Filters
total: 3050
displaying 1000 best results Help
Search results for: ORGANOLEPTIC QUALITY
-
Bewertung der qualität von online lernmodulen = Próba oceny jakości e-Lerningowych modułów online
PublicationW pracy dokonano klasyfikacji rozwiązań modułów (systemów) e-Learning wg. sposobu ich tworzenia (tj. systemy autorskie, komercyjne, otwarte, zamknięte, standardowe, niestandardowe), funkcjonalności, interaktywności, obciążania sieci. Przedstawiono również wybrane kryteria (tj. merytoryczne, dydaktyczne i multimedialne) oceny jakości modułów dostępnych online pod kątem ich wykorzystywania w systemach zdalnego nauczania. Na zakończenie...
-
Ruch towarowy na Dolnej Wiśle - marzenie czy koniecznośćFrightraffic on the Lower Vistula river - dream or reality?
PublicationMiędzynarodowe drogi wodne w Polsce: uwarunkowanie środowiskowe transportu, mozliwość eksploatacji, rewitalizacja dróg wodnych, żegluga towarowa na odcinku Gdańsk -Bydgoszcz i przyspieszony rozwój regionu Kujawsko Pomorskiego. Podsumowanie i wnioski.
-
Measurements of Spectral Spatial Distribution of Scattering Materials for Rear Projection Screens used in Virtual Reality Systems
PublicationRapid development of computing and visualisation systems has resulted in an unprecedented capability to display, in real time, realistic computer-generated worlds. Advanced techniques, including three-dimensional (3D) projection, supplemented by multi-channel surround sound, create immersive environments whose applications range from entertainment to military to scientific. One of the most advanced virtual reality systems are CAVE-type...
-
Investigation of optical properties of Infitec and Active Stereo stereoscopic techniques for CAVE-type virtual reality systems
PublicationIn recent years, many scientific and industrial centres in the world developed virtual reality systems or laboratories. At present, among the most advanced virtual reality systems are CAVE-type (Cave Automatic Virtual Environment) installations. Such systems usually consist of four, five, or six projection screens arranged in the form of a closed or hemi-closed space. The basic task of such systems is to ensure the effect of user...
-
Health-related quality of life data from a phase 3, international, randomized, open-label, multicenter study in patients with previously treated mantle cell lymphoma treated with ibrutinib versus temsirolimus
Publication -
Indeksy demokracji i stan zaawansowania ich rozwoju dla pomiaru jakości demokracji na poziomie lokalnym - Democracy indices and current state of their advancement for measuring quality of democracy at a local level
PublicationJak mierzyć demokrację? Jak ocenić, czy jeden ustrój demokratyczny jest bardziej de-mokratyczny od innego i na jakiej podstawie to stwierdzić? Pomiary jakości demokracji na poziomie państw istnieją już od 1946 roku, a na ich podstawie powstawały indeksy demokracji jak np. Freedom House, Polity IV, czy też Varieties of Democracy. Poza poziomem państw jest zdecydowanie mniej narzędzi tego typu, a istniejące – jak np. Local Autonomy...
-
Application of gas chromatography,mass spectrometry and olfactometry for quality assessment of selected food products = Zastosowanie chromatografii gazowej, spektrometrii mas i olfaktometrii w ocenie jakości wybranych produktów spożywczych
PublicationStosując mikroekstrakcję do fazy stacjonarnej z fazy nadpowierzchniowej jako metodę przygotowania próbek i chromatografię gazową (GC) ze spektrometrią mas (MS) i olfaktometrią (O) jako metodę oznaczeń końcowych oznaczono lotne związki w spirytusach i miodach. Identyfikację przeprowadzono przez porównanie widm masowych z widmami z biblioteki NIST. Dodatkowo, wykrywane przez panel oceniający związki zapachowe rejestrowano w formie...
-
Efficient optimization approaches for microwave assisted extraction of high-quality antioxidant compounds from Salvia officinalis L.: UHPLC-HRMS differential analysis of phenolic profiles obtained by ultrasound and microwave extraction
PublicationThe study aims to optimize MAE of total phenolic compounds (TPC) and antioxidant capacity from Salvia officinalis L. leaves using a definitive screening design (DSD) and I-optimal design. UHPLC-HRMS analysis was used to identify and compare the composition of MAE and UAE optimal extracts. The results showed that DSD and I-optimal design were successfully applied for the optimization of MAE targeting phenolics and other antioxidants...
-
Symposium on Assessment of Quality S/W Dev Tools
Conferences -
International Workshop on Requirements Engineering: Foundation for Software Quality
Conferences -
Current advances in membrane processing of wines: A comprehensive review
PublicationBackground Membrane-based operations, especially pressure-driven membrane operations, are today well-established procedures for various applications in the wine industry thanks to their intrinsic properties and undoubted advantages over traditional methods. Emerging membrane processes, such as pervaporation, electrodialysis and osmotic distillation, forward osmosis, membrane contactors, offer new and interesting perspectives to...
-
Janusz Kozak prof. dr hab. inż.
PeopleJanusz KOZAK Born 04.07.1953 Puck, Poland Intermediate school” Technikum Budowy Okrętów „Conradinum” Gdansk, 1973. Graduated on Faculty of Shipbuilding of Gdańsk University of Technology, Poland, 1978. Employed: From 1978 - Gdynia Shipyard 1978 as designer, from 1980 as a specialist in Chair of Technology in Faculty of Shipbuilding of Gdańsk University of Technology, 1993 as assistant, PhD (1993), “Method for assessment...
-
Narek Parsamyan mgr inż.
People -
Ewa Marjańska dr inż.
PeopleEwa Marjańska works as an assistant professor at the Gdańsk University of Technology, at the Faculty of Management and Economics. She received her doctorate in the field of commodity science. Her scientific interests focus primarily on the methods of quantitative measurements of quality, including food quality analysis and quality management systems, as well as on the quality of higher education. She is the author of papers published...
-
Gdańsk Studies. Visions and Reality
Journals -
Data quality assurance
e-Learning CoursesThe first lecture: 22.02.2021 at 8:15 on Teams Pierwszy wykład: 22.02.2021 o 8:15 w Teams ---------------------------------------------- Kierunek: Inżynieria danych (WETI) Studia I stopnia - inżynierskie, stacjonarne, semestr 6
-
Quality 2020 / 2021
e-Learning Courses -
PRODUCTION AND QUALITY MANAGEMENT
e-Learning Courses -
Analyses of the effect of tooth rake angle and friction conditions upon the shear angle in the cutting zone during wood sawing. - [Chapter III]W : Wood machining and processing - product and tooling quality development
PublicationW pracy przedstawiono analizy wpływu wartości kąta natarcia piły i warunków tarcia na zmiany kata ścinania w strefie skrawania podczas przecinania drewna. W obliczeniach numerycznych kąta ścinania wykorzystywano podejście oparte o współczesną mechanikę pękania. Obliczenia prowadzono dla próbek z drewna dębu, jesionu po modyfikacji termicznej jak również dla drewna niemodyfikowanego. Dla drewna jesionowego modyfikowanego termicznie...
-
Qualia: About Personal Emotions Representing Temporal Form of Impressions - Implementation Hypothesis and Application Example
PublicationThe aim of this article is to present the new extension of the xEmotion system as a computerized emotional system, part of an Intelligent System of Decision making (ISD) that combines the theories of affective psychology and philosophy of mind. At the same time, the authors try to find a practical impulse or evidence for a general reflection on the treatment of emotions as transitional states, which at some point may lead to the...
-
Euro Virtual Reality
Conferences -
International Conference on Heterogeneous Networking for Quality, Reliability, Security and Robustness (International Conference on Quality of Service in Heterogeneous Wired/Wireless Networks[Qsine])
Conferences -
Wpływ eksploatacji składowisk komunalnych na jakość wód podziemnych. Rola ekotestów w ocenie ryzyka środowiskowego = Influence of communal landfills exploitation on the quality of subsurface waters. The role of ecotests in environmental risk assessment
PublicationSkładowiska odpadów stanowią szczególny przejaw antropopresji, gdzie wykorzystanie badań ekotoksykologicznych może w znaczący sposób przyczynić się do skuteczniejszej ochrony wód powierzchniowych oraz podziemnych. Ze względu na fakt, iż w Polsce do roku 1997 nie było obowiązku monitorowania składu odpadów gromadzonych na składowiskach komunalnych, często trafiały na nie także odpady niebezpieczne; najczęściej w postaci baterii,...
-
Alina Guzik mgr
People -
Elwira Brodnicka dr inż.
People -
Determination and identification of organic acids in wine samples. Problems and challenges.
PublicationFor long time, organic acids were underestimated. However, during last two decades there is an increasing interest of natural compounds having antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory properties thus organic acids are very preferable. Wine stands as one of the sources of organic acids since they are responsible for its organoleptic and aestethic character. Nevertheless, it is important to not exceed acceptable level of...
-
Making full and immediate Open Access a reality through the repository route – the role of open repositories in implementation of Plan S.
PublicationThesis/Objective: In 2018, research funding institutions associated in cOAlitionS issued PlanS document which aims to accelerate the transition to full and immediate Open Access to publications from publicly funded research until January 2021. Among the recommendations, which mainly relate to publishing in the Open Access model and its financing, there are also guidelines on the implementation of Plan S assumptions through the...
-
Joanna Klein mgr inż.
People -
Quality Management 2019 / 2020
e-Learning CoursesSt. I stopnia, stacjonarne, Bachelor in Management, sem.5
-
Quality Management 2022/2023
e-Learning CoursesSt. I stopnia, stacjonarne, Bachelor in Management, sem.5
-
Data quality assurance - 2023
e-Learning CoursesData quality assurance / Zapewnianie jakości danych 2023 Prowadzący: Andrzej Wardziński Wykład: od 13 marca, poniedziałki 13:15 sala NE Audytorium 2 Projekt w drugiej połowie semestru Kod dostępu do przedmiotu w eNauczanie będzie przekazany podczas pierwszego wykładu
-
Data Quality Assurance 2024
e-Learning CoursesData quality assurance / Zapewnianie jakości danych 2023 Prowadzący: Paweł Weichbroth Wykład: odbywają się zdalnie. Projekt w drugiej połowie semestru Kod dostępu do przedmiotu w eNauczanie będzie przekazany podczas pierwszego wykładu
-
QUALITY MANAGEMENT 24/25
e-Learning CoursesSt. I stopnia, stacjonarne, Bachelor in Management, sem.5
-
Quality Management 23/24
e-Learning CoursesSt. I stopnia, stacjonarne, Bachelor in Management, sem.5
-
TOTAL QUALITY MANAGEMENT COPY
e-Learning Courses -
Quality Management 2020/2021
e-Learning CoursesSt. I stopnia, stacjonarne, Bachelor in Management, sem.5
-
Quality Management 23/24
e-Learning Courses -
METHODS FOR QUALITY ASSURANCE AND CONTROL
e-Learning Courses -
PRODUCTION AND QUALITY MANAGEMENT copy
e-Learning Courses -
PRESERVATION THROUGH DIGITIZATION - STANDARDIZATION IN DOCUMENTATION OF BUILD CULTURAL HERITAGE USING CAPTURING REALITY TECHNIQUES AND HERITAGE/HISTORIC BIM METHODOLOGY
Publication -
The reality of the ''Lower'' and the ''Higher'' man within the human being: towards the new type of philosophical anthropology of infrastructures of the personal human being
PublicationW artykule, pt. " The Reality of the "Lower" and the "Higher" Man within the Human Being: Towards the New Type of Philosophical Anthropology of Infrastructures of the Personal Human Being" ("Realność "niższego" i "wyższego" człowieka w obrębie ludzkiego bytu. Ku nowemu typowi antropologii filozoficznej infrastruktur osobowego bytu ludzkiego") usiłowałem pokazać, że realność "niższego" i "wyższego" człowieka w obrębie...
-
3D Model Preparing Patterns for Interactive Urban Visualization - Guidelines for Graphic Designers Preparing 3D Models for Virtual Reality Applications
PublicationWhile working on architectural visualizations, the software developer often has to work with graphic designers who create models in a different environment what can cause many complications. For this reason, it is very important to have some guidelines which can protect both the developer and the designer from commixing mistakes. The paper presents a list of such guidelines based on the authors’ experience. The reader can treat...
-
Criteria for assessment of pine wood surfaces after planing
PublicationThe arise of defects in raw material as well as a machined part in most cases causes need to qualify the final product (wooden frames) as a scrap part or an additional work activity must be done. In the paper selected results of the effect of the material defects on the surface quality of the elements after planing and painting are presented. The materials under production were glulam elements of pine wood. Research experiments...
-
Medicine Meets Virtual Reality
Conferences -
Wpływ ascenzji wód piętra kredowego na jakość wód plejstoceńskiego poziomu wodonośnego w zachodniej części Żuław Gdańskich = The influence of ascent from cretaceous to pleistocene aquifer on the groundwater quality in the western part of Vistula River Delta
PublicationZachodnia część delty Wisły jest regionem zasobnym w wody podziemne. Występują one w utworach kredy górnej i plejstocenu. Szczególnie korzystne warunki hydrogeologiczne występują w pogrzebanej dolinie wypełnionej piaskami i żwirami, przebiegającej wzdłuż zachodniej granicy Żuław Gdańskich. W zasilaniu plejstoceńskiego poziomu wodonośnego w tym rejonie znaczący udział ma ascenzja wód z pietra kredowego. Udział ten zaznacza się...
-
Marek Moszyński dr hab. inż.
People -
The Influence of the Application of EP Additive in the Minimum Quantity Cooling Lubrication Method on the Tool Wear and Surface Roughness in the Process of Turning 316L Steel
Publication -
Optimised allocation of actuators for DWDS
PublicationThis paper addresses the problem of actuators’ allocation within networked structured system, namely allocation of disinfectant booster stations within Drinking Water Distribution System (DWDS), under receding horizon optimised control – Model Predictive Control (MPC) to be exact. The allocation task is kept within dynamic multiobjective optimisation framework. The MPC is defined as a single objective predictive operator. Two numerical...
-
Reducing Monitoring Costs in Industrially Contaminated Rivers: Cluster and Regression Analysis Approach
PublicationMonitoring contamination in river water is an expensive procedure, particularly for developing countries where pollution is a significant problem. This study was conducted to provide a pollution monitoring strategy that reduces the cost of laboratory analysis. The new monitoring strategy was designed as a result of cluster and regression analysis on field data collected from an industrially influenced river. Pollution sources in...
-
Validation of the HS-GC-FID method for the determination of ethanol residue in tablets
Publication