Filters
total: 3383
-
Catalog
displaying 1000 best results Help
Search results for: DACH ODWRÓCONY
-
Effect of cooking on the contents of glucosinolates and their degradation products in selected Brassica vegetables
PublicationChanges in the levels of glucosinolates and their degradation products in selected Brassica vegetables due to the cooking process were investigated. The purple cauliflower was found to be the best source of aliphatic and indole glucosinolates, and it was also abundant in compounds such as sinigrin, glucoraphanin and glucobrassicin. As a result of cooking rutabaga, green cauliflower and purple cauliflower, a significant decrease...
-
Effect of culinary treatment on chnages in the contents of selected nutrients and non-nutrients in curly kale (Brassica oleracea var. acephala)
PublicationKale has a great nutritive value, very high antioxidant activity and pro-healthypotential. The level of phytochemicals and related bioactive compounds arestrongly dependent on pre and postharvest stages of production chain (domestic orindustrial). The study investigated changes in the levels of vitamin C, b-carotene,total polyphenols, antioxidant activity, degradation products of glucosinolates aswell as nitrates and nitrites in...
-
Effect of package type on selected parameters of nutritional quality of chill-stored white sauerkraut
PublicationBrassica vegetables, including white cabbage, both fresh and sour (Brassica oleracea L. var. capitata L.), contain a lot of valuable metabolites which are effective in chemoprevention of cancer as documented by numerous studies. This work investigates the effect of different packaging types; low density polyethylene (PE-LD) and metalized polyethylene terephthalate (PET met/PE) with polyethylene bags on selected quality parameters in...
-
Effect of conventional cooking on changes in the contents of basic composition and glucosinolates in kale
PublicationBrassica vegetables have been strongly recommended as part of human diet because of its high content of bioactive sulphur compounds, eg glucosinolates. The nutrient and health promoting compounds in kale are significantly affected by traditional cooking. The study investigated changes in the levels of dry mass, ash, fat, total protein, dietary fibre as well as total and individual glucosinolates in the kale due to the traditional...
-
Recent advancements in LC‐MS based analysis of biotoxins: Present and future challenges
PublicationThere has been a rising concern regarding the harmful impact of biotoxins, source of origin, and the determination of the specific type of toxin. With numerous reports on their extensive spread, biotoxins pose a critical challenge to figure out their parent groups, metabolites, and concentration. In that aspect, liquid chromatography‐mass spectrometry (LC‐MS) based analysis paves the way for its accurate identification and quantification....
-
Joanna Bach-Glowinska
People -
Fazy stacjonarne na bazie pochodnych kaliks[4]arenów w konformacji 1,3-naprzemianległej chemicznie związanych z żelem krzemionkowym, jako nowy typ wypełnień w chromatografii cieczowej
PublicationW prezentowanym opracowaniu monograficznym przedstawione zostały wyniki badań autorki dotyczące wykorzystania pochodnych kaliks[4]arenów w konformacji 1,3-naprzemianległej do otrzymywania nowego typu wypełnień kolumn chromatograficznych. Pierwsza część pracy jest przeglądem literaturowym dotyczącym syntezy kaliksarenów, ich budowy, różnorodności konformacyjnej, a także możliwości modyfikacji zarówno w obrębie górnej, jak i dolnej...
-
Piotr Skurski prof. dr hab.
PeoplePiotr Stanisław Skurski (ur. 25 sierpnia 1969 w Gdańsku) – polski chemik specjalizujący się w chemii kwantowej i fizycznej, profesor nauk chemicznych, profesor zwyczajny Wydziału Chemii Uniwersytetu Gdańskiego, kierownik Katedry Chemii Teoretycznej i Pracowni Chemii Kwantowej na tym wydziale, a także Professor of Chemistry w Henry Eyring Center for Theoretical Chemistry na Uniwersytecie Utah w Stanach Zjednoczonych. W latach 2011-2016 członek...
-
Structural and electrical properties of Cr-doped SrTiO 3 porous materials
PublicationSeries of single-phase materials with assumed formula SrTi1−xCrxO3 (where x = 0, 1, 4, 6 mol.%) were obtained by sol-gel method. The structure and microstructure of materials were characterised by X-ray diffraction and scanning electron microscopy methods. Moreover, the study of electrical properties and evaluation of chemical stability in CO2/H2O atmosphere was performed by electrochemical impedance spectroscopy and thermogravimery...
-
Magnesium-Doped Sr2(Fe,Mo)O6−δ Double Perovskites with Excellent Redox Stability as Stable Electrode Materials for Symmetrical Solid Oxide Fuel Cells
Publication -
Modeling Online Buyers’ Preferences Related to Webpages Layout
Publication -
Investigating Preattentive Features for Modelling Human Behaviour During Visual Search
Publication -
Reaktywność wybranych siarkowych i selenowych pochodnych kwasu fosforowego
PublicationKilka lat temu byliśmy w stanie zademonstrować, nowa reakcję redukcji wiązania N-O pod wpływem anionu kwasu tio oraz seleno fosforowego, biegnącą mechanizmem SET. W toku dalszych naszych prac ustaliliśmy, że kwas ditiofosforowy jest donorem zarówno protonu jak i atomu wodoru, natomiast anion kwasu ditiofosforowego jest doskonałym nukleofugiem oraz donorem pojedynczego elektronu. W kolejnym etapie badań stwierdziliśmy, że zarówno...
-
Cu supported on various oxides as a candidate catalyst for dry methane reforming in DIR-SOFCs systems
PublicationA series of Cu-support systems were tested as potential candidates for DIR-SOFC (Direct Internal Reforming SOFC) catalysts towards a dry reforming of methane (DRM). The various supports (-Al2O3, CeO2, ZrO2, SrTiO3) with comparable specific surface area (SSA), and additionally -Al2O3 with SSA an order of magnitude larger than that of the other supports has been applied. The obtained Cu-support systems were characterized in terms...
-
Surpassing the Line: Urban-Oriented Strategies in the Development of Business Complexes in Poland
PublicationDevelopment trends regarding the business-related urban complexes seem to evolve from the “big-box” towards the more “multi-use” types of structures. Within it, the special role is reserved for places, which—due to economic, political, and geographical reasons—have not been previously considered as major business hubs. Only recently, places like cities in Central and Eastern Europe have become attractive locations for business...
-
Sulfonamides with hydroxyphenyl moiety: Synthesis, structure, physicochemical properties, and ability to form complexes with Rh(III) ion
PublicationSulfonamides are the first successfully synthesized antimicrobial drugs. The mechanism of sulfonamides’ antimicrobial action involves competitive inhibition of folic acid synthesis and prevention of the growth and reproduction of bacteria. Even though they have been applied in therapy for more than 75 years, sulfonamides are still the drugs of choice for the treatment of various diseases. The aim of this work was to synthesize...
-
Team project I (2020/21)
e-Learning CoursesWithin this team project, students will be designing a space mission. Each student will choose a subsystem: mission analysis, propulsion, communication, structure, mechanisms, power, thermal, onboard data handling. Together, by means of concurrent engineering a primary system definition will be completed.
-
Praktyka zawodowa architektoniczna - Praktyka Przeddyplomowa sem. 7 - KOMISJA_F
e-Learning CoursesPraktyka zawodowa architektoniczna na sem. 7 na Wydziale Architektury Politechniki Gdańskiej.Zaliczenie kursu przez komisję F. Marczak E. Marczak P. Duch-Żebrowska P.Szymański T.
-
Justyna Płotka-Wasylka dr hab. inż.
PeopleUrodziła się w Słupsku (24.03.1986).W 2005 roku ukończyła I Liceum Ogólnokształcące im. Jana II Sobieskiego w Wejherowie i rozpoczęła studia na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej. Po ich ukończeniu w 2010 rozpoczęła pracę naukową na tej uczelni, uzyskując w 2014 roku stopień doktora nauk chemicznych. Tematem jej rozprawy doktorskiej, wykonywanej pod kierunkiem prof. Marka Biziuka oraz dr Caluma Morrisona (Uniwersytet w...
-
Nieukierunkowana analiza fosfolipidów w próbkach biologicznych i żywności Cz. I. Ekstrakcja frakcji lipidowej i podstawowe techniki analityczne w analizie fosfolipidów
PublicationFosfolipidy odgrywają istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu ludzkiego. Z tego względu zalecane jest ich codzienne dostarczanie wraz z pożywieniem. Ponieważ aktywność biologiczna fosfolipidów uwarunkowana jest budową chemiczną, niezbędne jest zastosowanie technik analitycznych pozwalających na ustalenie pełnego składu fosfolipidów występujących w żywności, uwzględniające nie tylko klasy fosfolipidów determinowane budową...
-
AGRARSENSE Smart, digitalized components and systems for data-based Agriculture and Forestry
ProjectsProject realized in Department of Microwave and Antenna Engineering according to Umowa nr 5591/GGPJ-22/Heuropa/0 agreement from 2023-12-18
-
Assessing pathways into a low carbon and climate responsible Gdansk
PublicationA basic question today is the sense of the use new ideas in shaping Polish cities- not as technologically advanced as others. The key is to understand good practices in designing and implementing new approaches. The comparative research Glasgow and Gdansk has been undertaken by Gdansk Development Agency in Jan 2014
-
Edmund Wach dr inż.
People -
Projektowanie Urbanistyczne 1 MGR
e-Learning CoursesProjektowanie Urbanistyczne 1, przedmiot prowadzony na pierwszym semestrze studiów magisterskich na kierunku Architektura. Prowadzący: dr inż. arch. Joanna Bach-Głowińska mgr inż. arch. Julia Kurek
-
Elective Project - Project, City, and Society
e-Learning Courses -
Summer Rural Practice
e-Learning CoursesSummer practice - rural analysis, works with the map, terrain and people.
-
Sem VI_ENG_Theory of landscape design
e-Learning CoursesTheory of landscape design SDGs in landscape design Technical detailing of landscaping solutions
-
Planowanie lokalne, sem. I Gospodarka Przestrzenna WA PG, zajęcia w piątki 11.15-15.00
e-Learning Coursesstreszczenie przedmiotu zostanie dosłane w terminie późniejszym
-
Conservation and Protection of Architectural Heritage
e-Learning Courses -
Rural Design Studio
e-Learning CoursesThis design studio aims to ensure that new development in the countryside does not detrimentally affect its setting and is appropriate in terms of design, scale, siting and character.The workshop aims to promote development which compliments rural landscape character; reconciling the requirements of a modern lifestyle with the principles underpinning traditional rural development while promoting “distinctive”, good quality, contemporary...
-
[AiU] Research methodology in architecture and urban planning
e-Learning Courses{mlang pl} Dyscyplina: AiU Zajęcia obowiązkowe dla doktorantów I roku Prowadzący: Prof. Spela Hudnik Liczba godzin: 30 Forma zajęć: wykład {mlang} {mlang en} Discipline: AiU Obligatory course for 1st-year PhD students Academic teacher: Prof. Spela Hudnik Total hours of training: 30 teaching hours Course type: Lecture {mlang}
-
[AiU] Challenges and perspectives of contemporary architecture and urbanism
e-Learning Courses{mlang pl} Dyscyplina: Architektura i Urbanistyka Zajęcia obowiązkowe dla doktorantów I roku Prowadzący: prof. Giovanna Acampa Liczba godzin: 15 h Forma zajęć: warsztaty {mlang} {mlang en} Discipline: Architecture and Urbanism Obligatory course for 1st year PhD students Academic teacher: prof. Giovanna Acampa Total hours of training: 15 teaching hours Course type: workshops {mlang}
-
Studia i Plany Zagospodarowania Przestrzennego, piątek 17.00
e-Learning CoursesPrzedmiot opracowania: Koncepcja urbanistyczna i projekt miejscowego planu zagospodarowania przestrzennego w okolicy planowanego parku rozrywki w mieście Gdańsku, dzielnica Osowa
-
[AiU] Sustainable design and environmental changes
e-Learning Courses{mlang pl} Dyscyplina: Architektura i Urbanistyka Zajęcia obowiązkowe dla doktorantów I roku Prowadzący: prof. Giovanna Acampa Liczba godzin: 15 h Forma zajęć: warsztaty {mlang} {mlang en} Discipline: Architecture and Urbanism Obligatory course for 1st year PhD students Academic teacher: prof. Giovanna Acampa Total hours of training: 15 teaching hours Course type: workshops {mlang}
-
Sem VI_ENG_Public spaces with greenery_Design Studio
e-Learning Courses -
Studia i plany zagospodarowania przestrzennego (grupa 1)
e-Learning Courses -
Studia i Plany Zagospodarowania Przestrzennego, piątek 13.00
e-Learning CoursesPrzedmiot opracowania: Koncepcja urbanistyczna i projekt miejscowego planu zagospodarowania przestrzennego w okolicy planowanego parku rozrywki w mieście Gdańsku, dzielnica Osowa
-
Studia i Plany zagospodarowania Przestrzennego piątek 15 - 19
e-Learning CoursesProjektowanie z zakresu urbanistyki
-
23/24_S8_DiplSeminar
e-Learning CoursesEngineering Diploma Seminar
-
Strategia Rozwoju Gmin 2022/23
e-Learning Courses -
Studia i Plany zagospodarowania Przestrzennego piątek 11-15
e-Learning CoursesProjektowanie z zakresu urbanistyki
-
23/24_S8_Diploma project
e-Learning CoursesThe course for Engineering Diploma Students in English Group
-
PROJEKTOWANIE URBANISTYCZNE 4_sem. 6 inż. 2023/24 JBG,MI
e-Learning CoursesTransformacja obszaru peryferyjnego Gdańska. Opracowanie nowego programu funkcjonalno-przestrzennego nowego miasta. Badanie możliwości transformacji nowe struktury śródmiejskiej Prowadzący zajęcia: dr inż. arch. Joanna Bach-Głowińska dr inż. Marek Izydor
-
Low grade serous carcinoma - Female, 58 - Tissue image [10010729534339021]
Open Research DataThis is the histopathological image of OVARY tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Low grade serous carcinoma - Female, 58 - Tissue image [10010729534326341]
Open Research DataThis is the histopathological image of OVARY tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Cu-Content La1−XSrxNi1−YCuyO3−Δ Perovskites As Cobalt-Free Cathode Materials for High-Performance It-SOFCs
Publication -
Acinetobacter baumannii isolated from hospital‐acquired infection: biofilm production and drug susceptibility
Publication -
The Zręb Tower proposals for saving the ruins
PublicationZabytkowa baszta pod Zrębem w latach siedemdziesiątych XX wieku uległa awarii, zawalił się dach oraz częściowo ściany. W pracy przedstawiono propozycje zabezpieczenia budowli przed postępującą destrukcją.
-
Płynowa maszyna wyporowa z mechanizmem satelitowym o odwróconej kinematyce
Inventions -
Wytwarzanie i badanie związków domieszkowanego tlenku ceru jako anodowych materiałów katalitycznych do tlenowych ogniw paliwowych zasilanych biogazem
PublicationW ramach pracy wytworzono tlenki ceru domieszkowane Pr, Y, La, Nd i Sm w stosunku 9:1 metodą strącania z odwróconej mikroemulsji. Wytworzone nanokrystaliczne proszki poddano analizie XRD, co dowiodło ich jednofazowości. Następnie, otrzymane tlenki nałożono w formie warstw katalitycznych na anody ogniw paliwowych. Korzystając z mikroskopii SEM, przeprowadzono obserwację powierzchni warstw z domieszką Pr, La, Nd i Sm po wygrzewaniu....