy sprężarek w ciągu roku. W artykule przedstawiono przykład doboru sprężarek...
-
Kriokomory w medycynie
PublicationOpisano urządzenia do krioterapii ogólnej, w tym różne konstrukcje kriokomór i konfiguracje układów ich chłodzenia. Podano ogólne wskazania i przeciwwskazania do krioterapii ogólnej oraz metody weryfikacji jej skutków.
-
Przejmowanie ciepła przy wrzeniu nanocieczy w dużej objętości. Część 2. Stan wiedzy
PublicationOmówiono wyniki badań wrzenia nanocieczy w dużej objętości przedstawione w literaturze.
-
Wykorzystanie diamentowych pił linowych w demontażu obiektów i pracach budowlanych
PublicationW artykule przedstawiono wykorzystanie diamentowych pił linowych w pracach remontowo-budowlanych i demontażu obiektów. Omówiono budowę narzędzi i urządzeń napędowych. Podano przykłady zastosowania w różnych gałęziach działalności przemysłowych i usługowych.
-
Chłodzenie słońcem
PublicationNiektóre możliwości chłodzenia i klimatyzacji pomieszczeń, o których mowa w artykule, przy wykorzystaniu energii słonecznej, mogą być realizowane w różnych wariantach, co jest dokonywane w zastosowaniach praktycznych. Zaletą systemów opartych na chłodzeniu pomieszczeń wykorzystujących energię promieniowania słonecznego jest to, że są one użyteczne w tym czasie, gdy do powierzchni Ziemi dociera duża ilość energii słonecznej kiedy...
-
Badania eksperymentalne formowania się kondensatu na zmodyfikowanej powierzchni wymiany ciepła, część 1: podstawy teoretyczne i budowa układu pomiarowego.
PublicationW artykule przedstawiono koncepcję stanowiska naukowo-dydaktycznego, które ma posłużyć do lepszego poznania procesów przemian fazowych w obecności gazów inertnych oraz przy wykorzystaniu nowoczesnych metod intensyfikacji powierzchni celem zwiększenia intensywności wymiany ciepła.
-
Wizualizacja dwufazowego przepływu adiabatycznego: podstawy teoretyczne i budowa stanowiska pomiarowego.
PublicationW artykule zaprezentowano stanowisko przeznaczone do wizualizacji przepływu adiabatycznego. W założeniach do jego konstrukcji autorzy przyjęli jako priorytet walor wizualizacyjny, czyli możliwość realizacji pokazów, a również rzeczywistej pracy instalacji zapewniającej prowadzenie pomiarów laboratoryjnych.
-
Badania mikrostrugowego wymiennika ciepła. Część 2 : badania ekstremalne
PublicationArtykuł przedstawia konstrukcję prototypowego, modułowego mikrostru-gowego wymiennika ciepła. Przeprowadzone badania cieplno przepływo-we w układzie woda-woda, umożliwiają określenie efektywności wymiany ciepła, charakterystyk cieplno przepływowych, oraz wielkości współczynnika przejmowania ciepła.
-
Karta zawodowa inżyniera - legitymacja bez granic.
PublicationPrzedstawiono działalność Europejskiej Federacji Inżynierskich Stowarzyszeń Narodowych FEANI. Omówiono zasady ubiegania się o tytuł Inżyniera Europejskiego oraz kartę zawodową inżyniera. Mija właśnie dwa lata od chwili rozpoczęcia wydawania inżynierom różnych specjalności europejskiej legitymacji zawodowej. Wskazano na rolę w tym zakresie Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych NOT. Sharakteryzowano również aktywność Europejskiego...
-
Z działalności polonijnych stowarzyszeń inżynierów i techników
PublicationPrzedstawiono pokrótce historię i działalność wybranych polonijnych stowarzyszeń inżynierów i techników w Europie i Ameryce. Szczegółowiej omówiono historię i dokonania Stowarzyszenia Techników Polskich w Wielkiej Brytanii, które w roku 2020 obchodziło 80-lecie działalności.
-
Wykorzystanie zjawiska odparowania wody w metodzie pośredniego chłodzenia powietrza
PublicationPrezentowany artykuł ma na celu przybliżenie bezsprężarkowej metody chłodzenia powietrza, czyli chłodzenia wyparnego. Warto przyjrzeć się tej metodzie, ponieważ jest ona znacznie mniej energochłonna od klasycznych metod, które przede wszystkim wykorzystują sprężarkowe urządzenia chłodnicze. Jest to ważne nie tylko ze względów ekonomicznych, ale również ekologicznych oraz zbliżającej się groźby wyczerpania zasobów paliw kopalnych,...
-
Śladami wybitnego inżyniera - Ernest Malinowski
PublicationPrzedstawiono życie i działalność wybitnego polskiego inżyniera kolejnictwa Ernesta Malinowskiego i peruwiańskiego patrioty. Omówiono obchody jubileuszowe związane z jego 200. rocznicą urodzin i 120. rocznicą śmierci, mające miejsce zarówno w Polsce, jak i w Peru.
-
Śladami wybitnego absolwenta - Edward Kajdański
PublicationPrzedstawiono sylwetkę i dokonania twórcze Edwarda Kajdańskiego, dziennikarza, pisarza, malarza i dyplomaty, absolwenta Wydziału Technologii Maszyn Politechniki Gdańskiej z roku 1960.
-
IV Światowy Zjazd Inżynierów Polskich i XXVI Kongres Techników Polskich w Krakowie
PublicationOmówiono przebieg i przesłanie IV Światowego Zjazdu Inżynierów Polskich i XXVI Kongresu Techników Polskich, który odbył sie w dniach13 - 15 czerwca 2019 roku w Krakowie. Hasłem przewodnim obrad był "Inżynier Przyszłości".
-
Termiczne metody utylizacji odpadów medycznych
PublicationW artykule przedstawiono dopuszczone przez polskie prawo metody unieszkodliwiania odpadów medycznych, ze szczególnym wyróżnieniem najczęściej stosowanych metod termicznych. Omówiono wytyczne dla prowadzenia procesu utylizacji odpadów w instalacji termicznej przeróbki odpadów. W końcowej części publikacji opisane zostały dwie jednostki przeznaczone do utylizowania odpadów medycznych, tj. instalacja w Zakładzie Utylizacji Odpadów...
-
Chłodzenie materii laserem
PublicationW artykule pokrótce przedstawione zostały podstawy systemów chłodzących wykorzystujących promieniowanie laserowe w stanie gazowym i w ciele stałym. Realizacja takich systemów chłodzących pozwala na osiąganie temperatur bliskich zera bezwzględnego oraz budowę niewielkich, przenośnych systemów chłodniczych. Urządzenia te bazują na najnowszych osiągnięciach nauki i reprezentują niezwykle wysokie zaawansowanie techniczne oraz technologiczne....
-
Z działalności Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Polskich "Polonia Technica" w USA
PublicationOmówiono działalność, utworzonego w w roku 1941, Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Polskich "Polonia Technica" w Nowym Jorku. Scharakteryzowano pokrótce historię tej polonijnej organizacji inżynierskiej w USA oraz wybrane aspekty jej obecnej działalności naukowo-technicznej, społecznej i organizacyjnej.
-
Stan prawny w zakresie utylizacji odpadów medycznych w Polsce i Unii Europejskiej
PublicationWzrost liczby osób korzystających z leczenia domowego, a także rosnąca ilość gabinetów zajmujących się medycyną estetyczną i tatuażem prowadzi do tego, że problem odpadów potencjalnie niebezpiecznych zaczyna dotykać coraz większe grupy społeczeństwa, a nie tylko wykwalifikowanego personelu szpitalnego. W związku z tym istotna jest zarówno edukacja w zakresie gospodarki odpadami medycznymi, jak i wypracowanie możliwości ich bezpiecznej...
-
Co zrobić z nieużywaną wieżą ciśnień? Studium historyczno-koncepcyjne (część II)
PublicationDruga część artykułu przedstawia obliczenia parametrów pracy, jakich można się spodziewać, realizując koncepcję mikro-elektrowni szczytowo-pompowej w oparciu o adaptację nieczynnej wieży ciśnień stanowiącej część budynku Laboratorium Maszynowego. Przedstawiona została także analiza możliwości współpracy z istniejącą instalacją fotowoltaiczną w kierunku uzyskania kompletnego mikro-systemu energetycznego.
-
Projekt wężownicowego wymiennika ciepła
PublicationPrzedmiotem niniejszego artykułu jest zaprezentowanie konstrukcji wężownicowego wymiennika ciepła powstałej w ramach pracy inżynierskiej w Katedrze Energetyki i Aparatury Przemysłowej. Podstawowym założeniem pracy było zoptymalizowanie aparatu cieplnego w taki sposób, aby możliwe było jak najefektywniejsze przekazywanie ciepła do przepływającego płynu. Oparto się tu przede wszystkim na rozważaniach dotyczących wpływu modyfikacji...
-
Co zrobić z nieużywaną wieżą ciśnień? Studium historyczno-koncepcyjne (część I)
PublicationArtykuł przedstawia historię i (dawną) funkcję wieży ciśnień (obecnie nieużytkowanej, stanowiącej konstrukcyjną część budynku Laboratorium Maszynowego Politechniki Gdańskiej. Jest to wstęp do przedstawienia koncepcji adaptacji tego obiektu na modelową mikro-elektrownię szczytowo-pompową, mogącą posłużyć badaniom i dydaktyce.
-
Badania eksperymentalne U-rurowego wymiennika ciepła z turbulizacją pasywną
PublicationArtykuł dotyczy badań eksperymentalnych wymiennika U-rurowego. W wymienniku została zastosowana turbulizacja pasywna w postaci spiralnej wkładki. Artykuł zawiera opis stanowiska oraz wstępne wyniki badań.
-
Moduł eksperymentalny do badania wężownicowych wymienników ciepła
PublicationArtykuł dotyczy badań eksperymentalnych modułu do badania wężownicowych wymienników ciepła. Opracowanie zawiera przykłady zastosowania wymienników z wężownicami, opis stanowiska oraz wstępne badania.
-
Z działalności polskich wynalazców i inżynierów za oceanem
PublicationPrzedstawiono wybrane sylwetki i osiągnięcia polskich naukowców, wynalazców i inżynierów oraz osób polskiego pochodzenia w Ameryce Północnej. Omówiono wpływ ich bogatej działalności na postęp nauki i techniki w USA, jak i w skali globalnej.
-
Filozofia - Tech. chem. 21/22
e-Learning Coursesnazwa przedmiotu: Filozofia - tryb studiów - stacjonarne - stopień studiów - I stopnia - inżynierskie - kierunek studiów: Technologia chemiczna
-
Przestrzenie zieleni miejskiej i ich wpływ na poprawę życia ludzi.
PublicationGłównym przeznaczeniem terenów zielonych, poza funkcją produkcji żywności zarówno w przeszłości, jak i dziś, jest pozostanie przestrzenią służącą odpoczynkowi. Realizacja tego wspólnego dla różnych epok celu jest odmienna. Dysponujemy obecnie środkami pozwalającymi na kształtowanie przestrzeni, która znacznie bardziej niż kiedyś wpływa na psychikę człowieka. Inny jest sposób organizacji terenów zieleni. Odchodzi się od dużych kompleksów...
-
DIP-4D Additive manufacturing technology of electroactive three-dimensional structures from diamond reinforced polylactide composites
ProjectsProject realized in Institute of Nanotechnology and Materials Engineering according to UMO-2020/38/E/ST8/00409 agreement from 2021-03-25
-
TWS-laboratorium "ścieki" niestacjonarne - 2022/2023
e-Learning CoursesTechnologia Wody i Ścieków, laboratorium z technologii ścieków, kurs dla studentów studiów zaocznych, kierownik przedmiotu prof. K. Czerwionka, prowadzący A. Wargin
-
Przegląd technologii baz danych - stan obecny
PublicationW rozdziale przedstawiono sposoby klasyfikowania baz danych. Ponadto przeprowadzono ogólny przegląd dostępnych obecnie na rynku rozwiązań, z uwzględnieniem podziału na zastosowania małe i duże oraz na bazy komercyjne i bezpłatne. Powyższy przegląd pokazuje, że technologia baz danych stale się rozwija i próbuje dostosować do zmieniających się oczekiwań potencjalnych użytkowników. Kierunki rozwoju to coraz częstsze próby wykorzystania...
-
Techniczne aspekty niezawodnej chmury obliczeniowej
PublicationPowszechnie wykorzystuje się przetwarzanie w chmurze ze względu na redukcję kosztów zakupu sprzętu oraz łatwość zarządzania środowiskiem. W artykule zaproponowano architekturę prywatnej chmury obliczeniowej opracowanej i uruchomionej na Politechnice Gdańskiej, w ramach której wdrożono nowy portal MOST Wiedzy. Technologia wykorzystana do budowy zarówno chmury, jak i portalu wykorzystuje jedynie rozwiązania open source. Omówiono...
-
Zespół Biomateriałów
Research TeamsInżynieria i technologia biomateriałów, inżynieria powierzchni, wytwarzanie implantów metalowych, rozwój materiałów odpornych na korozję
-
Patryk Wiśniewski mgr inż.
People -
Brak Miniatura 5 Characteristics of atypical Listeria monocytogenes strains isolated from food production environments
ProjectsProject realized in West Pomeranian University of Technology in Szczecin according to DEC-2021/05/X/NZ9/00143 agreement from 2021-09-16
-
Metody Analizy Technicznej - Wykład (2021/2022)
e-Learning CoursesWykład z przedmiotu Metody Analizy Technicznej dla kierunku Technologia Chemiczna, spec. Analityka techniczna i przemysłowa.
-
Filozofia - Tech. chem. i Ziel. tech. 22/23
e-Learning Coursesnazwa przedmiotu: Filozofia - tryb studiów - stacjonarne - stopień studiów - I stopnia - inżynierskie - kierunek studiów: Technologia chemiczna (WCh)/ Zielone technologie
-
TWS-laboratorium "ścieki" niestacjonarne - 2023/2024
e-Learning CoursesTechnologia Wody i Ścieków, laboratorium z technologii ścieków, kurs dla studentów studiów zaocznych, kierownik przedmiotu - prof. K. Czerwionka, prowadzący laboratorium - A. Wargin
-
Historia filozofii
e-Learning Coursesnazwa przedmiotu: Historia filozofii - tryb studiów - stacjonarne - stopień studiów - I stopnia - inżynierskie - kierunek studiów: Chemia/Technologia chemiczna (WCh)
-
Magdalena Stankevic dr inż.
PeopleDziedzinowy bibliotekarz akademicki. Doktor nauk farmaceutycznych oraz absolwentka Biotechnologii na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej, kierunek dyplomowania Technologia Leków i Biochemia. W Bibliotece Politechniki Gdańskiej, jako starszy bibliotekarz w Sekcji Obsługi Czytelnika, koordynuje działania Regionalnej Biblioteki Nanotechnologii – Filii na Wydziale Chemicznym oraz Filii na Wydziale Fizyki Technicznej i Matematyki...
-
Chemia Fizyczna TCH 2024/2025
e-Learning CoursesKurs zawiera materiały do wykładów, ćwiczeń oraz laboratorium z przedmiotu Chemia Fizyczna dla studentów kierunku Technologia Chemiczna oraz Zielone Technologie (I stopień).
-
Chemia Fizyczna TCH 2023/24
e-Learning CoursesKurs zawiera materiały do wykładów, ćwiczeń oraz laboratorium z przedmiotu Chemia Fizyczna dla studentów kierunku Technologia Chemiczna oraz Zielone Technologie (I stopień).
-
Alternatywne modele żywienia w cukrzycy typu 2
PublicationCukrzyca typu 2 jest chorobą diagnozowaną u coraz większej liczby osób. Brak codziennej aktywności fizycznej, ale także spożywanie w dużych ilościach przetworzonej, wysokokalorycznej i ubogiej w włókno pokarmowe żywności przyczynia się do wzrostu masy ciała co w konsekwencji zwiększa możliwość zachorowania na owe schorzenie. Dlatego w dietoterapii cukrzycy typu 2 rekomenduje się wprowadzenie diety o niskim indeksie glikemicznym...
-
An analysis of pesticides and polychlorinated biphenyls in biological samples and foods.
PublicationPestycydy i polichlorowane bifenyle występują w środowisku w małych ilościach, ale ulegając kumulacji, stanowią zagrożenie dla ludzi i zwierząt. Najbardziej zagrożony jest człowiek stojący na szczycie łańcucha pokarmowego. Świadomość niebezpieczeństw jakie niesie ze sobą postępujące zanieczyszczenie środowiska w połączeniu z nowoczesnymi środkami zaradczymi powinna zmniejszyć do minimum możliwość występowania zatruć u ludzi i powstania...
-
Badania patentowe – nauka dla zaawansowanych
EventsZespół Rzeczników Patentowych Politechniki Gdańskiej we współpracy z Centrum Transferu Wiedzy i Technologii PG zaprasza na serię praktycznych szkoleń poświęconych badaniom patentowym.