Wyniki wyszukiwania dla: DIKE-BREAK

• Solution of the dike-break problem using finite volume method and splitting technique

  Publikacja

  • D. Gąsiorowski

  - TASK Quarterly - Rok 2011

  In the paper the finite volume method (FVM) is presented for the solution of two-dimensional shallow water equations. These equations are frequently used to simulate the dam-break and dike-break induced flows. The applied numerical algorithm of FVM is based on the wave-propagation algorithm which ensures a stable solution and simultaneously minimizes the numerical errors. The dimensional decomposition according to the coordinate...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• First Break

  Czasopisma

  ISSN: 0263-5046

• Two-dimensional vertical analysis of dam-break flow

  Publikacja

  • P. Zima

  - TASK Quarterly - Rok 2007

  W artykule przedstawiono matematyczne modelowanie przepływów ze swobodną powierzchnią w kanałach otwartych. Do symulacji przepływu użyto dwuwymiarowy pionowy model RANS. Wchodzące w skład modelu równania Naviera-Stokesa rozwiązano stosując algorytm SIMPLE dla metody różnic skończonych. Do śledzenia zmian swobodnego zwierciadła wody zastosowano metodę MAC. Analizie poddano szybkozmienny przepływ po poziomym, gładkim dnie wywołany...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Wheat Bread with Grape Seeds Micropowder: Impact on Dough Rheology and Bread Properties

  Publikacja

  • V. Valková
  • H. Ďúranová
  • J. Štefániková
  • M. Miškeje
  • M. Tokár
  • L. Gabríny
  • P. Kowalczewski
  • M. Kačániová

  - Applied Rheology - Rok 2020

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Overflowing tests at the Polish DredgDikes research dike – stability of the dike surface against erosion

  Publikacja

  • J. Olschewski
  • S. Cantré
  • F. Saathoff
  • R. Duszyński
  • R. Ossowski

  - Engineering Structures and Technologies - Rok 2014

  In the project DredgDikes the different research dike embankments were tested with respect to overflowing water induced erosion. Therefore, flumes were installed on the land side embankments in which the effect of overflowing water on the vegetated surface was investigated. On the Polish DredgDikes research dike near Gdansk, Poland, two parallel flumes were installed and the surface of the dike made of different mixtures of...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Production of wheat bread with spray-dried potato juice: Influence on dough and bread characteristics

  Publikacja

  • P. Kowalczewski
  • M. Różańska
  • A. Makowska
  • P. Jeżowski
  • P. Kubiak

  - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - Rok 2019

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• HEALTH SAFETY OF BREAD IN SMALL BAKERIES

  Publikacja

  • R. Drozd

  - Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska - Rok 2022

  The aim of the article is to present the safety and health risks in the production process of bread, supported by research in small bakeries located in the Pomeranian Voivodeship. Health safety of bread is one of the features that decide its quality. This article additionally presents other determinants influencing the quality of bread. It also demonstrates opinions showing food safety as a separate attribute of quality. The paper...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Improvement of glass break acoustic signal detection via application of wavelet packet decomposition

  Publikacja

  • I. Bemke
  • R. Zielonko

  - Metrology and Measurement Systems - Rok 2008

  The main subject of the authors' research are non-contact methods of glass break detection based on analysis of the acoustic signal generated during the event. This problem has essential meaning for modern cost- effective alarm systems, particularly those installed into big buildings. The main difficulties of the matter are: transient character of the signal, great number of similar sounds (false signals, mainly accidental glass...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Modelowanie hydraulicznych skutków katastrofy zapory wodnej. Modeling of dam-break water flow

  Publikacja

  • M. Szydłowski

  - Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Konferencje - Rok 2002

  Przedstawiono numeryczne rozwiązanie równań przepływu wody płytkiej wywołanego katastrofą zapory wodnej. Przestrzenną dyskretyzację równań wykonano metodą objętości skończonych. Metodę zastosowano do prognostycznych obliczeń propagacji fali wezbraniowej wywołanej katastrofą zapory wodnej w dolinie rzeki Toce. Wyniki obliczeń porównano z dostępnymi (obcymi) pomiarami wykonanymi na fizycznym modelu doliny. Uzyskano zadowalającą...

• Stability analysis of a dike constructed of anthropogenic materials

  Publikacja

  • A. Danilewicz

  - Rok 2017

  Numerical analyses of stability are presented for a hypothetical dikes constructed of dredged materials and bottom ash, in varying proportions. The paper is related to the international research project DredgDikes, which focused on the use of anthropogenic materials in dikes construction and flood protection. The aim of this project was to investigate the possibility of using anthropogenic materials from rivers and sea dredging...

  Pełny tekst do pobrania w portalu