Wyniki wyszukiwania dla: EFEKTYWNOŚĆ FERMENTACJI

• Fermentacja w kanale

  Publikacja

  • Z. Suligowski

  - Rok 2012

  Konsekwencje zmian jakościowych i ilościowych przepływu ścieków. Sammooczyszczanie, wtórne zmiany jakościowe

• Zagospodarowanie biomasy metodą fermentacji metanowej

  Publikacja

  • I. Cichowska-Kopczyńska
  • B. Dębski
  • M. Klein
  • M. Nischk
  • Ł. Heda
  • K. Januszewicz
  • M. Melaniuk
  • J. Łuczak
  • A. Zaleska-Medynska

  - Rok 2010

• Fermentacja w produkcji serów

  Publikacja

  • R. Tylingo
  • E. Malinowska-Pańczyk

  - Rok 2011

  W rozdziale omówiono zagadnienia dotyczące procesów fermentacyjnych zachodzących podczas produkcji serów. Omówiono poszczególne etapy procesu wytwarzania serów dojrzewających oraz sposobów kontroli ich jakości.

• Metodyka rozdzielania i oznaczania lotnych inhibitorów fermentacji w brzeczkach fermentacyjnych ciemnej fermentacji, techniką GC-MS

  Publikacja

  • P. Makoś-Chełstowska
  • E. Słupek
  • M. A. Kamiński

  - Camera Separatoria - Rok 2018

  W pracy przedstawiono opracowaną w wyniku badań metodykę identyfikacji i oznaczania inhibitorów fermentacji w brzeczkach fermentacji ciemnej z biomasy ligno-celulozowej, z wykorzystaniem ekstrakcji ciecz-ciecz w sprzężeniu z chromatografią gazową ze spektrometrem mas (LLE-GC-MS). W ramach badań dokonano doboru korzystnych warunków ekstrakcji ciecz-ciecz, w tym: pH, objętości rozpuszczalnika ekstrakcyjnego, czasu ekstrakcji oraz warunków...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Wpływ intensywności mieszania na proces fermentacji metanowej

  Publikacja

  • A. Robert
  • B. Dębski
  • I. Cichowska-Kopczyńska

  - Rok 2018

  Omówiono podstawy mieszania konwekcyjnego, mechanicznego, hydraulicznego i barbotażowego stosowanego w technologiach fermentacji metanowej. Dokonano oceny wpływu intensywności mieszania mechanicznego na jakość i ilość powstającego biogazu, jak również na przebieg procesu fermentacji. Zbadano wpływ zmiany prędkości obrotowej mieszadła w reaktorze zbiornikowym z mieszadłem łopatowym na fermentację prowadzoną w sposób quasi-ciągły....

• Analiza składu fazy gazowej wytwarzanej podczas fermentacji ciemnej

  Publikacja

  • P. Rybarczyk
  • K. Kucharska
  • R. Pawłowicz
  • M. A. Kamiński

  - Camera Separatoria - Rok 2017

  Fermentacja ciemna umożliwia otrzymywanie bio-wodoru z substratów pochodzenia biologicznego, np. z biomasy ligno-celulozowej. Kontrola i właściwe sterowanie przebiegiem procesu fermentacji ciemnej wymaga bieżącego monitoringu składu powstającej fazy gazowej. W niniejszej pracy przedstawiono metodykę analizy składu fazy gazowej z wykorzystaniem techniki GC-TCD-FID. Zaproponowana metodyka umożliwia oznaczenie następujących gazów...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Kontrola procesu wytwarzania biowodoru z gliceryny podczas fermentacji beztlenowej

  Publikacja

  • M. A. Kamiński
  • G. Boczkaj
  • J. Cieślewicz
  • I. Hołowacz
  • D. Konopacka-Łyskawa
  • P. Lewandowski
  • R. Tomczak-Wandzel

  - Rok 2013

  Produkcja wodoru z biomasy z wykorzystaniem procesów biologicznych jest korzystną ekonomicznie alternatywą w porównaniu do otrzymywania wodoru np. na drodze zgazowania, pirolizy, czy przez rozkład biomasy w warunkach nadkrytycznych. Wśród biologicznych procesów otrzymywania wodoru, za najbardziej obiecującą uważa się ciemną fermentację wodorową, w której substraty organiczne są przekształcane bez udziału światła przez bakterie...

• Fermentacja metanowa kapusty białej oraz osadu nadmiernego

  Publikacja

  • J. Łuczak
  • M. Długokęcka
  • M. Wigier
  • R. Aranowski

  - CHEMIK nauka-technika-rynek - Rok 2012

  W pracy przedstawiono wyniki badań fermentacji metanowej biomasy kapusty białej i osadu nadmiernego pobranego z oczyszczalni ścieków Saur Neptun Gdańsk S.A. Proces fermentacji prowadzono w warunkach mokrych, w sposób quaziciągły, w temperaturze 37°C. Zaobserwowano, że poddając fermentacji beztlenowej wsad zawierający kapustę białą oraz osad nadmierny można uzyskać biogaz o średnim składzie 50% metanu i 50% ditlenku węgla. Podczas...

• Fermentacje w przetwarzaniu mięsa i surowców roślinnych

  Publikacja

  • E. Malinowska-Pańczyk

  - Rok 2012

  W rozdziale przedstawiono charakterystykę fermentowanych produktów mięsnych i rybnych oraz omówiono czynniki wpływające na ich jakość. Przedstawiono procesy zachodzące podczas fermentacyjnego przetwarzania surowców roślinnych. Opisano produkcję kiszonek paszowych.

• FERMENTACJA METANOWA MODELOWEGO WSADU KOMUNALNYCH ODPADÓW ORGANICZNYCH

  Publikacja

  • N. J. Śniadecka
  • A. Głogowska
  • A. Grabowiec
  • A. Tonderski
  • J. Hupka

  - Rok 2016

  Fermentacja metanowa frakcji organicznej odpadów komunalnych pozwala na efektywny odzysk węgla z odpadów. Procesem beztlenowym jest zasadniczo fermentacja metanowa mezofilowa, jak i termofilowa, jednakże w procesie fermentacji termofilowej redukcja związków organicznych, niszczenie patogenów oraz produkcja biogazu zachodzi z większą wydajnością. Odpady komunalne charakteryzują się wysoką heterogenicznością składu, co może przyczyniać...